• ランチ 12,100円〜
  • ディナー 21,870円〜

新華

フカヒレふぐ鍋と冬ジビエを堪能

店舗紹介

15,000円〜19,999円 20,000円〜29,999円

中華の鉄人より継承した新しい中華・フカヒレの感動のフルコース

遠く若き日に料理人を志し四季折々の食材と向き合い、愚直に調理技術を研きただひたすらに、中国料理の道を走り続けて五十星霜。時代の変化を恐れず、進化を繰り返し今ここに新山重治の集大成となる中国料理 “新華 Shinka” が乃木坂の地に誕生いたしました。新華 Shinka でのひとときが皆さまに彩りを添えられますように…。皆様のご来店をお待ちしております。

News  新華からのお知らせ

中華の鉄人・脇屋友詞氏より新しい中華を継承した新山重治の中華料理のイメージを払拭した感動のフルコース

2周年記念特別・とらふぐコースは1月16日から2月28日まで 冬ジビエやとらふぐ料理等この時期でしか味わえない美味しさをご堪能ください ヌーベルシノワを確立させた日本最高峰トップシェフ中華の鉄人・脇屋友詞氏より新しい中華を継承した礼華オーナーシェフ【新山重治】自らが厨房で手がけ、今までの中華の概念を払拭した感動のヌーベルシノワ(新しい中華)！新宿御苑・青山・日比谷に3店舗を構える中国料理【礼華】の進化(ShinKa)系姉妹店 予約制個室プライベートレストラン・ゲーテレストラン大賞選出店・小山薫堂氏絶賛の黒毛和牛ステーキを堪能！ 【雑誌掲載情報】 ・GOETHE完全保存版偏愛レストラン・ゲーテイスト2021「百花繚乱の超絶中華」中華で美味しいステーキに選出！あの小山薫堂氏が【中華でこんなに美味しいステーキは今まで食べたことがない】と絶賛！ 記事はこちら→https://goetheweb.jp/gourmet/article/20210621-shinka ・東京カレンダー2022年2月号「2021年、輝いた人、輝いた店」に掲載中

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店舗情報

店名

新華
シンカ

ジャンル

中華／中国料理、フランス料理、鍋

予算

ランチ 15,000円〜19,999円 ／ ディナー 20,000円〜29,999円

予約専用

050-5463-0569

お問い合わせ

03-3408-3008
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都港区赤坂9-5-26 パレ乃木坂 1F

最寄り駅

  • 東京メトロ千代田線　乃木坂駅
  • 東京メトロ　赤坂駅徒歩8分
  • 東京メトロ　六本木駅徒歩8分

営業時間

昼 12:00～15:00（13:00） 夜 17:30～22:30（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

不定休

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 個室料は1部屋6050円頂戴しております。
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / 銀聯

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可
中学生以上のお客様のご来店とさせていただいております。

駐車場

駐車場なし
近隣に駐車場がございます。ご利用下さい。

その他

席数

18席（個室3室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

ご来店の際はスマートカジュアルを推奨しております。

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    乃木坂駅 2番出口 徒歩1分

  • この店舗の営業時間は？

    昼 12:00～15:00（13:00）
    夜 17:30～22:30（20:00）

    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。