プランタン銀座周辺のディナー

「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、全国各地の契約農家や 自社農園から取り寄せた有機野菜・無農薬野菜をふんだんに使用。 ヘルシーで美しく盛り付けされた料理、 本格的なフレンチやイタリアンお楽しみ頂けます。

落ち着いた個室で楽しむ、オーガニック野菜×ブランド牛の本格派フレンチ

東京メトロ銀座駅から徒歩2分の複合ビル『ZOE銀座』5階にある「GINTO（ギント）」。「vege-harb」をコンセプトに、自社農園から取り寄せた有機・特別栽培野菜や国産ハーブを取り入れたヘルシーな料理を提供しています。メイン料理にはアンガス牛や山形牛などのブランド牛や新鮮なオマール海老などを使用し、どれもランチでいただけるのが魅力。また、個室が充実しているので、接待や会食など落ち着いて食事をしたい日に最適です。

おすすめポイント

接待や会食向きの個室の多さ。駅近の好立地も魅力

銀座という場所柄、平日のビジネス会食や休日の記念日ランチに人気。とくに座席のバリエーションが豊富なこともポイントで、落ち着いて話せる完全個室や半個室なども充実しています。また20〜80名のエリア貸切や最大250名の全面貸切もでき、会社やプライベートのイベント利用にも便利です。

お店のこだわり

接待や会食に利用したい、優雅な個室

モダンなインテリアを配した店内にあるのは、優雅な個室の数々。とくにおすすめは窓際の半個室で、銀座の街並みを見下ろしながら優雅なランチタイムを楽しめます。また、14名がけの完全個室もあり、会食や顔合わせなど落ち着いて話したい日に最適です。

こだわり豪華食材を使ったメイン料理

メインコースに含まれるオマール海老のローストは、注文後に生簀から調理され、殻と数種類のハーブで作るクリュスタスソースが素材の旨味を引き出す逸品。またアンガス牛や山形牛などさまざまなブランド牛も多数揃い、低温時でじっくり焼き上げた厚切りステーキでいただけます。

オーガニック野菜やハーブでヘルシーランチ

どの料理にも、北海道にある自社農園から直送で届く有機野菜や無農薬野菜、青森県から取り寄せたハーブをふんだんに使用。Wメインのボリューミーなコースでも、ヘルシーなランチが叶います。女性はもちろん、食の安全安心にこだわる人にもおすすめ。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、優雅さと重厚感で織りなされた、7つの情景が広がるフロア。オープンキッチンカウンター、池の上の桟敷や離れ、心静まる茶室風の席…格調とモダンが調和する和の空間をみごとに表現したお店です。

医食同源を体現した料理を7つの異なるコンセプトの席で味わう

優雅さと重厚感で織りなされた、7つの情景が広がるフロア。オープンキッチンカウンター、池の上の桟敷や離れ、心静まる茶室風の席…格調とモダンが調和する和の空間をみごとに表現したお店です。

銀座ZOE　200坪のフロアに7つの異なる情景がお楽しみ頂けます

銀座とは思えないほどの広さに、7つの異なるコンセプトのお席をご用意しております。オープンキッチンのカウンター席、小上がり席、宴会席、池の上にはり出す桟敷席、心静まる茶室風の席、池の上の離れ席。 天然四方竹による癒しの席…。 柔らかさや上品さで優雅を表現する素材や、どっしりとした重厚感を表現する素材との融合によって、現代的ながら奇をてらうこと無い、正統的で格調とモダンが調和する和空間を表現いたしました。 シーンにと応じて、お使い頂けます。

日本各地より直送している厳選の旬の素材を使用

野菜･魚介･肉･蕎麦･米･酒など、全国からの厳選食材を産地直送し、ふんだんに使用しております。たとえば豆冨は、北海道産｢音更大袖振｣大豆、京都産｢丹波黒｣大豆、京都近喜の濃厚豆乳を使用。 牛肉は、米沢牛のA4級以上の国産黒毛和種にこだわっております。日本の豊かな四季を皆様に味わって頂けるように、素材そのもののうまみを活かし、体に優しく健康的なお料理をご提供しております。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、有楽町「東京交通会館」の最上階、東京の街並みを一望できる展望レストラン「銀座スカイラウンジ」。約80分かけて360度回転する円形のフロア、全てのお席から都会の街並みをお愉しみ頂けます。東京會舘の創業より受け継がれてきた伝統の味わいをご提供。お子様用のメニューもご用意しておりますので、どうぞ皆様でお愉しみください。

愛され続ける、約80分かけて360度回転する円形のフロアへ

有楽町「東京交通会館」の最上階、東京の街並みを一望できる展望レストラン「銀座スカイラウンジ」。約80分かけて360度回転する円形のフロア、全てのお席から都会の街並みをお愉しみ頂けます。東京會舘の創業より受け継がれてきた伝統の味わいをご提供。お子様用のメニューもご用意しておりますので、どうぞ皆様でお愉しみください。

360度回転する展望レストランで、東京の街並みを一望

約80分かけてゆっくりと360度回転する魅力あふれる展望レストラン。全てのお席が窓に寄り添うよう配しており、お食事をお召し上がり頂きながら、東京のパノラマをお楽しみいただけます。季節の街並みや陽の移りゆきで表情を変える東京の街並みをご堪能ください。毎日ディナータイムにはピアノの生演奏もお愉しみ頂けます。夜景の煌めきとともに贅沢なひとときをお過ごしください。

長年愛される伝統の味わいを

東京會舘で腕をふるったシェフがお届けする、創業より受け継がれてきた秘伝の味は、当店でもお愉しみ頂けます。本格的なフレンチの中に、どこか懐かしい昔ながらの味わい。長年愛され続けるお料理をご提供していきます。ご家族様でもご利用頂けるようお子様用のメニューもご用意しております。ご家族のお食事、デートや記念日、観光のひとときにも、様々なシーンにご利用くださいませ。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、日替わりのお薦め料理は旬の刺身や焼き魚、旬野菜の天麩羅、お酒のおつまみなどを御用意しております。お飲み物は希少価値の高い日本酒や、焼酎など又ワインやスパークリングワインなどのフェアも随時開催しております。都会の喧騒を忘れさせてくれる和情緒漂う個室は、会社宴会や接待、顔合わせ、同窓会などの各種宴会に最適です。美酒美食と共にゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。

日替わりのお薦め料理は旬の刺身や焼き魚、旬野菜の天麩羅、お酒のおつまみなどを御用意しております。お飲み物は希少価値の高い日本酒や、焼酎など又ワインやスパークリングワインなどのフェアも随時開催しております。都会の喧騒を忘れさせてくれる和情緒漂う個室は、会社宴会や接待、顔合わせ、同窓会などの各種宴会に最適です。美酒美食と共にゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。

銀座で個室宴会・年中行事に最適

少人数様でのプライベートの御利用にも、アクセス抜群好立地の当店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の個室和食店です。個室席は2名様〜4名様、8名様、16名様など御人数に応じて完全個室のお部屋をご用意しております。また、銀座でのご宴会、歓送迎会、同窓会や決起集会やお祝いの場など様々なシーンに対応できるパーテーション可動式の掘り炬燵の御座敷個室は15名様〜65名様までご案内が可能です。貸切も歓迎しておりますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

職人の技が織りなす和の美味

季節を感じる旬菜と鮮度良いお造りなど、職人の技が織りなす和の美味で彩られた宴会コースをご予算やシーンに合わせて豊富にご用意しております。大人の贅沢、通なひとときをお楽しみください。日本の四季、旬の食材を取り入れた和のおしながきは、ご年配の方や海外ゲストにも嬉しい内容です。大変お得なお昼の御宴会はカジュアルな御顔合わせやご家族の記念日にも最適です。アレルギーや食材のご変更はお気軽にお申し付けください。

利酒師厳選の日本酒を多数ご用意

日替わり、週替わりで全国の地酒をご用意しております。 福島県の飛露喜、写楽をはじめ獺祭や黒龍、梵などメジャーなお酒はもちろん、東京では中々お目にかかれないお酒もございます。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。新潟の一生懸命をお皿にのせて！を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。 素材の旨みを引きだした「塩焼き」はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供するのが、私たちの使命です。

老舗料亭の職人が贈る新潟・上越の味、雪国の恵みを深く味わう

新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。新潟の一生懸命をお皿にのせて！を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。 素材の旨みを引きだした「塩焼き」はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供するのが、私たちの使命です。

粋とモダンを感じる上質な空間

和×モダンを融合させたインテリアと、開放的な空間でお迎えします。さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。 最大14名様用の完全個室をはじめ、タイプの異なる12種類のお部屋をご用意しております。ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に最適です。

上越の恵、新潟の恵をお皿に乗せて

新潟といえば、お米と日本酒。実は他にも強みがたくさんあります。県土は北から東に長く、佐渡という恵まれた島もあります。美味しいお米がとれる土地は、水や気候に恵まれ、食材に恵まれているのです。冬は雪深いことから、発酵の文化も進み、調味料の味噌や麹の調味料を、加工では干物や、漬物を発達させました。そんな食材の宝庫から美味しいものを集め、最高の職人たちが、新潟を愛し新潟を託された気持ちをもってすべての調理を行います。上越やすだは、新潟の食材と想いを託された店舗として銀座から世界に発信していきます。

炊き立ての土鍋炊きご飯、日本一のコシヒカリ

まず席について頼んでいただきたいのは土鍋のコシヒカリ。上越やすだでは茶飯（いわゆる炊き込みご飯）を提供していません。米本来の旨みを感じていただくために、炊き上げに1時間近く費やし、最高の状態で提供。どのお料理とも相性が良いのはもちろん。最後に熱い出汁をかけて茶づけにするのは絶品。米をアテに酒を飲めるのは田喰ならでは。日本一のコシヒカリは冷めてもおいしい。もっちりとした触感の中に甘味があり、一粒残さずかき集めたくなるうまさ。酒のアテは米のアテ、珍味などをアツアツご飯に乗せるのもお薦めです。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、料理人達が腕をふるう活気のあるキッチン。素材を最大限に生かしたコンテンポラリ＝現代的な一皿。圧巻のワインセラーから今日の一本を。老舗が立ち並ぶ銀座の街でここだけにしかないサービスと愉しみが待っています。

大人たちのための宝石箱には、モダンイタリアンが静かに輝く

料理人達が腕をふるう活気のあるキッチン。素材を最大限に生かしたコンテンポラリ＝現代的な一皿。圧巻のワインセラーから今日の一本を。老舗が立ち並ぶ銀座の街でここだけにしかないサービスと愉しみが待っています。

【銀座の宝石箱　ダイアモンド・ワインセラーとスワロフスキーの燦めき】

開放感溢れる天井高9メートルの空間。 国際的建築家　伊東豊雄氏　設計によるMIKIMOTO2ビル内のイタリアンレストラン　 宝石＝ワインを2000本以上納めた圧巻の天高ダイアモンド・ワインセラーとそれらを照らし出すスワロフスキーの輝きを眺めながら愉しめるモダンイタリアン。

【MODERN ITALIAN 古くからのものと少しだけ新しいもの】

シェフ　小島直征のお届けする“モダンイタリアン” イタリア各州の郷土料理からのアイデアと日本ならではの様々な食材を組み合わせた料理。 お世話になった京都を中心に釧路、豊後からの旬の食材を伝統的な手法を大切にしながら、モダンなエッセンスを加えてお作りします。 特にスペシャリテ＝自家製手打ちパスタは四季を通じて愉しみな一品です。

ワールドスタンダードダイニングバー

迷い込んだキッチンを通り抜けて、まずは知る人ぞ知るバーで食前酒を。 そして気分の高まりと共に専用エレベーターで 燦めきのメインダイニングへ 国際都市東京・銀座　世界各国の人々の様々な価値観に対して出来る限り お応えできるサービスを心掛けています。インターナショナルな雰囲気での時間もお楽しみ下さい。そして愉しみの余韻を再び寛ぎのバーでお過ごし下さい

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、喜心は福井県、石川県、富山県の北陸3県から地元の海の幸・珍味・地酒を取り揃え、旬の時期にはズワイガニの最高峰「越前がに」をご堪能いただけるカジュアル和食ダイニングです。ランチタイムは海鮮・天麩羅を中心にした御膳料理。ディナータイムは北陸の味覚季節の食材を中心とした約60種類の単品料理。その他にも幻の地酒や蟹懐石を始めとする様々なコースなども取り揃えております。銀座で季節の食材活かした北陸郷土料理をご堪能下さい。

喜心は福井県、石川県、富山県の北陸3県から地元の海の幸・珍味・地酒を取り揃え、旬の時期にはズワイガニの最高峰「越前がに」をご堪能いただけるカジュアル和食ダイニングです。ランチタイムは海鮮・天麩羅を中心にした御膳料理。ディナータイムは北陸の味覚季節の食材を中心とした約60種類の単品料理。その他にも幻の地酒や蟹懐石を始めとする様々なコースなども取り揃えております。銀座で季節の食材活かした北陸郷土料理をご堪能下さい。

落ち着いた空間で厳選された料理の数々をご堪能いただけます

「マロニエゲート銀座1」の最上階に位置し、店内ではカウンター席だけでなくテーブル席やソファー席、ゆったりとお寛ぎいただける完全個室も完備しております。歓迎会や送別会などのご宴会や、記念日、会食など様々なシーンに合わせてご家族やご友人と「北陸の味」をゆっくりとお愉しみ下さいませ。

北陸直送の海の幸を心ゆくまで贅沢に

日本海の冬の味覚の王者、ズワイガニ。その最高峰ブランドとして名高い「越前がに」を目利きのバイヤーが仕入れ、銀座へ直送します。漁獲後すぐに海水の入った水槽に入れられ、生きたまま届けられた味はまさに新鮮そのもの。その他にも北陸直送の鮮魚を使用したこだわりの料理の数々を贅沢にお出しします。心のこもったおもてなしと共に、喜心自慢の料理をお愉しみください。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ8 店舗目は、新宿・池袋で人気のカジュアル鉄板焼のお店「鉄板焼 ORCA」が遂に銀座でオープンいたしました。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席！シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。「仙台牛サーロインステーキ」とカナダ産「オマール海老」をご用意して、皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。

新宿・池袋で人気のカジュアル鉄板焼のお店「鉄板焼 ORCA」が遂に銀座でオープンいたしました。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席！シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。「仙台牛サーロインステーキ」とカナダ産「オマール海老」をご用意して、皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。

和風モダンな店内と活気あふれたオープンキッチンで本格鉄板焼を

食べて幸せを感じるのは当たり前ですが、見ていても楽しみがこみ上げてくる料理には、そう巡り会えるものではありません。「鉄板焼 ORCA」では、そんな幸せな一時をお贈りします。五感全てでお料理をお楽しみ下さい。誕生日などの記念日はもちろん、気軽に立ち寄れるカジュアルでリーズナブルな鉄板焼店です。個室のご用意もございますので、接待やご会食にもご利用くださいませ。

厳選素材をふんだんに使った料理をご堪能下さい

何といっても当店一番の人気者は生簀から生きたまま取り出しそのまま鉄板で調理が始まる「オマール海老」。大きな海老を鉄板焼きで食べてほしいというオーナーシェフの強い想いが「鉄板焼 ORCA」のメニューの根幹になっています。エビ好きなら是非「目」で「舌」で味わい、お楽しみください。

鉄板焼の醍醐味の「パフォーマンス」もお楽しみください

シェフが選び抜いた厳選食材を目の前で調理する贅沢感と迫力をお楽しみください。「特大ペッパーミル」や大迫力の「オマール海老調理」「ステーキのフランベ」など、目で見ても楽しめるパフォーマンス満載、楽しいお食事の時間を演出します。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ9 店舗目は、日経NET「大人の接待レストラン」グランプリ受賞店。肉を一切使わず、100％魚貝と野菜のみで構成したメニュー、料理に使う水や店内の空気にまでこだわったヘルシーコンセプト。キャッツアイオイスターやニューカレドニア産天使の海老など、安全で質の高い素材を使った料理を提供しています。この他アワビやオマール海老、タラバガニなど貿易商社ならではの独自ルートで仕入れる高級魚貝を、魚を知り尽くした会社ならではの素材を引き立たせるレシピで提供しています。

世界のシーフードと野菜を楽しむレストラン

日経NET「大人の接待レストラン」グランプリ受賞店。肉を一切使わず、100％魚貝と野菜のみで構成したメニュー、料理に使う水や店内の空気にまでこだわったヘルシーコンセプト。キャッツアイオイスターやニューカレドニア産天使の海老など、安全で質の高い素材を使った料理を提供しています。この他アワビやオマール海老、タラバガニなど貿易商社ならではの独自ルートで仕入れる高級魚貝を、魚を知り尽くした会社ならではの素材を引き立たせるレシピで提供しています。

料理を美味しく食べる為の魅力的なライティング、更に空気清浄機で常に清潔な空気を

ゆったりとした高級感のある居心地にこだわった店内は、料理の魅力を引き立てるライティング。美味しい水。店内に配置された空気清浄器が生み出すきれいな空気。禁煙席主体のクリーンなスペース。すべてお客様が快適にお食事できるように配慮されております。照明・レイアウトに配慮し、それぞれのテーブルが独立感を持てるようなスタイルになっております。更に、6〜8名様用の完全個室、その他に4〜16名様用の各種個室をご用意しております。（室料無料）記念日やご接待などに是非ご利用下さい。

料理を美味しく食べる為の魅力的なライティング、清潔な空気に美味しい水も。

KAZANでは肉を一切使わず、100％魚貝と野菜のみでメニューを構成しております。経営母体（株）ゴダックは世界最高レベルの高級水産物を開発する貿易商社です。 キャッツアイオイスターやニューカレドニア産の天使の海老など、安全で質の高い素材を使った料理を提供しています。 この他アワビやオマール海老、クジラやタラバガニなど貿易商社ならではの独自ルートで仕入れる高級魚貝を、魚を知り尽くした会社ならではの素材を引き立たせるレシピで、 且つリーズナブルな価格で提供出来るようチャレンジしております。

こだわりの食材、ビール、更に店内にも随所に美味しく食事をする為のこだわりが

塩味とクリーミーさのバランスが絶妙で食べた時に旨みが口の中に広がる「キャッツアイオイスター」や世界最高品質＜クオリサート＞の称号を世界で唯一獲得したニューカレドニア産の「天使の海老」など安全でかつ美味しい食材を世界各地から厳選。又、鮮度、グラス、泡などにこだわり抜いたKAZANの生ビールや世界各国からバリューのある銘柄をラインナップしたワインなど、シーフードに合うお飲物も充実。更に料理に使う水や店内の空気まで、料理を美味しく食べる為に徹底してこだわっています。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ10 店舗目は、全室個室の焼肉店です。高級感ある個室をご用意しておりますので、普段のお食事は勿論、ご接待、記念日等様々なシーンでご利用下さい。肉の目利きにより、厳選された最高級黒毛和牛雌牛（鳥取田村牛、宮崎牛等々）を仕入れております。（鳥取の田村牛に関しては1頭買いをすることで各種部位をご堪能頂けます。）最高のお肉とワイン、シャンパーニュ、各種ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。六本木で人気の「焼肉 綾小路」の姉妹店となります。

全席個室、他人の目を気にせず希少部位の焼肉にがぶりと一口

全室個室の焼肉店です。高級感ある個室をご用意しておりますので、普段のお食事は勿論、ご接待、記念日等様々なシーンでご利用下さい。肉の目利きにより、厳選された最高級黒毛和牛雌牛（鳥取田村牛、宮崎牛等々）を仕入れております。（鳥取の田村牛に関しては1頭買いをすることで各種部位をご堪能頂けます。）最高のお肉とワイン、シャンパーニュ、各種ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。六本木で人気の「焼肉 綾小路」の姉妹店となります。

銀座に相応しい、和洋折衷の高級感ある全室個室空間

和洋折衷の高級感ある、個室をご用意させて頂きました。2〜16名様まで、ご接待や記念日等様々なシーンでご利用頂けます。各部屋には無煙ロースター、クローゼットを設置させて頂きましたので、煙りの臭いを気になさらずに快適な空間でお食事頂けます。又、多くの部屋から銀座の夜景もご覧頂くことができます。元気、笑顔、スピーディーな接客でおもてなしいたします。

日本最高級の雌牛黒毛和牛焼肉と厳選ワインのマリアージュ

銀座の老舗“吉澤”の目利きが厳選した、最高級黒毛和牛。肉質、脂質はもちろん、血統飼育法にまで拘った雌牛のみを仕入れております。雌牛のくりだす甘味は絶品です。野菜にもこだわり、都会ではなかなか味わえない産地直送の採れたて有機野菜を、シンプルに焼き上げます。野菜そのものの美味しさを味わって頂けます。また、日本初進出のシャンパーニュを含む充実のワインリストが魅力。極上和牛と厳選ワインのマリアージュを愉しむ、至福のひとときを。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ11 店舗目は、レストランオザミでは、「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求しております。ワインは料理に寄り添うものを試飲を重ね、また生産者を訪れ、作り手の個性やこだわりを感じて頂けるもののみを40,000本のストックからセレクトしております。オザミ自社ビルだからこそできる開放的でありながら心地よい空間で、その時々の「旬」を五感で感じてみてください。四季折々の食材、圧倒的なワインリストと共にお待ちしております。

レストランオザミでは、「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求しております。ワインは料理に寄り添うものを試飲を重ね、また生産者を訪れ、作り手の個性やこだわりを感じて頂けるもののみを40,000本のストックからセレクトしております。オザミ自社ビルだからこそできる開放的でありながら心地よい空間で、その時々の「旬」を五感で感じてみてください。四季折々の食材、圧倒的なワインリストと共にお待ちしております。

3階層ならではの異なる空間

レストランオザミでは8階、9階、10階にお席をご用意しており、それぞれの階層ならではの雰囲気をお楽しみ頂けます。8階ではエントランス、ゆったりとした空間、プライベートでご利用頂ける個室を。9階には自慢のワインセラーをはじめ、8階とは吹き抜けになっており木の持つ落ち着きと緑の調和する空間になっております。10階は通常のお席とは他にテラス席もあり、ランチタイムは心地良い風、そして優しい太陽の光と共に。ディナータイムはライトアップされた圧巻の雰囲気と、銀座とは思えない開放的な空間をお楽しみ頂けます。

1つ1つの素材(食材)の持つ個性を追求

レストランオザミでは、季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしております。世界中からさまざまな食材が手に入る時代、一つ一つの素材のもつ個性（おいしさ）を最大限に引き出すよう、調理法の新旧にとらわれずその素材に最適と考える一皿を追求しております。一つ一つの素材を味わいだけでなく、その生まれ育った土地や季節を五感で感じ、楽しんでいただければと思います。

オザミレストラングループ20年の集大成

銀座2丁目に「オザミ・デ・ヴァン」を開店して早や20年近く。このレストランオザミは、その20年の結晶でありオザミレストラングループの最高峰です。あたためてきたワインのストックはもちろん、自社ビルだからこそ出来る事の強みを活かし、最大限満足いただける環境をさらにご用意させていただきます。味、サービス、ホスピタリティー、全てが揃っているからこそ大半のお客様がリピーターに。「レストランオザミ」その全てに対し、いつまでも、いつも以上の期待と信頼を持って頂けます様、常に進化して参ります。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ12 店舗目は、牛・豚・鶏・羊などのブランド肉をグリルのみで調理をし、それぞれの肉が持つ旨味を極限まで引き出すシェフの技が集約されたメニューをご用意しております。また、系列店で人気の小さく“チョップ”（刻んだ）した「チョップドサラダ」もご用意しており、約20種類の具材からお好みで選んでオーダー出来るので、お客様ご自身のオリジナルサラダをお楽しみ頂けます。店内のインテリアは、世界的に有名なデザイナー『グラマラス』の森田　恭通氏が手掛けており、モダンなデザインとなっておりますので、どのような用途でもご利用頂けます。

牛・豚・鶏・羊のブランド肉がそろう肉好きにはたまらない専門店

牛・豚・鶏・羊などのブランド肉をグリルのみで調理をし、それぞれの肉が持つ旨味を極限まで引き出すシェフの技が集約されたメニューをご用意しております。また、系列店で人気の小さく“チョップ”（刻んだ）した「チョップドサラダ」もご用意しており、約20種類の具材からお好みで選んでオーダー出来るので、お客様ご自身のオリジナルサラダをお楽しみ頂けます。店内のインテリアは、世界的に有名なデザイナー『グラマラス』の森田　恭通氏が手掛けており、モダンなデザインとなっておりますので、どのような用途でもご利用頂けます。

銀座の新時代に君臨するファッション＆グルメビル『PUZZLE GINZA』の9階

銀座を利用する高感度な大人に向けた、上質なファッションやこだわりの食材を使用した料理店で構成された『PUZZLE GINZA』の9階にオープンした【37 Quality Meats】 店内は世界的デザイナーのグラマラス森田氏が手掛け、ゴージャスな中にも洗練された大人の空間が店内随所に施されております。まず大きなワインセラーが目に入り、熟成肉のセラーも。お席はゆったりとしたソファーのBOXシートや、団体でもご利用できるテーブル席もご用意しております。奥には隠れ個室や、世界で一つしかない○○も…。

様々な肉料理の経験を持つシェフが監修する牛・豚・鶏・羊が揃った肉好きの為の専門店

ランチ限定の低温調理した沖縄琉球ロイヤルポークをお重に仕上げた【沖縄琉球ロイヤルポークのローストポーク重】に始まり、お好きなお肉を選べるプリフィックスメニューもご用意しております。ディナーは、お肉以外の厳選した前菜はもちろん、女性に大人気の【チョップドサラダ】、メインは【21日熟成ビーフリブステーキ】＆【USプライムビーフ】、スパイシーな【大山どりのグリル】、タンドリー風【オージーラムチョップ】、ボリュームたっぷり【ロイヤルポークのTボーンステーキ】など肉好きの為のメニュー構成となっております。

ステーキブームの火付け店 【六本木 37 Steakhouse&Bar】の姉妹店

2010年に六本木ヒルズのけやき坂テラスにステーキハウス【六本木 37 Steakhouse&Bar】をオープンさせて以来、ステーキブームの第一人者として常に肉の旨味を研究し続けてきました。そこで、牛・豚・鶏・羊などの肉を一緒に食べることができ、肉それぞれのクオリティー、グリル、シーズニング、ソースにとことんこだわった肉料理専門店をオープンさせました。六本木に続いてここ銀座でも、ステーキブーム旋風を巻き起こすお店にしていこうと思います。居心地の良い空間と、美味しいお肉を食べに是非ご来店ください。

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「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ13 店舗目は、過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場門から漂う芳醇な香りが人々をひきつける。モダンチャイニーズスタイル 広東、北京、四川、上海広大な中号では各地方の気候、風土によて独特の食文化が発達しました。 過門香では、中国全土の選りすぐりの逸品をあつめ世紀を越え、国境を越えた「大陸料理」をお届けします。

世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす

過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場門から漂う芳醇な香りが人々をひきつける。モダンチャイニーズスタイル 広東、北京、四川、上海広大な中号では各地方の気候、風土によて独特の食文化が発達しました。 過門香では、中国全土の選りすぐりの逸品をあつめ世紀を越え、国境を越えた「大陸料理」をお届けします。

デザイナー橋本夕紀夫氏による美麗空間

有楽町駅すぐ、イトシア内にある当店は、デザイナー橋本夕紀夫氏による美麗空間。大きな窓が開放的で、夜景を見ながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 風が心地よいテラス席やよりゆったりと寛げる個室もご用意しておりますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

女性向けの点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実

「過門香」のブランドの中でも、特に女性向けの点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実している当店。 湯包にストローを刺して中のスープを味わう点心「大湯包(だいたんぱぉ)」は体の芯まで温まる逸品です。 また「米沢三元豚と野菜のヘルシー蒸し」や脂肪燃焼の効果があるといわれる「黒酢の酢豚」など「医食同源」健康メニューが豊富です。

クチコミ情報

「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ14 店舗目は、イル・リストランテ　ルカ・ファンティンは、 2019年3月、「Asia’s 50 Best Restaurants 2019（アジアのベストレストラン50）」に2年連続で選出され、18位にランクインし、同年6月の「The World’s 50 Best Restaurants 2019」では107位という快挙を成し遂げました。 イル・リストランテ　ルカ・ファンティン（9階）と イル・ バール（10階）では、伝統的なイタリア料理にコンテンポラリーな解釈を加えたお料理を洗練された空間でお楽しみいただけます。ブルガリならではの最高級の素材へのこだわりと、惜しみない創造性とが織り成す、総料理長ルカ・ファンティンのお料理を存分にお楽しみ下さい。

真のイタリアンを味わい、ブルガリならではのこだわりを感じる

イル・リストランテ　ルカ・ファンティンは、 2019年3月、「Asia’s 50 Best Restaurants 2019（アジアのベストレストラン50）」に2年連続で選出され、18位にランクインし、同年6月の「The World’s 50 Best Restaurants 2019」では107位という快挙を成し遂げました。 イル・リストランテ　ルカ・ファンティン（9階）と イル・ バール（10階）では、伝統的なイタリア料理にコンテンポラリーな解釈を加えたお料理を洗練された空間でお楽しみいただけます。ブルガリならではの最高級の素材へのこだわりと、惜しみない創造性とが織り成す、総料理長ルカ・ファンティンのお料理を存分にお楽しみ下さい。

ブルガリならではの“コンテンポラリー・ラグジュアリー”な空間と極上のイタリア料理

内装デザインは、ブルガリ・ホテルズ&リゾーツ・ミラノのレストランのインテリアを踏襲しています。イタリアのライフスタイルをブルガリ流に解釈した、贅沢で落ち着きのある空間は、イタリア人建築家アントニオ・チッテリオ&パートナーズによる“コンテンポラリー・ラグジュアリー”な世界です。迫力ある9メーター高の窓から入る太陽光が、チーク材の壁や床に反射する一方、お客様は、あらゆる角度から東京の絶景をご堪能いただけます。まるで東京の街そのものが、インテリアの一部であるかのような錯覚に陥る感覚をお楽しみ下さい。

総料理長ルカ・ファンティンの創造性とインスピレーション極めるコンテンポラリー・イタリアン

ルカ・ファンティンは、ローマの三ツ星レストランを経て、2009年にイル・リストランテ総料理長に着任しました。彼の料理は、単にイタリア料理を再現するのではなく、印象的に革新性を追求する究極にオーセンティックなイタリア料理です。ブルガリならではの細部にこだわる精神を受継ぐ見事なクリエーションは、プレゼンテーションの美しさに定評があります。日本の食材にも挑戦するイタリア料理の原点、素材の生かし方と、五感を刺激する完成度の高さは、洗練度の高い銀座という街にあってもなお一層、クリエイティビティーが際立ちます。

ブルガリ ホテルズ＆リゾーツならではの妥協のないおもてなし空間での特別な時間

イル・リストランテでは、コンテンポラリー・イタリアンをお楽しみ頂けますが、イタリアワインの豊富なセレクションも特徴です。お料理に合わせてソムリエがご提案する、イタリア各地のワインとの相性もまた、ブルガリならではの優雅なひと時。テースティングコースも、是非、お試し下さい。また、記念日やバースデーにはカードのご用意を始め、様々な趣向をご用意していますのでお気軽にお問合せ下さい。妥協のないプロのおもてなしと輝きに満ちた優雅なサービスと共に、日常を超えた特別な時間をお過ごし頂けます。

クチコミ情報

「プランタン銀座周辺ディナー」のおすすめ15 店舗目は、「Live Music Restaurant CRAZY PINTXOS」は“楽しい”と“美味しい”がテーマのお店です。 銀座の中心街に新しくオープンするラグジュアリーな大人空間で、スパニッシュとイタリアンを融合させた自由な発想の洋食料理を提供いたします。 また、プロのRB＆JAZZの生演奏が毎日行われ、癒しのひと時を演出します。 ●1st／18：30 start　●2nd／20：00 start　●3rd／21：00 start

2019年10月15日、GRAND OPEN！新感覚Live Music Restaurant

「Live Music Restaurant CRAZY PINTXOS」は“楽しい”と“美味しい”がテーマのお店です。 銀座の中心街に新しくオープンするラグジュアリーな大人空間で、スパニッシュとイタリアンを融合させた自由な発想の洋食料理を提供いたします。 また、プロのRB＆JAZZの生演奏が毎日行われ、癒しのひと時を演出します。 ●1st／18：30 start　●2nd／20：00 start　●3rd／21：00 start

音楽に酔いしれるラグジュアリーな大人の空間で至福のひとときを。

銀座というハイセンスな街に佇むそのラグジュアリーな空間は、大人の夜のための隠れ家。ゴージャスな入り口を向けると大パノラマの広い空間が姿を見せます。JazzやR＆Bを中心とした音楽は毎日2回開催される生演奏。五感が震え、冴えわたるお食事とともに素敵な時間をお過ごしください。

美しく美味しく楽しい。五感で感じる料理の数々をお楽しみください。

TOKYOピンチョス。 五感をフル活用することで、感性を豊かになるレストラン「クレイジーピンチョス」。 “なんでも串に刺して、楽しく食べよう！！”をキーコンセプトに思わず写真を撮りたくなる「カラフルピンチョス」、 味わいに驚く「サプライズピンチョス」、パーティに欠かせない「ビッグサイズピンチョス」や 「ロシアンルーレットピンチョス」など、スペイン料理の枠を超えて、これまでになかったピンチョスの形を表現します。

R＆BやJAZZを中心としたステージLIVEを毎日3回開催

東京発・音楽と味わう、TOKYOピンチョス。 毎日3ステージ開催される生演奏は食事に寄り添うR＆BやJAZZを中心とした心地よい音楽。 懐かしくて新しい、東京ならではのフード＆ミュージックのコラボレーション。 多様性のある人と人、時と時、思い出と出会いをピンチョスの様に串に刺し、「クレイジーピンチョス」の世界観と価値観を持っておもてなしをいたします。 ●1st／18：30 start ●2nd／20：00 start ●3rd／21：00 start

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