【ヴォヤージュ】 7品ディナーコース＋Jukes（100％オーガニック）1杯付き

料理に寄り添う、ロンドン発ノンアルコールドリンク「Jukes」を乾杯のドリンクとしてご用意いたしました。 このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 王道の【ヴォヤージュ】7品コースでは、フレンチスタイルの前菜2品に始まり、岩手県産 蛸、熊本産のあか牛、そしてPeterオリジナルデザートまで食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿をお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 *Jukesは、ロンドン発の洗練された大人のためのノンアルコールドリンクです。アルコール0.0％で楽しむ、複雑で上品なフレーバーです。 ディナー 23,000円

【ヴォヤージュ】 7品ディナーコース

このたびPeterでは、より洗練された食体験を目指し、新たなアプローチを取り入れたメニューで皆さまをお迎えいたします。 王道の【ヴォヤージュ】7品コースでは、フレンチスタイルの前菜2品に始まり、岩手県産蛸、熊本県産のあか牛、そしてPeterオリジナルデザートまで食材の魅力を存分に引き出した一皿一皿をお楽しみいただけます。 伝統と革新が調和する、新しいPeterの世界をぜひご堪能ください。 ディナー 23,000円

【9/30までの限定】Dim Sum Night シェアスタイルで楽しむ6品ディナー

ご好評につき9月30日（水）まで期間延長！ 点心シェフが手掛け、大きな蒸篭から立ち上る湯気とともに提供されるダイナミックな本格点心を主役に、前菜の盛り合わせや上湯スープ蒸し餃子、香港風醤油焼きそばなど、本格的な広東料理を最後までお楽しみいただける特別ディナーが期間限定で登場。 テーブル中央に並ぶ料理を囲み、出来立てをシェアしながら楽しむそのひとときは、「食べる」だけでなく、「共に過ごす時間」そのものを味わうディムサムナイトの魅力。 さまざまなシーンに寄り添い、人と人をつなぐ新しいダイニング体験を、心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 13,500円

【9/30までの限定】Dim Sum Night シェアスタイルで楽しむ6品ディナー＋中国茶ノンアルコールペアリング

ご好評につき9月30日（水）まで期間延長！ 【プラン限定内容】 ■3種類の中国茶ノンアルコールペアリング 1st Drink ・ラルチザン デュテ ホワイトティー スパークリング 2nd Drink（以下より1杯お選びください。） ・ロンジントニック ・チャイナオレンジ 3rd Drink（1テーブル1ポットのご提供です。） ・チャイニーズティーマスターおすすめブレンドティー ------------- 点心シェフが手掛ける本格点心を主役に、大きな蒸篭から立ち上る湯気とともに提供されるダイナミックな蒸篭料理に加え、スープ餃子や北京ダックなども織り交ぜ、味わいの変化を最後までお楽しみいただける特別ディナーです。 テーブル中央に並ぶ料理を囲み、出来立てをシェアしながら楽しむひとときは、会話が自然と弾み、一体感が生まれます。 「食べる」だけでなく、「共に過ごす時間」そのものを味わうディムサムナイト。 さまざまなシーンに寄り添い、人と人をつなぐ新しいダイニング体験をお楽しみください。 ディナー 16,500円

【盛夏宴プラン】6品コース＋ワインペアリング含むフリーフロー（和牛 内モモステーキ＆ビーフシチュー）

※お飲み物のフリーフローを通常2時間のところ、2時間30分制にアップグレード。 コース料理に合わせてワインをペアリングでお楽しみいただくコースです。 ワイン以外のアルコール類やノンアルコールドリンクもフリーフローにて多数ご用意しております。 料理はシェフからお迎えの一口前菜から始まり、名物のシーザーサラダに黒毛和牛でお作りするプレミアムボロネーゼ、メインには肉の旨みや香りが充分に感じられる茨城県で新たに誕生した最高峰ブランド和牛「常陸牛 煌（きらめき）」内モモステーキ60gと、特選A5黒毛和牛を贅沢に使用し、銀座三笠会館伝統のデミグラスソースでじっくりと煮込んだ、豊かなコクと深い味わいのビーフシチュー60gの盛り合わせをご堪能ください。 ※メインのステーキはボリュームアップも承りますのでオプションよりお選びください。 ディナー 13,000円12,000円(7%OFF)

特選ステーキがメインの全6品＋ワインペアリング含フリーフロー（和牛 内モモステーキ＆ビーフシチュー）

コース料理に合わせてワインをペアリングでお楽しみいただくコースです。 ワイン以外のアルコール類やノンアルコールドリンクもフリーフローにて多数ご用意しております。 料理はシェフからお迎えの一口前菜から始まり、名物のシーザーサラダに黒毛和牛でお作りするプレミアムボロネーゼ、メインには肉の旨みや香りが充分に感じられる茨城県で新たに誕生した最高峰ブランド和牛「常陸牛 煌（きらめき）」内モモステーキ60gと、特選A5黒毛和牛を贅沢に使用し、銀座三笠会館伝統のデミグラスソースでじっくりと煮込んだ、豊かなコクと深い味わいのビーフシチュー60gの盛り合わせをご堪能ください。 ※メインのステーキはボリュームアップも承りますのでオプションよりお選びください。 ディナー 12,000円

【ディナー】プリフィックスプラン（メインディッシュ1品／ご予約限定）

ドレープがおすすめするメニューをセットプランでご用意。メインディッシュは6品からお選びいただけます。ランチ・ディナーともにお楽しみいただけるプランです。 ※差し支えなければ、今回のご利用用途をコメント欄にてお知らせください。 ディナー 6,000円

【ディナー】平日限定ディナーコース（選べるメイン1品）（9／1〜）

平日のご予約限定で、季節のメインディッシュを1品お選びいただき、伝統のスイーツマロンシャンテリーをハーフちサイズにした「ミニマロンシャンテリー」などと共にお楽しみいただけるお得なプランです。 ※差し支えなければ、今回のご利用用途をコメント欄にてお知らせください。 ディナー 5,500円

【日比谷コース】焼しゃぶ、特撰ステーキなど全9品＋シャンパン（和牛特撰サーロイン・個室選択可）

■一休限定　乾杯シャンパン付 ■特撰ステーキ 　「和牛特撰サーロイン」　をご用意いたします。 　　 1961年創業、日本料理の老舗＜瀬里奈＞が展開する鉄板焼「mon cher ton ton（モンシェルトントン）」がザ・ペニンシュラ東京にオープン（2020年10月1日）。作家 遠藤周作氏に名付けられた当店は、歴史を刻みながら大切に受け継がれてきた、本物を見極める料理の技術、そして贅を尽くし、心を尽くすおもてなしで、国内外の著名人を魅了し続けております。 ディナー 29,095円25,300円(13%OFF)

【モンシェルトントンコース】伊勢海老又はサーモン、ステーキ等全9品＋シャンパン（神戸牛サーロイン）

■一休限定　乾杯シャンパン付 ■特撰ステーキ 　「神戸牛特撰サーロイン」　をご用意いたします。 　　 1961年創業、日本料理の老舗＜瀬里奈＞が展開する鉄板焼「mon cher ton ton（モンシェルトントン）」がザ・ペニンシュラ東京にオープン（2020年10月1日）。作家 遠藤周作氏に名付けられた当店は、歴史を刻みながら大切に受け継がれてきた、本物を見極める料理の技術、そして贅を尽くし、心を尽くすおもてなしで、国内外の著名人を魅了し続けております。 ディナー 51,865円48,070円(7%OFF)

【季節のディナー】東京ワイン会

【お食事とワインを心ゆくまで。Anchor Tokyoの「東京ワイン会」】 スパークリングワインやワインなど、隠れ家的な空間のレストランでお楽しみください。お料理は、ワインにぴったりの様々なお料理の他、チーズとデザートの全5品でございます。 ディナー 7,800円

【季節の味覚】Anniversary Dinner Course＋グラスロゼスパークリングワイン付

【シェフおすすめダブルメインのディナーコース!!】 乾杯にホテルオリジナルのグラスロゼスパークリングワインをご用意いたします。 華やかなお食事の始まりをお楽しみください。 その他、グラスワインも豊富にご用意しておりますのでお料理と合わせてぜひお楽しみください。 開放的かつホテルならではの優雅な空間を演出するアンカー東京にて素敵な時間をお過ごしください。 ディナー 11,320円10,000円(11%OFF)

【平日限定新プラン】特撰A5和牛鍋コース・華（はな）＋スパークリングワイン付（しゃぶしゃぶ）

特撰A5和牛鍋を愉しむお得なコースメニューです。 【しゃぶしゃぶ】和牛の旨みを、まっすぐに味わう正統派鍋料理。 【注意事項】 ・WEB予約可能人数：8名様まで ・9名様以上のご予約：お電話にてご予約を承ります。 ・個室予約はお電話にて承ります。 ・キャンセル：予約当日より前にご連絡下さい。 ・ご予約時間を30分過ぎますと、キャンセル扱いとさせていただきます。 ・ベビーカー・バギーをご利用の際は、事前にお知らせ願います。 ・ご予約人数には乳幼児含む全てのお子様を含めて下さい。 ------------------------------ An affordable course menu featuring specially selected A5 Wagyu beef. 【Shabu-shabu】The authentic way to savor the pure, rich flavor of Wagyu beef. 【Important Information】 ・Online Reservations: Available for groups of up to 8 people. ・Groups of 9 or more: Please contact us directly by phone for reservations. ・Private Room Bookings: Please make your reservation by phone. ・Cancellations: Please notify us at least one day before your scheduled reservation. ・Late Arrivals: If you are more than 30 minutes late for your reservation, it will be treated as a cancellation. ・Strollers & Buggies: Please inform us in advance if you will be using a stroller or buggy. ・Number of Guests: Please include all children and infants in your total guest count when booking. ディナー 12,100円9,900円(18%OFF)

【特撰A5和牛・かに料理】松そろえコース＋スパークリングワイン付（梅）

特撰A5和牛と特撰生かにをご用意しました。 しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 梅コース：お肉110g、かに脚Lサイズ4本 【注意事項】 ・WEB予約可能人数：8名様まで（半個室は定員4名） ・9名様以上のご予約：お電話にてご予約を承ります。 ・個室予約はお電話にて承ります。 ・キャンセル：予約当日より前にご連絡下さい。 ・ご予約時間を30分過ぎますと、キャンセル扱いとさせていただきます。 ・ベビーカー・バギーをご利用の際は、事前にお知らせ願います。 ・ご予約人数には乳幼児含む全てのお子様を含めて下さい。 ------------------------------ We offer specially selected A5 Wagyu beef and premium fresh crab. Please enjoy them as shabu-shabu. Ume Course: 110g of beef and 4 large-sized crab legs. 【Important Information】 ・Reservations: Up to 8 guests online. 9+ guests or private rooms, please call. ・Cancellations: Notify us at least one day in advance. ・Late Arrivals: Reservations will be canceled after a 30-minute delay. ・Children/Strollers: Include all kids (inc. infants) in guest count. Please inform us if bringing a stroller. ディナー 21,780円20,350円(6%OFF)

【個室確約/接待・会食に】プレミアムプラン＋3ドリンク付（完全個室）

プライベートな個室空間で大切なご接待にも安心して ご利用いただけるプランです。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。 1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 ディナー 50,000円

【ムニュー・トリロジー】季節食材を使用したコース

季節の魚介をはじめ、野菜や果物など、食材のルーツをたどって作り上げる繊細な料理の数々をお楽しみください。 お魚料理の代名詞である「プルニエ」。 1934年に日本で最初の鮮魚介料理店として誕生いたしました。 上質な空間はご接待やご会食、記念日・誕生日はもちろん、顔合わせ・長寿のお祝い・お子様のお祝いを含むご家族の大切な日など様々なシーンにご利用いただけます。 満席の場合でも、ご予約が可能な場合がございますので、お電話にてお問合せください。 ディナー 24,150円

おまかせコース＋ウェルカムドリンク付き

【割烹 瑞兆】 世界の美食家を魅了してきた“瑞兆”は香港店に続き、マカオ、シンガポール、そして当店を含め4店舗となります。「瑞兆」とは、良いこと、めでたいことが起こる前兆。一流の料理人たちによる多彩な調理法をカウンター越しにお楽しみいただけます。四季にあわせ変幻自在に、そしてダイナミックに表現したコース料理をご提供。 【ウェルカムドリンク】 ・グラスシャンパン(ミニボトルの為偶数人数のみ注文可) ・グラス白ワイン ・ビール小瓶各種 ・梅酒 ・焼酎各種 ・ノンアルコールスパークリングワイン ・ノンアルコールビール ・ジンジャーエール ・黒烏龍茶 ディナー 39,294円35,400円(9%OFF)

プレミアムおまかせコース

【割烹 瑞兆】 世界の美食家を魅了してきた“瑞兆”は香港店に続き、マカオ、シンガポール、そして当店を含め4店舗となります。「瑞兆」とは、良いこと、めでたいことが起こる前兆。一流の料理人たちによる多彩な調理法をカウンター越しにお楽しみいただけます。四季にあわせ変幻自在に、そしてダイナミックに表現したコース料理をご提供。 ディナー 47,200円

【PREZZO FISSO PREFIX・SET MENU 】全5皿 選べる4品プリフィクス

当日メニューの中からお好みのお料理を4品お選びくださいませ。追加で単品をご注文頂き、コースをアレンジすることも可能です。 ※7名様以上の利用はプリフィックスではなく、シェフお任せコースのご提供となります(お電話のみご予約可) ※お子様ご同伴は小学生以上からのご案内となります(大人のお客様同様のコースをお召し上がり頂いております) ※別途サービス料を10％を頂戴致します（コース金額は税サ込みの金額です）。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください ディナー 12,100円

【Anniversary・記念日】選べる黒毛和牛 全5皿 ＋選べるお好みの乾杯酒付（個室ソファ確約 　2名様限定）

お祝いに相応しい大切な人の記念日の為にお薦め【完全個室席・確約専用プラン】アニバーサリープラン。選べるお好みの乾杯酒から始まり一口のお愉しみから前菜、生パスタ、選べる自慢の黒毛和牛のメインディッシュ、ドルチェまで。食後に四季を彩る生花を飾るガラス皿に可愛い小菓子を数種類散りばめたパティシエ拘りアニバーサリープレートで特別な一夜を演出。 ※お部屋の個室(8階)からメインダイニング9階のワインセラーご鑑賞になれません。 ※小菓子や生花は日替わりとなり内容のご指定は頂けませんので予めご了承ください。 ※お持ち帰り出来ませんので予めご了承ください。 ※要事前ご予約当日予約はお承り致しかねます。 ※ご利用時間は2時間とさせて頂いております。 ※写真はイメージです。 ディナー 16,500円

NEW【活ずわい蟹と活毛蟹コース】2名様以上　全10品（蟹の大きさ　中）

【蟹シーズン到来！】蟹みつの活毛蟹料理と共に活きたずわい蟹を蟹専門店の技術で様々に調理いたします。 2種の蟹を食べ比べ。“蟹尽くし”を存分にお楽しみください。 ※活ずわい蟹はお一人様丸ごと1尾。活毛蟹は1尾の毛蟹を人数に合わせて分けてご提供いたします。 ディナー 33,264円

NEW【活毛蟹コース 】全9品（蟹の大きさ中）

【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】 毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。 ディナー 22,792円

【シェフズコース】タイ王道料理が集結　特製ガイヤーン登場＋2時間飲み放題（個室確約）

【シェフズコース＆2時間飲み放題】タイ本場シェフがつくる、生春巻きからタイ料理王道、若鶏のグリル 「特製ガイヤーン」や海老のタイ風焼きそばパッタイクンなど構成のシェアコース ※カーテンで仕切られた個室風スペースをご利用いただけます。 ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら事前にお知らせください。 ※パクチーなど香味の強いハーブは個別にアレンジ出来ます。お気軽にご相談ください。 ※税・サービス料込みの価格となります。 フリードリンクメニュー ワイン ■赤ワイン ■白ワイン ■スパークリングワイン ノンアルコールカクテル：アジアンリゾートならではのラッシーカクテルからフルーツカクテルまで。 ■ライチグレープフルーツ／ライチオレンジ／ライチジンジャーエール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／サングリアオレンジ／サングリアソーダ／サングリアアイスティー ■リゾートカクテル：マンゴーラッシー／ライチラッシー／グアバラッシー／オレンジラッシー カクテル（アルコール） ■フルーティーカクテル：カシスソーダ／ヨーグルトパイン／マリブパイン／ファジーネーブルetc ウィスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ビール ■ザ・プレミアム・モルツ ソフトドリンク こちらもアジアンリゾートならではの巣類の豊富さ。トロピカルもたくさんご用意。 ■ジュース：マンゴー／グアバ／ライチ／パッションフルーツ／クランベリー／パイナップルetc ■炭酸飲料：ペプシコーラ／ジンジャーエール ディナー 6,500円

【セレクトコース】お好きな料理を選べるプリフィックスコース＋3時間飲み放題（LOは30分前）

美食の夜会プラン【注目のセレクトプリフィクスコース＆3時間飲み放題＆食後のTea】タイ宮廷料理ごちそう晩餐会/お好きな料理を選べる正餐コースはおひとり様一皿ずつ提供 ※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら事前にお知らせください。 ※パクチーなど香味の強いハーブは個別にアレンジ出来ます。お気軽にご相談ください。 ※税・サービス料込みの価格となります。 フリードリンクメニュー ワイン ■赤ワイン ■白ワイン ■スパークリングワイン ノンアルコールカクテル：アジアンリゾートならではのラッシーカクテルからフルーツカクテルまで。 ■ライチグレープフルーツ／ライチオレンジ／ライチジンジャーエール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／サングリアオレンジ／サングリアソーダ／サングリアアイスティー ■リゾートカクテル：マンゴーラッシー／ライチラッシー／グアバラッシー／オレンジラッシー カクテル（アルコール） ■フルーティーカクテル：カシスソーダ／ヨーグルトパイン／マリブパイン／ファジーネーブルetc ウィスキー ■ハイボール ■ジンジャーハイボール ビール ■ザ・プレミアム・モルツ ソフトドリンク こちらもアジアンリゾートならではの巣類の豊富さ。トロピカルもたくさんご用意。 ■ジュース：マンゴー／グアバ／ライチ／パッションフルーツ／クランベリー／パイナップルetc ■炭酸飲料：ペプシコーラ／ジンジャーエール ディナー 8,500円

【イブニングハイティー】Bubbles＆Bites ＋ザ・ペニンシュラ シャンパン ドゥーツ 1杯付き（7/1〜8/31）

ザ・ロビーでは、ディナー限定のスペシャルプランをご用意しました。四季折々の美味を楽しむ、シェフ厳選の「季節のセイボリーセレクション」9種類に、スイーツ3種類をご用意。さらに、乾杯のシャンパン ペリエ・ジュエをお楽しみいただける、大人のための洗練されたプランです。旬の食材と上質な空間が織りなす、至福のひとときをぜひご堪能ください。 ディナー 8,000円

【7/1〜8/31 平日限定】無花果と蜂蜜のアフタヌーンティー＋モクテル1杯付き

【平日限定モクテル付きアフタヌーンティー】 今回初めてお届けするアフタヌーンティーは「無花果と蜂蜜」。 夏の食材との美しい調和を感じ、数ある蜂蜜の中からシェフが選んだのは、屋久島の豊かな自然に育まれた久保養蜂場の百花はちみつです。 さまざまな花々から採蜜されることで生まれる、奥行きのある甘みとやわらかく華やかな香り。その繊細な味わいは、旬を迎える無花果のみずみずしい甘みや芳醇な香りを引き立て、セイボリーからスイーツまで自然に調和いたします。 ひと口ごとに、夏の果実と蜂蜜が織りなす上質な余韻をお楽しみいただける、この季節だけの特別なアフタヌーンティー。屋久島の自然の恵みを感じながら、ぜひゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ディナー 10,000円9,000円(10%OFF)

12000

中華料理とスペイン料理。エキサイティングな食体験を味わえる、 TexturAのスタンダードコース。 ディナー 12,000円

Casual Dinner 5800コース

TexturAのCasual Dinner プリフィックスコース 中華料理とスペイン料理の融合をぜひご堪能ください。 ディナー 5,800円

【La Saison（ラ セゾン）】8皿　四季への感謝

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ディナー 9,680円

【La Terre（ラ テール）】10皿　大地の恩恵

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ディナー 13,310円