栄のディナー

「栄ディナー」のおすすめ1 店舗目は、最上級A5等級のステーキに伊勢海老、フォアグラなど、最高級の鉄板料理と空間が、驚きの感動をもたらす…名古屋錦と栄に2店舗をかまえる「TEPPAN DINING 集」では、全国各地より厳選された食材を、一流のシェフの技とともにご堪能いただけます。個性的な空間をご用意しておりますので、接待や大切な方とのひとときに是非ご利用ください。

水槽でサメが泳ぎ、スワロフスキーの光が注ぐモダニズム空間

最上級A5等級のステーキに伊勢海老、フォアグラなど、最高級の鉄板料理と空間が、驚きの感動をもたらす…名古屋錦と栄に2店舗をかまえる「TEPPAN DINING 集」では、全国各地より厳選された食材を、一流のシェフの技とともにご堪能いただけます。個性的な空間をご用意しておりますので、接待や大切な方とのひとときに是非ご利用ください。

圧倒的な存在感を放つ巨大水槽を眺めながら、最高のお料理とワンランク上の雰囲気を

ナディアパーク西、白を基調としたシンプルモダンな外観を持つ鉄板焼料理のお店「TEPPAN DINING 集 Shu 栄店」。本店で熟成された美味しさを受け継ぎ、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。スワロフスキーが光る上質でキレイな店内は、“サメ”が回遊する名古屋最大級4mの巨大水槽を囲むカウンターをはじめ、和洋それぞれ個性的な個室、VIP様用の特別席など、ゆっくり落ち着いたお席をご用意しております。五感のみならず六感までも刺激する癒しの空間で、洗練された料理と最高のひとときを。

「TEPPAN DINING 集」のこだわり

鉄板焼きの醍醐味はどれだけ美味しいお肉を食べられるのか、ということ。“集”では米沢牛の最高ランクA5等級のお肉を独自のルートで仕入れ、さらに熟練のシェフ達が、その日のお肉のコンディションを瞬時に見抜き、ベストな火入れ加減で提供しております。フランス・ゲランド産の初摘み塩で召し上がっていただく、特選A5等級黒毛和牛のステーキを是非ともご賞味ください。

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「栄ディナー」のおすすめ2 店舗目は、パリのエスプリが効いたカジュアルレストラン。 ブッフェコーナーでは、伝統のローストビーフをはじめ、多彩な料理をお楽しみいただけます。

ライブキッチンの臨場感が五感を刺激するオールデイダイニング

パリのエスプリが効いたカジュアルレストラン。 ブッフェコーナーでは、伝統のローストビーフをはじめ、多彩な料理をお楽しみいただけます。

パリの石畳をイメージした明るく開放的な店

香り高いヨーロピアン感覚に包まれた国際級ホテル、名古屋東急ホテル。名古屋の中心・栄、広小路通りに面し、名古屋観光、美術館巡りやビジネスの起点と しても最適です。この度の改装工事でセルフピックアップのベーカリーコーナーを新設しました。ホテル内の1階に位置する、オールデイダイニング「モンマルトル」は、広々と開放感にあふれ、ゆったりとお寛ぎ頂けます。デートや友人との集まりはもちろん、ご家族の観光の際やビジネスなど様々なシーンにご利用ください。

漂う香りや音、立ち上がる炎

活気溢れる演出が魅力のシェフパフォーマンスコーナーでは、目の前で調理する演出で、食べて美味しい！見て楽しい！五感の全てを刺激します。

ホテルパティシエ自慢の人気スイーツ

ホテルパティシエ自慢の人気スイーツの数々と、地場野菜の美味しいサラダやデリカもお楽しみいただけます。

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「栄ディナー」のおすすめ3 店舗目は、本気で新鮮食材とワインにこだわった古民家個室イタリアン。その日に仕入る新鮮な食材を使い 美味しいものを美味しいうちに召し上がり頂きます。古民家を活かしながらイタリアのエッセンスを入れ込んだ おもむきのある佇まい。 そして 名物 の前菜の盛り合わせは冷菜と温菜あわせて10種以上も季節の味を楽しんで頂けます。パスタやメイン料理は旬の食材を使い変えてご提供しています。パスタは1300円〜、メイン料理は1800円からご用意、その時にしか食べれない旬の味覚をお楽しみください。

古民家を活かしたオシャレな和モダン空間で味わうイタリアン

本気で新鮮食材とワインにこだわった古民家個室イタリアン。その日に仕入る新鮮な食材を使い 美味しいものを美味しいうちに召し上がり頂きます。古民家を活かしながらイタリアのエッセンスを入れ込んだ おもむきのある佇まい。 そして 名物 の前菜の盛り合わせは冷菜と温菜あわせて10種以上も季節の味を楽しんで頂けます。パスタやメイン料理は旬の食材を使い変えてご提供しています。パスタは1300円〜、メイン料理は1800円からご用意、その時にしか食べれない旬の味覚をお楽しみください。

暖簾をくぐり細い小道を抜けると…　 名古屋の真ん中にある古民家個室イタリアン

名古屋の繁華街 錦のはずれにそっと佇む「古民家個室イタリアン Sergio」。暖簾をくぐり細道を抜ければそこは別世界。日常を忘れ 情緒ある Sergio でしか味わえない 特別な雰囲気を味わって頂けます。和と洋の織り成す活気あるテーブル席や、オープンキッチンに面したカウンター席。お部屋ごとに趣の違う 様々な個室席。デート、接待、飲み会、女子会、記念日など様々なシュチュエーションに合わせて、お席のタイプをお選びいただけます。

市場にて毎日仕入れる 旬の美味しい「新鮮食材」にこだわった本格イタリア料理

イタリアで修業を積んだオーナー澤村の下で修業し学んだシェフ 大川内のつくる本格イタリアン。毎日市場にて仕入れる 旬の新鮮な美味しい食材をふんだんに使った料理は必見。その料理はイタリアの郷土料理を、日本の地物の食材で再構築。地物の食材を使うからこそ、本格料理イタリア料理であながら、どこかほっと安心する味は皆様の心もお腹も満たします。Sergioでは新鮮な食材にこだわるからこそ毎月グランドメニューが変わります。美味しい食材を美味しい瞬間に一番合った調理法で。ぜひSergioで旬の味覚を味わって下さい。

Antipasto di “Sergio” 自慢の前菜の盛り合わせ

Antipasto di “Sergio”当店の名前を飾る。自慢の前菜の盛り合わせ、お1人様1200円で。冷菜 5種 温菜 5種 とボリューム満点で楽しんで頂ける1品が自慢。盛り合わせは、旬の食材を使い日々変わるので、何度食べても楽しめます。そして、Sergioでは料理だけではなく、そのサービスも自信を持っています。パスタやメイン料理はスタッフ自らお客様のテーブルの上で取り分けます。ワインも料理に合わせ、常時100種以上を御用意。季節や食材にピッタリなものをスタッフがお選びいたします。

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「栄ディナー」のおすすめ4 店舗目は、世界中の食材がすぐ手に入る世の中だからこそ、あえて地元の食材にこだわる、、、 地産知称をコンセプトに、愛知で生まれた素晴らしい食材を、あなたにも知っていただきたい。 ときには素材をそのままに、ときには新しい組み合わせで、他では味わったことのない、未知への発見と驚きを体験できる、ファインダイニング。ハイクオリティな内観、ナイスなテーブルセッティング、ファンタスティックな料理とサービスの中で次は何が起こるのだろうと、料理がサーブされる瞬間のワクワクをYAMAUCHIのチームが演出致します。

世界中の食材がすぐ手に入る世の中だからこそ、あえて地元の食材にこだわる、、、 地産知称をコンセプトに、愛知で生まれた素晴らしい食材を、あなたにも知っていただきたい。 ときには素材をそのままに、ときには新しい組み合わせで、他では味わったことのない、未知への発見と驚きを体験できる、ファインダイニング。ハイクオリティな内観、ナイスなテーブルセッティング、ファンタスティックな料理とサービスの中で次は何が起こるのだろうと、料理がサーブされる瞬間のワクワクをYAMAUCHIのチームが演出致します。

オーナーシェフ 山内賢一郎

海外の有名シェフとのコラボレーションを勢力的に行っている。 その思いは、愛知県の食材を広く世界中に知ってもらいたいという思いから。 世界のクリエイティブたちとセッションする中で、また新しいものが生まれる。 常に刺激のある世界で、山内自身がつくりだす料理はゲストに新しい発見を生み出す

お客様一人ひとりの為に

私たちは大地から命をいただいています。そして、その命を守り、生み出す人々がいます。彼らの日々の努力でよい食材が手に入り、美味しい料理が作り出されるのです。食に携わる私たちは、造り手の精神・食材の命を伝えるだけではなく、皆様の世界をちょっとだけ変えることができるのです。「RESTAU K YAMUCHI」では今日お越しいただくお客様一人ひとりの為に、食材の仕入から調理、提供の仕方を考え、毎日のコースをご用意しております。

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「栄ディナー」のおすすめ5 店舗目は、【雪月花たなかさとる】では、経験豊富なセンスを持つシェフが厳選の極上和牛と季節の素材を、最高のコンディションでご提供いたします。日本料理の伝統技法にフレンチの技法も取り入れ、お肉料理の革新的なコンセプトが打ち出された逸品をお愉しみいただけます。洗練された上質な空間で、こだわりのワインやシャンパンと共に素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

全席半個室のプライベート空間をお楽しみください

【雪月花たなかさとる】では、経験豊富なセンスを持つシェフが厳選の極上和牛と季節の素材を、最高のコンディションでご提供いたします。日本料理の伝統技法にフレンチの技法も取り入れ、お肉料理の革新的なコンセプトが打ち出された逸品をお愉しみいただけます。洗練された上質な空間で、こだわりのワインやシャンパンと共に素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

極上和牛を落ち着いた半個室空間で

当店は隠れ家のように佇む焼肉店でございます。全席、統一された木目の落ち着いた空間の「半個室席」となっております。大切な方とのプライベート空間をお楽しみください。

自慢の極め和牛を心行くまでご堪能

ディナーコースは、韓国料理オーセンティックな洋食を組み合わせた入手困難な和牛を焼肉スタイルでお召し上がりいただけます。極上の国内最高峰のブランド和牛と高級食材を贅沢に使用した、雪月花の歴史を終結した日本一の焼肉屋と呼ぶに相応しいコースを当店でご堪能下さいませ。

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「栄ディナー」のおすすめ6 店舗目は、居心地の良いお洒落空間で、肩肘張らずに鉄板焼きを楽しめる“鉄板Izumi〜さんかい〜”。A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気軽にご堪能いただけます。フレンチ・イタリアン出身のシェフが経験を活かし、お客様のお好みに合わせて、絶妙な火入れで仕上げます。こだわりの自家製たれは、4種類からお好きな物をお選びください。真っ赤な椅子のアクセントが効いたお洒落な空間で、話し好きで気さくなシェフとの会話も楽しみながら極上の鉄板焼きをご堪能ください。

居心地の良いお洒落空間で、肩肘張らずに鉄板焼きを楽しめる“鉄板Izumi〜さんかい〜”。A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気軽にご堪能いただけます。フレンチ・イタリアン出身のシェフが経験を活かし、お客様のお好みに合わせて、絶妙な火入れで仕上げます。こだわりの自家製たれは、4種類からお好きな物をお選びください。真っ赤な椅子のアクセントが効いたお洒落な空間で、話し好きで気さくなシェフとの会話も楽しみながら極上の鉄板焼きをご堪能ください。

隠れ家のような居心地の良い大人の空間

マンションのエレベーターで3階へ上がるとお洒落な空間がそこにあります。真っ赤な椅子のアクセントが効いたお洒落な店内には、話し好きで気さくなシェフと会話を楽しみながら鉄板焼きを楽しめるカウンター席をご用意しております。日常使いから特別な日まで、様々なシーンでご利用いただけます。

絶妙な火入れで仕上げるこだわりの和牛・魚介

極上の素材と確かなシェフの腕前で極上の鉄板焼きを実現いたします。その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛をご堪能いただけます。シェフ自ら食材を見て選ぶ魚や野菜は、鮮度の良いものを、和牛は一切の妥協を許さずに厳選したA5ランクの飛騨牛を使用しています。居心地の良い空間で、肩肘張らずに向き合える鉄板焼きは格別です。 「生きたオマール海老」を目の前で調理するスタイルは当店の名物料理です。見た目の迫力はもちろん、新鮮なオマール海老のプリプリした触感もお楽しみ頂けます。フレンチ出身のシェフならではの、ソースと厳選された食材の風味を当店でご堪能下さい。

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「栄ディナー」のおすすめ7 店舗目は、名古屋初出店となるウルフギャング パック レストラン＆カフェ愛知芸術文化センター店。本格的な料理をカジュアルダイニングの雰囲気で味わっていただけるレストランです。 店内は、カリフォルニアらしいヴィヴィットな色合いを使ったカジュアルポップな雰囲気から落ち着いたダイニングまで、様々なシーンをご提案しております。本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめるオリジナルパスタ&ピッツァまで、その日のシーンでお楽しみください。

名古屋初出店となるウルフギャング パック レストラン＆カフェ愛知芸術文化センター店。本格的な料理をカジュアルダイニングの雰囲気で味わっていただけるレストランです。 店内は、カリフォルニアらしいヴィヴィットな色合いを使ったカジュアルポップな雰囲気から落ち着いたダイニングまで、様々なシーンをご提案しております。本格ディナーコースから、カジュアルに楽しめるオリジナルパスタ&ピッツァまで、その日のシーンでお楽しみください。

エレガントモダンな空間を様々に愉しめるお席をご用意

10階フロアは、吹き抜けの高い天井で開放感がありエレガントモダンなデザイン、そして11階フロアからは、地平線が望める栄地区一番の景色をお愉しみいただけます。個室やカウンター席、ボックスシートなど様々なシチュエーションに合わせたお席をご用意しております。お仲間同士やデートに、さらにはお一人様でも気軽に入れる雰囲気のお店です。お誕生日、結婚式の二次会パーティーなどにも最適です。

ウルフギャング・パックの創造的な料理をご堪能ください

料理メニューは、スモークサーモンピザをはじめとするウルフギャング パック氏のクラシックディッシュに加え、愛知県の食材を生かしたカリフォルニアキュイジーヌをお愉しみください。また、多種多様なドリンクメニューをご用意しておりますので、バーラウンジで気軽に一杯もご利用頂けます。パーティーシーンを彩るコース料理もございますので、ラグジュアリーな空間で素敵なひとときをお過ごしください。

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「栄ディナー」のおすすめ8 店舗目は、2019年3月1日より錦2丁目に移転OPENいたしました。当店のシェフは日本国内ベストランキングで上位を受賞、アジアで2店舗立上げベストレストランに入賞し、原点の名古屋に戻って参りました。カウンター席やテーブル席を備えた新店にて、職人が手掛けるお料理をご堪能下さいませ。

2019年3月1日より錦2丁目に移転OPENいたしました。当店のシェフは日本国内ベストランキングで上位を受賞、アジアで2店舗立上げベストレストランに入賞し、原点の名古屋に戻って参りました。カウンター席やテーブル席を備えた新店にて、職人が手掛けるお料理をご堪能下さいませ。

目の前で織りなされる職人技を、カウンター席でお楽しみ下さい

握り立てを味わうことでお寿司の旨さを余すことなく楽しめるカウンター席。職人の技が光るお寿司を、席数増席した新店にてお楽しみくださいませ。

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「栄ディナー」のおすすめ9 店舗目は、都会の喧騒を忘れさせる風情あふれる上品な店内で、吟味・厳選された極上の素材を用いた本格的な日本料理をお楽しみ下さい。大切な方のおもてなしにふさわしい本格的なお座敷、江戸前寿司・天婦羅コーナーの他に、炙り焼コーナーを設け、お気軽に日本料理の粋を味わって頂きます。

都会の喧騒を忘れさせる風情あふれる上品な店内で、吟味・厳選された極上の素材を用いた本格的な日本料理をお楽しみ下さい。大切な方のおもてなしにふさわしい本格的なお座敷、江戸前寿司・天婦羅コーナーの他に、炙り焼コーナーを設け、お気軽に日本料理の粋を味わって頂きます。

洗練された和の世界で優雅なひとときを…

日本料理の正道を継承とする一流の料理店として、日本人の感性を大切に、旬の素材、器にこだわりながら、料理に季節を織り込んだ最高の味覚を提案していきます。また、伝統を受け継ぐ一方で、今という時代に合った味覚やメニューを提供し、常に新しいことへの挑戦を続けてまいります。

お客様のニーズに合ったくつろぎ空間

名古屋なだ万はご接待から顔合せやご結納席、法要などの大切な方のおもてなしに対応致します。本格的で落ち着いた高級感あふれる掘りごたつ式の和室（2室）やモダンな洋個室（1室）があり、さらに40名様以上でご利用頂ける大型テーブル個室を設けています。

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「栄ディナー」のおすすめ10 店舗目は、ハウスレストランの原点といわれる東京 渋谷区松涛「シェ松尾」が手がけるレストラン。ご家族で気軽にお楽しみいただけるカジュアルな雰囲気に満ちたお店です。お料理は旬の食材をふんだんに使った彩り鮮やかな本格的フレンチ、ハートフルなサービスと共に存分にお寛ぎください。大小の個室も備えており、小さなお子様のお誕生日や七五三などさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

東京の名店の味、上質なサービスを家族で気軽に楽しめる

ハウスレストランの原点といわれる東京 渋谷区松涛「シェ松尾」が手がけるレストラン。ご家族で気軽にお楽しみいただけるカジュアルな雰囲気に満ちたお店です。お料理は旬の食材をふんだんに使った彩り鮮やかな本格的フレンチ、ハートフルなサービスと共に存分にお寛ぎください。大小の個室も備えており、小さなお子様のお誕生日や七五三などさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

カジュアル感と上質なサービスを両立させた、温かみ溢れるレストラン

白とブラウンを基調にした店内は、心地よい陽光や夜景の演出のもと柔らかくかつ高級感が漂う空間創りになっています。「カジュアル感と上質なサービスを両立させた、温かみ溢れるレストランを目指したい」という拘りが料理だけではなくサービススタッフや店内の雰囲気にも現れています。最大56席の利用が可能で大小の個室も完備。大切な人と過ごす様々なシーンで最高の思い出作りのお手伝いをサービススタッフ一同にてさせて頂きます。ワインのことも専門のソムリエにお尋ねください。

四季折々の食材が奏でるハーモニー

テーブルを彩るのは無農薬・有機栽培の野菜やハーブ、食用花。生産者こだわりの海の幸やお肉などシェフ自ら生産者のもとに足を運び、日本全国・世界各地から選りすぐりの旬の食材でお客様をお待ちしております。また、苦手食材・アレルギー等のご相談もお気軽にご相談くださいませ。

東京名店の味を伝承しつつ、繊細でオリジナリティ溢れる一皿を

シェ松尾 名古屋の料理を一任されている料理長は国内有名グランメゾンやミシュラン星付きレストランで研鑽を重ねた本格派。温故知新を座右の銘に、クラシカルベースですが時代に合わせたエッセンスをお皿に表現して参ります。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がり頂ける様日々、努力して参ります。

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「栄ディナー」のおすすめ11 店舗目は、最上級A5等級のステーキに伊勢海老、フォアグラなど、最高級の鉄板料理と空間が、驚きの感動をもたらす…名古屋錦と栄と名駅に3店舗をかまえる「鉄板焼 集 shu」では、全国各地より厳選された食材を、一流のシェフの技とともにご堪能いただけます。個性的な空間をご用意しておりますので、接待や大切な方とのひとときに是非ご利用ください。

最上級A5等級のステーキに伊勢海老、フォアグラなど、最高級の鉄板料理と空間が、驚きの感動をもたらす…名古屋錦と栄と名駅に3店舗をかまえる「鉄板焼 集 shu」では、全国各地より厳選された食材を、一流のシェフの技とともにご堪能いただけます。個性的な空間をご用意しておりますので、接待や大切な方とのひとときに是非ご利用ください。

熟練のシェフが目の前で焼き上げる鉄板焼き料理の店

名古屋、錦の真中に洋の空間と和の空間の2つの顔を持つ鉄板焼き料理のお店『鉄板焼　集』。自慢の黒毛和牛A5等級をはじめ、黒アワビや伊勢海老など、全国各地より厳選された旬の山海の幸を、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。海外での料理経験を持つシェフの技を目の前で楽しめる洋の空間のカウンター席は、まさに料理を五感でご堪能頂けます。また、お店の奥に用意された和の空間は、ゆっくり落ち着いた食事の席に最適。接待や大切な方とのひとときにご利用下さい。

「鉄板焼 集 shu」のこだわり

鉄板焼きの醍醐味はどれだけ美味しいお肉を食べられるのか、ということ。“集”では最高ランクA5等級のお肉を独自のルートで仕入れ、さらに熟練のシェフ達が、その日のお肉のコンディションを瞬時に見抜き、ベストな火入れ加減で提供しております。フランス・ゲランド産の初摘み塩で召し上がっていただく、特選黒毛和牛ステーキを是非ともご賞味ください。

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「栄ディナー」のおすすめ12 店舗目は、窓からの美しい木々の緑、小鳥のさえずり、青い空、季節の花々。そんな美しい景色を眺めていたら大地に包まれる心地よさを感じました。そして「TERRA」（大地）という名のレストランをオープンしました。自然の恵みを大切に、人が集い、テーブルを囲む楽しく美味しく心に残るひと時をお愉しみください。

窓からの美しい木々の緑、小鳥のさえずり、青い空、季節の花々。そんな美しい景色を眺めていたら大地に包まれる心地よさを感じました。そして「TERRA」（大地）という名のレストランをオープンしました。自然の恵みを大切に、人が集い、テーブルを囲む楽しく美味しく心に残るひと時をお愉しみください。

セントラルパークの緑豊かな眺望を見渡せる爽やかな空間

久屋大通駅より徒歩1分。ホワイトメイツ2階にあるフレンチレストラン「TERRA」。店内の大きな窓からセントラルパークの木々が見渡せ、窓から差し込む木漏れ日がお料理を優しく照らします。オフホワイトを基調とした上品でエレガントな内装に和やかにお食事をお愉しみ頂けます。普段のお食事はもちろん、記念日のディナーにもおすすめです。女子会・同窓会など様々なパーティーに様々なシーンでごゆっくりお楽しみいただける場所となっております。

大地の恵みを大切に

フレンチの枠を超えて和の素材もふんだんに取り入れたフレンチと和のハーモニーをご堪能ください。色とりどりに種々さまざまに大地が育む野菜・果物・木の実・肉や魚など。華やかな恵みのマリアージュを楽しむ極上の一皿を、お好きなものをお好きなカタチで、アラカルトはもちろんコースメニューもご用意しております。女子会や同窓会、ブライダルなど様々なお集まりに。趣向をこらしたお料理と窓からの自然を眺めながら、くつろぎの空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

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「栄ディナー」のおすすめ13 店舗目は、代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみいただけます。旬のネタを熟練の職人技で最高の一貫に…至福のひと時をお楽しみください。

代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみいただけます。旬のネタを熟練の職人技で最高の一貫に…至福のひと時をお楽しみください。

洗練された空間で極上の一貫を

ジャズが心地よく流れる上質な空間、職人技を目でも楽しむカウンター席から、ビジネスシーンにもご利用いただける完全個室をご用意。シックなテーブル個室や、貸し切り可能なプライベート感溢れるVIPルームなどシーンに合わせてご利用くださいませ。都会の喧騒から離れた洗練された空間で、上質なひと時をお過ごしください。

厳選したネタを確かな仕事で

選び抜いたネタを用い、熟練の職人技で上げる握りは絶品です。素材の味を厳選した本まぐろ、地元・三河湾や伊勢湾の鮮魚など、上質なネタを取りそろえ、その素材の味を最大限に引き出します。お酒は、地元・愛知県の酒蔵を中心に豊富な地酒を用意。お寿司と共にお楽しみください。

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「栄ディナー」のおすすめ14 店舗目は、フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質のサービスが最高の時間(とき)をご提供いたします。 ディナータイムには、シェフが腕を振るう珠玉の品々をご自分流にカスタマイズしてお楽しみ頂けるプリフィクスディナーを、ランチタイムには、その日の気分に合わせてお好きなお料理をお選びいただけるよう様々なランチコースをご準備致しました。 名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」にて、大切な方と優雅な一時をお過ごし下さい。

フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質のサービスが最高の時間(とき)をご提供いたします。 ディナータイムには、シェフが腕を振るう珠玉の品々をご自分流にカスタマイズしてお楽しみ頂けるプリフィクスディナーを、ランチタイムには、その日の気分に合わせてお好きなお料理をお選びいただけるよう様々なランチコースをご準備致しました。 名古屋東急ホテルのフレンチレストラン「ロワール」にて、大切な方と優雅な一時をお過ごし下さい。

フランス料理の伝統と、「ロワール」の伝統を紡ぐ総料理長を務める前島浩行

フランス料理の伝統技術に現代的なエッセンスを加えながら、王道のフレンチに忠実な料理をご提供いたします。 ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と、心からの”おもてなし”を落ち着いた空間で最高のひとときをお過ごしください。

空間のご案内

ヨーロッパの邸宅を思い浮かべる落ち着いた雰囲気の店内は、大切な人と過ごす時間(とき)をいっそう輝かせることでしょう。お祝い事やご接待用の個室もご用意しております。

料理と空間にエッセンスを加える、心からの“おもてなし”

ソムリエ　松村浩治。世界最高峰のシャンパンの産地“ブージー”が認めた、日本人3人目の「エシュバン（騎士）」受賞者。「ワイン−−四季折々の彩を映し出す一皿に寄り添う、生産者の方々の思いをのせた様々なワインをサーヴさせていただきます。」

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「栄ディナー」のおすすめ15 店舗目は、名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内、テレビ塔の近くに位置する当店では、本場イタリアで修業を積んだ女性のオーナーシェフが手掛ける本格イタリアンをお召し上がりいただけます。イタリアンの家庭料理をテーマに、様々なメニューをお愉しみいただけます。テーブルコーディネーターの資格や長年料理講師を勤めているシェフは、同じイタリア料理でも、フレンチや和食の要素を盛り込んだ、シェフのセンス光るオリジナルメニューをご提供致します。他では味わえない料理の数々と洗礼されたおもてなしスタイルを当店でお楽しみ下さい、贅沢なひとときをご提供いたします。 お料理に合うお酒も常時約20種類ほど取り揃えておりますので、お料理とお酒のマリアージュもご堪能くださいませ。

名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内、テレビ塔の近くに位置する当店では、本場イタリアで修業を積んだ女性のオーナーシェフが手掛ける本格イタリアンをお召し上がりいただけます。イタリアンの家庭料理をテーマに、様々なメニューをお愉しみいただけます。テーブルコーディネーターの資格や長年料理講師を勤めているシェフは、同じイタリア料理でも、フレンチや和食の要素を盛り込んだ、シェフのセンス光るオリジナルメニューをご提供致します。他では味わえない料理の数々と洗礼されたおもてなしスタイルを当店でお楽しみ下さい、贅沢なひとときをご提供いたします。 お料理に合うお酒も常時約20種類ほど取り揃えておりますので、お料理とお酒のマリアージュもご堪能くださいませ。

洗練された寛ぎの空間

店内はテーブル席のほかカウンター席もございますので、女子会や大切な方とのデートはもちろん、お一人様でも気軽にご利用いただけます。席間も広くとられているため、周りを気にせずにゆったりとお寛ぎいただけます。ご友人たちとのランチに、頑張った自分たちへのご褒美に、大切な人とのひとときに、至福の時間をお過ごしください。

イタリアン家庭惣菜をテーマにしたお料理

当店では、長年料理教室を主宰し、本場イタリアで修業を積んだ女性オーナーシェフがイタリアンの家庭料理をテーマにしたお料理をご堪能いただけます。厳選食材を使用したイタリアンに舌鼓を打ちながら、愉しい時間をお過ごしくださいませ。

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