全国各地から直送の厳選した魚や採れたての京野菜や四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。

京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい…そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち 京の素材を取り寄せております。

京都の地鶏、京野菜、土鍋ご飯を、拘り抜いた焼きの技法と贅沢な空間で。

大切な接待や記念日、お顔合せやご結納、ご法事でのご利用に完全個室で本格京懐石をお楽しみをいただけます。

味噌・塩麹・醤油といった発酵食品にこだわる和食店。日替わりおばんざいと旨い酒（十四代、新政、新政NO6，田酒、あべなど）をお楽しみください。

「国産食材90％以上」使用の素材にこだわった本格和食と、個室のある静かな癒やし空間でご宴会・ご会食をごゆっくりお楽しみいただけます。

都内にいると思えない自然に囲まれた非日常空間で、見て楽しい、食べて美味しいものをご堪能ください。

近江牛をはじめ厳選した食材を和モダン懐石にアレンジし、それぞれの料理に合う選びぬかれたワイン・日本酒等のマリアージュを御用意させて頂きます。

潔く無駄を削ぎ落とした空間で、橋本の産地や食材への想いに耳を傾けながら、しっかりと料理と向き合うことができる上質な時間をお届けいたします。