中華の鉄人より継承した新しい中華。フカヒレスペシャリテは酸辣ソースや金華ハムと上湯ソース、トリュフソースに上海風醤油煮込み等多彩にご用意

オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。