「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の1 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から300m、「堂ヶ島の海の食堂」がコンセプトのレストラン「Il Azzurri」では、広々とした明るい空間で、伊豆の海を眺めながら地元ならではの新鮮な食材の味を堪能できます。地元の「海の恵み」と「山の恵み」を活かしたイタリア料理をご用意しております。西伊豆の海と山の恵をイタリアンで、地元の味覚を取り入れたブッフェをお楽しみください。

西伊豆の海と山の恵を届けるイタリアンレストラン

500℃の高温で焼き上げる黒毛和牛のグリル

500℃の高温で瞬時に旨味を閉じ込め焼き上げるビッグオーブンで料理した黒毛和牛のグリルは絶品です。ぜひお楽しみください。

こだわりの食材

漁師さんからとれたての魚介を使ったアクアパッツァや近所の農家さんが届けてくれた新鮮な野菜のグリル、獲れたての魚介や地の野菜を使い季節ごとに変化するイタリア料理をここでしか味わえない贅沢な素材感を活かした調理法で楽しく美味しく提供いたます。

充実したドリンク

イタリア産のワイン各種をメインに、生ビールは静岡麦酒、ウィスキーやジンは自家製レモネードシロップで割ってお楽しみいただけるよう、こだわりのラインナップ。お酒が苦手な方もお楽しみいただけるよう、赤と白のノンアルコールサングリア、静岡ミカンジュース等豊富に取り揃えております。お食事内容に合わせてお楽しみください。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の2 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から14.78km、西伊豆の蔵をリノベーションした宿泊施設「LOQUAT西伊豆」に併設されたイタリアンレストラン。地元で水揚げされた魚介や旬の野菜、果実など、その時季ならではの食材を活かしたコース料理を提供しています。パスタやリゾット、メイン料理まで構成された一皿一皿は、素材の魅力を最大限に引き出した味わい。歴史ある建物の趣を残した空間で、四季の移ろいを感じる特別な食体験をお楽しみいただけます。

西伊豆の恵みを味わう古民家イタリアン

四季を味わうコース料理

季節ごとに厳選された食材を使用したコース料理をご提供。前菜やパスタ、メインディッシュ、デザートまで一貫して構成され、その時季ならではの味覚を存分に堪能できます。地元の新鮮な魚介や野菜、果実を取り入れた料理は、訪れるたびに新たな発見と感動をもたらします。

古民家を活かした非日常空間

歴史ある蔵を改装した店内は、和の趣と洗練されたデザインが融合した特別な空間。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるため、日常を離れたひとときをお過ごしいただけます。旅先でのディナーや記念日など、大切なシーンにも最適です。

西伊豆ならではの美食体験

地元食材を中心に構成された料理は、その土地ならではの魅力を感じられる一皿ばかり。旬の魚介や野菜を活かしたイタリアンは、素材本来の旨味を引き出しながらも洗練された味わいに仕上げられています。滞在とともに楽しむことで、より深い食体験を味わえます。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の3 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から31.55km、〜生産者たちの思いを受け継ぎ、素材の持ち味を最大限に活かしたコンテンポラリーフレンチ〜 新鮮な野菜とハーブの素材を活かした前菜、旬の地元素材を取り入れた創作料理。 「ワールドブティックホテルアワード2017」で、料理部門賞を受賞したグランシェフが作る和魂洋才を表現した一皿をご堪能下さい。

ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘内の【フレンチレストラン やまもも】

開放感あふれる明るい店内

1階にフロア席と半個室2室、茶室がございます。2階には個室1室、半個室2室と鉄板焼きコーナーを備えたレストラン棟。 美味しいお食事のひとときを、1階では庭へと広がる開放感とともに、2階では伊豆の海へと広がる爽快感とともにお楽しみいただけます。

大地の恵みを頂く美食

伊豆近海で水揚げされた新鮮な魚介類や地元食材たっぷりの伊豆フレンチ。食材独自の力強さと生産者の思いを一品一品に丹精込めたコースメニュー。静岡茶のティペアリングと一緒にご堪能ください。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の4 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から32.15km、当店では、無カビ熟成技術を駆使した極上の熟成肉をご提供。旨味と風味が凝縮されたローストビーフやステーキは、一口ごとに特別な味わいをお楽しみいただけます。熟成肉にぴったりのワインは、当店のソムリエが厳選し、お肉との絶妙なマリアージュを演出。洗練された洋風の店内は、大切な記念日やデートに最適な空間です。アメリカンスタイルの高い天井と開放感あふれる雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしください。

無カビ熟成肉とワインで贅沢なひとときを。

こだわりの無カビ熟成肉

当店自慢の無カビ熟成肉は、旨味と風味が凝縮され、肉本来の美味しさを最大限に引き出しています。絶妙な熱加減で仕上げられたローストビーフやステーキは、口の中でとろけるような食感が広がり、他では味わえない贅沢なひとときをお届けします。

ソムリエ厳選ワイン

当店のソムリエが選んだワインは、熟成肉との相性を最優先にセレクト。ワインの奥深い味わいが肉の旨味を引き立て、一口ごとに贅沢な味覚のハーモニーをお楽しみいただけます。肉とワインの至福のマリアージュをご堪能ください。

洗練された上質な空間

高い天井と開放感溢れる店内は、ぬくもりのある照明と統一感のあるファニチャーで、洗練された大人の雰囲気を漂わせています。ディスプレイされた熟成肉の塊が目を引き、視覚的にも楽しめる空間で、心ゆくまでリラックスしたひとときをお過ごしください。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の5 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から32.79km、2019年秋にオープンした伊豆高原から徒歩1分の所にある見晴らしの良いフランス料理のレストランです。新鮮な伊豆の恵みを使った料理と景色を一度に楽しめる贅沢な空間がこちらにございます。オーナーシェフによる繊細な料理とおもてなしの心と自然と調和した建物が融合した、この場所でしか得られない感動をぜひご体験ください。

新鮮な伊豆の恵みを使った料理と景色を一度に楽しめる贅沢な空間

360度自然との一体感が楽しめる空間

テーマは「自然との調和」。建物は伝統的な懸造り（かけづくり）の手法に倣い、本来の地形に極力手を加えないことで、海や山々といった伊豆高原の豊かな自然に溶け込んだ建築を実現。象徴的な木組みの構造が外部から見上げた際に美しく、シンプルで力強い空間を演出しております。店内は木のぬくもり感と明るい色調で、周囲がガラス張りなので心地良い陽の光が差し込み、雄大な太平洋や伊豆大島を一望することができます。屋内でありながら自然と溶け込んだ一体感のなかでのお食事をご堪能ください。

厳選された静岡の食材と地産地消のこだわり

ご提供する料理は地産地消にこだわり、新鮮な魚介類や厳選されたフレッシュなオリーブなど、伊豆ならではの旬の食材を最大限に活かした一皿。オリジナリティあふれる逸品の数々をカジュアルに楽しむことができます。また、広々としたオープンキッチンから提供されるお料理は、お客さまの好奇心をかき立てより楽しく美味しいひと時を過ごせるでしょう。

クチコミ情報

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の6 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から32.92km、伊豆長岡駅から徒歩10分に店を構える【Italian Kitagawa】。信頼出来る生産者さんから仕入れた季節の食材を使用し、素材を最大限に引き出してお客様の記憶に残り続ける料理をお作りします。素材本来の味や香りを五感でお愉しみ下さい。カウンターで食材が料理に変わるところからお愉しみいただける空間です。

素材を五感で感じるカウンターイタリアン

落ち着いた大人の雰囲気

落ち着いた店内で、デートや記念日、接待など特別な日をお過ごしください。

シェフの想いが詰まったレストラン

高校卒業後、イタリアンの巨匠、（リストランテ　アクアパッツァ）の元で修行を始め、その後はイタリアへ渡りミラノや、パルマ、シエナの星付きレストランで約4年間働く。帰国後は静岡県、クレマチスの丘にある「リストランテ　プリマヴェーラ」や、「ピッツェリア&トラットリア　チャオチャオ」で料理長として勤め2023年6月、伊豆の国市で独立しました。

食材にこだわりのお料理

信頼出来る生産者さんから仕入れた食材を使用したお料理を、是非当店でお楽しみください。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の7 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から33.28km、伊豆高原の「本家鮪屋」では、新鮮な鮪丼や鮪の創作料理、伊豆の地魚のお寿司をお楽しみいただけます。特に、稲取港から直送される金目鯛は、脂の乗った絶品で、商標登録されたブランド金目鯛を使用。オーナー自らが漁協の仲買人として、毎日新鮮な素材を厳選仕入れしています。鮪専門店ならではの希少部位もご提供しており、頭とろや白子など、他では味わえない珍味が揃います。素材の鮮度にこだわり、一品一品心を込めてご提供し、特別なひとときを演出いたします。伊豆高原の観光地に隣接する場所で、極上の海の幸をご堪能ください。

鮪と地魚の極上美味、伊豆高原の誇り

鮪の希少部位と極上地魚を堪能

本家鮪屋では、鮪の希少部位を心ゆくまでご堪能いただけます。特に「頭とろ」や「ハツ」「白子」など、鮪専門店ならではの希少な部位を炙りで提供し、旨味を閉じ込めた一品をご提供。さらに、稲取港直送の金目鯛を使用した料理は、脂の乗った美味しさが自慢です。厳選された鮮度抜群の素材を使い、上品で洗練された味わいをお楽しみください。

稲取港直送の金目鯛、新鮮な味わい

「本家鮪屋」では、稲取港から直接仕入れる金目鯛を使用し、脂の乗った最高の一品をお届けします。オーナーが仲買人として選び抜いた金目鯛は、商標登録されたブランドで、その鮮度と味わいは格別です。また、鮪や地魚をふんだんに使った和食をご堪能いただけ、伊豆高原ならではの豊かな食文化をお楽しみいただけます。

鮪と地魚の極上料理で贅沢なひととき

伊豆高原に位置する本家鮪屋では、新鮮な鮪丼や創作鮪料理、地元伊豆の地魚を使用したお寿司をお楽しみいただけます。オーナー自らが仕入れる稲取金目鯛は、その鮮度と美味しさが特徴です。鮪専門店ならではの希少部位や日替わりの珍味もお愉しみいただけ、素材へのこだわりが光る上質な料理をご提供いたします。特別なひとときをお過ごしください。

クチコミ情報

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の8 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から33.47km、伊豆高原駅、城ヶ崎海岸駅から共に車で5分ほど。素材の持ち味、季節を感じるフランス料理をご提供いたします。「エルマイヨン」の意味は道しるべ。たくさんの人が集い、寛げるフレンチレストラン。エルマイヨンが皆様のどこかのタイミングでの道しるべとなりますよう、願いを込めて。

「エルマイヨン」の意味は道しるべ

四季の移ろいを落ち着いた空間の中で

海と山を臨む伊豆高原の一軒家。春は桜が美しく、夏は強い日差しに吹く風が爽やかで、秋は澄んだ真っ青な空が景色を引き立て、冬は張り詰めた空気に自然の醍醐味を実感、四季を通じて自然を感じる事ができます。毎日の忙しさから、ひととき解放されてお寛ぎ下さい。

素材にこだわったフレンチとの融合

六本木ラ・ファランドールにて18年、腕を振るった稲元シェフがその舞台を伊豆高原に移し、クラシックをベースに、身体に優しい料理を追求しながら旬の食材を使用し、フランス料理の文化と懐の深さをプレートの上に華やかに表現。1日3組限定の完全予約制、落ち着いた店内でフランス料理をゆっくりとお楽しみ頂きます。

クチコミ情報

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の9 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から34.44km、超希少牛伊豆牛や、富士の麓で丁寧に育てられた静岡県産あしたか牛、内閣総理大臣賞受賞静岡県産夢咲牛、世界のトップブランド牛静岡県産黒毛和牛（A4〜A5ランク）など。これらの上質な素材を常にご用意しております。超希少部位、イチボ、シャトーブリアンもございます。伊豆ならではの四季折々の瑞々しい無農薬野菜や、伊東港直送の新鮮な魚介など、地産地消の食材にこだわっています。シェフによりこだわり、選びぬかれた厳選素材。 食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。

最高級の食材と非日常的なくつろぎの空間を愉しむ

豪華なアンティーク・インテリアに囲まれた贅沢な空間

自社作成ウッドリバーテーブルが並ぶ空間。木材・素材からこだわり、お客様のために作られた ライティングで煌めくデザイン・お料理をより一層楽しんでいただる透明感。 熟練の職人による芸術作品のようなこだわりのテーブルです。極上の空間で、素敵な時間をお過ごしください。

こだわりの中伊豆産無農薬野菜

中伊豆産・無農薬の自家製大室高原野菜にこだわっています。大室高原の温泉水で水耕栽培されたジオレタスや、無農薬の甘味たっぷりトマト。地産地消のマクワウリ・バターナッツかぼちゃなど珍しく美味しいお野菜を中心とした仕入れもしています。グリル野菜や本日の季節サラダでお楽しみ頂けます。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の10 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から34.46km、「Auberge」はフランス語で宿泊の出来る郊外型のフレンチレストラン。「Le Temps」は「時」を意味し、移り行く時代の中、時間を気にせずにゆったりとした気分で料理を楽しんでほしいという願いが込められています。心の豊かさを実感できる・・・そんな場にふさわしい、円熟されたレストラン。時間を超えた古き時代の流れに包まれながらのディナーは、ドラマチックな空間づくりを演出します。この「Auberge Le Temps」で、一人ひとりがそれぞれの“時”のストーリーを。

時間を気にせずゆったりと食事を楽しむ

時間を超えた古き時代の流れに包まれた緑溢れる癒しの空間

JR伊東駅より車で10分。自然と緑の中に佇む、フレンチレストランです。緑を眺めながら、お食事と会話を愉しむ至福のひととき…。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとお寛ぎ頂けます。宿泊も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。皆様のご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

基本を大切にしたクラシックフレンチ

野菜本来の味を味わっていただけるのが当店のお料理の魅力。また、フォアグラ、キャビア、ジビエや煮込み料理などフレンチには欠かせない食材を多くとりいれております。素材の状態に合った調理法とソース作りといったクラシックフレンチの基本は、外さない「伊豆」を感じていただけるフレンチをお楽しみください。

伊豆を味わう食材へのこだわり

地場の食材にこだわったコースメニューです。伊豆は、環境にも恵まれており自家農園や契約農家さんの野菜を初め生産者方々の協力のもと西伊豆の鴨や愛鷹牛希少部位や伊東川奈港で水揚げされた新鮮な魚介類、伊勢海老、鮑など海・山の幸が豊富。厳選された食材で素材の持ち味を最大限生かして調理いたします。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の11 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から34.88km、沼津倶楽部では、駿河湾や伊豆近海の魚介はもちろん、自然豊かな地元の四季折々の食材を豪快かつ繊細に仕上げた、その季節ならではのコースメニューをご提供いたします。歴史と風情ある建物の中で“沼津”を味わう。新たな価値をお楽しみください。

馴染み深い中華に、新たな要素を加えて創り出された料理

大正から受け継がれてきた希少な建物

約110年の歴史を持つ数寄屋造りの建物は、茶人であり、建築にも造詣の深かったミツワ石鹸2代目の三輪善兵衛により、全室茶室という造りで建てられました。内部は瀟酒な和室、京都より移築された三畳台目の茶席、和洋折衷の洋間などで構成されています。

静岡が誇る「地のもの」で彩るモダンチャイニーズ

料理は、鎌倉のイチリンハナレのオーナーシェフ齋藤宏文氏監修によるモダンチャイニーズです。山と海に囲まれた自然豊かな静岡の素材を活用し、豪快かつ繊細に仕上げた“沼津”を味わっていただける新たな価値を提供します。 「分解と再構築」をテーマに掲げ、馴染みのある料理の良い部分は残しつつ、新たな要素を入れて構築する齋藤氏ならではのシンプルに素材の味を楽しめるコースをご用意します。

一皿の輝きを増す、美酒とプレミアムティーのペアリング

モダンチャイニーズの奥深い味わいを、さらに引き立てる2つのペアリングをご用意しました。ティーペアリングは、国産の厳選茶葉のみを用いたプレミアムボトルドティー。グラスに注がれた芳醇な香りは、まるで上質なワインのように料理に寄り添います。アルコールペアリングは、ワインはもちろん、料理に合わせた紹興酒やオリジナルカクテルなど、自由な発想でご提案。計算し尽くされた極上のマリアージュをご堪能ください。

クチコミ情報

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の12 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から35.37km、昭和22年の創業から、伊豆の自然が育んだ山海の幸をふんだんに使い、伝統的な技法でお客様にお届けしてきた割烹きよ仲。大切な人とのひとときや、記念日の特別な時間にふさわしい会席料理を提供します。個室での静かな空間、心温まるおもてなしとともに、四季折々の美味をお楽しみいただけます。ぜひ、伊豆ならではの上質な食文化に触れてください。

伊豆の旬を楽しむ、上品な割烹の世界

伊豆の恵みを贅沢に味わう、心温まるひととき

割烹きよ仲では、伊豆の豊かな自然が育んだ食材を使用した、季節ごとの美しい会席料理をお楽しみいただけます。特に、伊豆牛や地元の海の幸を活かした逸品は、素材の旨みを最大限に引き出した調理法でご提供。個室での落ち着いた雰囲気の中、上質な時間をお過ごしください。大切な人と心に残る食事を楽しみながら、伊豆の風情を感じていただけることでしょう。

心づくしのおもてなしと極上の会席料理

創業以来、長年にわたって培われた技術とおもてなしで、お客様をお迎えする割烹きよ仲。食材選びから調理、盛り付けまで、どれも繊細にこだわり、旬の味わいを大切にしています。心温まるサービスとともに、特別な日や大切な時間にふさわしい会席料理をお楽しみいただけます。まるで家庭のように、しかし一歩進んだ贅沢を堪能できる空間です。

季節を感じる伊豆の割烹で贅沢なひとときを

伊豆の美しい風景と共に、旬の食材を最大限に活かした割烹きよ仲の会席料理をお楽しみください。新鮮な魚介類や伊豆牛など、地元の素材を活かした料理が並び、目にも美しいひと品ひと品が登場します。贅沢な食材にこだわり、素材本来の味わいを引き立てたお料理で、食事の時間が特別なひとときへと変わります。大切な人との心に残る時間にぴったりの一軒です。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の13 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から35.4km、「鮨 割烹 DINING かま田」は、素材の鮮度と技が光る料理を堪能できるお店です。鮨や天ぷら、和洋折衷の料理を、洗練された空間でお楽しみいただけます。ランチでは、丼物や洋食、肉料理が豊富で、夜には大間の鮪や和牛を使用した特別な一品を提供。落ち着いた個室もあり、旅行や大切な集まりにも最適です。板前が目の前で仕上げる料理とともに、贅沢なひとときをお過ごしください。

静岡・伊東で堪能する、極上の食体験

伊東で味わう、至高の鮨と和食の融合

「鮨 割烹 DINING かま田」では、鮮度抜群の素材を使った多彩な料理が楽しめます。昼夜問わず、ランチでは丼物や洋食、肉料理を、夜は厳選された大間の鮪や和牛を使用した料理をご堪能いただけます。洗練された店内では、板前の技が目の前で繰り広げられ、料理を楽しむ時間をさらに特別なものに。個室も完備されており、大切な方とのひとときにも最適な空間です。

落ち着いた雰囲気の中で味わう、極上の食材

伊東の「鮨 割烹 DINING かま田」では、素材の鮮度と職人技を大切にした料理を提供しています。ランチは丼物やビーフカツなど、ボリューム満点のメニューが揃い、夜は特選食材を使用したコース料理をお楽しみいただけます。板前が目の前で仕上げる料理の美しさにもご注目。落ち着いた店内には、個室も完備しており、静かなひとときを大切な人と過ごせます。

贅沢なひとときを提供する、伊東の名店

「鮨 割烹 DINING かま田」は、伊東の地元食材にこだわり、極上の味わいを追求した料理を提供しています。大間の鮪やしずおか和牛など、選りすぐりの食材を使用した一皿は、どれも繊細で美しく仕上げられています。個室でのディナーや、大切な人との記念日にもぴったり。食材の魅力を最大限に引き出す料理の数々をぜひご堪能ください。

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の14 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から35.83km、ドバイ5つ星ホテル元料理長がご提供する【鮨 DXB】のお料理は、ドバイでの華やかさ、輝かしさをコンセプトにした新しい料理、新しい雰囲気を体感出来る新感覚のレストランになります。お鮨だけではなく、料理長こだわりの一品も数多くお楽しみいただけます。海外の非日常的な空間をぜひここ沼津でお楽しみください。

沼津の隠れ家鮨で非日常の空間を

日本料理とお寿司の二刀流

ドバイ五つ星で料理長を勤めていたシェフがおりなすお任せコースは、「日本料理とお寿司の二刀流」。日本料理とお寿司を同時に楽しめる構成となっております。記念日やお誕生日などお客様のシーンに合わせて素敵な空間をご提供いたします。

オーナーシェフ 古屋 知和 / Tomokazu Furuya

成田、六本木、銀座など、ホテル、飲食店にて修行の後、海外へ。ドバイ五つ星ホテル料理長に就任後、2022年9月に地元沼津にて「鮨　DXB」を開業。沼津のみなさまをはじめ、旅行の際もぜひお立ち寄りください。海外のお客さまも大歓迎です。

クチコミ情報

「堂ヶ島天窓洞から近いディナー」の15 店舗目は、堂ヶ島天窓洞から35.88km、静岡県沼津にあるすし匠では、鮮度の良い活き活きとしたお寿司をご堪能いただけます。四季折々の極上の素材を使用し、店主の確かな腕前で仕上げられる料理をぜひお楽しみください。ゆっくりとした時間をお過ごしいただくために個室もご用意しております。大切なご家族やご友人、記念日やご旅行にもぜひご利用ください。

沼津の隠れ家【すし 匠】

静かな住宅街に佇むお鮨屋さん

沼津駅から車で約5分ほど。住宅街に佇む隠れ家の「すし 匠」。和の雰囲気を存分に取り入れた店内でごゆっくりとお食事の時間をお楽しみください。

四季折々の食材

当店では、四季折々の食材・こだわりぬいた食材を仕入れ素材を活かしたお料理を提供しております。季節を感じながらお楽しみください。

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