料理・味2.5
雰囲気1.5
接客・サービス1.5
コストパフォーマンス2.0
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店に待合的な場所がなく、少し前に着いたのですがオープンまで野外で待ちました。 お店は華やかな装飾や演出で劇場型。デコラティブな敷物や置物の主張が料理より強くて負けてました・・ 一皿目のチーズケーキに模したものは、写真からは想像できない小ささとデザート味で戸惑いましたが、 うさぎは手が込んでいて美味しかったです。豚は生焼け感が否めなかったです。よく火を通して、と指定したらよかったです。 シグネチャーのポモドーロはまったりして、ちゃんと作られたんだなと想像できます。服に飛ぶからとクリップを下さったのだけど、100均の木のクリップで、どう服に付けるんだ?と皆で戸惑いました。 スタッフは若い方ばかりでスーツが着崩れていたり、声が小さくて聞き取れなかったり、お皿のチョイスが悪かったり、カトラリーも不足してて、お料理以外がすごく気になりました。 スーシェフが可愛いお料理の説明のイラストを持ち最後にわざわざ席までご挨拶に来てくれました。お料理へのこだわりや楽しんでもらおうという演出は感じます。













