南森町のランチ

「南森町ランチ」のおすすめ1 店舗目は、11/27にOPEN致しました「しまなみふれんち Murakami」。数々のコンクールでの受賞経歴をもち、有名ホテルで腕を磨いたシェフが生まれ故郷のしまなみ海道をテーマに、旬の素材をお客様にお届け致します。割烹スタイルのオープンキッチンで、ここでしか味わえないライブ感を楽しんで頂けます。愛媛県の伝統工芸品や瓦のアートを使用した店内はお食事以外でもお客様にお愉しみ頂ける工夫がございます。そんな記憶に残るレストラン「しまなみふれんち Murakami」へ是非お越しくださいませ。

11/27にOPEN致しました「しまなみふれんち Murakami」。数々のコンクールでの受賞経歴をもち、有名ホテルで腕を磨いたシェフが生まれ故郷のしまなみ海道をテーマに、旬の素材をお客様にお届け致します。割烹スタイルのオープンキッチンで、ここでしか味わえないライブ感を楽しんで頂けます。愛媛県の伝統工芸品や瓦のアートを使用した店内はお食事以外でもお客様にお愉しみ頂ける工夫がございます。そんな記憶に残るレストラン「しまなみふれんち Murakami」へ是非お越しくださいませ。

シェフとの心地好い距離感が唯一無二の時間を生み出す

オープンキッチンのカウンター席で、料理人自らが素材や料理の説明を伝えられるスタイルでございます。サービススタッフだけでは伝えられない生産者の想いなどをお伝えできますので、シェフと気軽に語らいながら楽しい時間を過ごし下さい。

シェフの個性溢れる独創的なフランス料理

ディナータイムはシェフのおすすめ全10品の1コースのみでご提供しております。天才と呼ばれたフランス料理のシェフが、こだわりの瀬戸内食材で独創的なフランス料理を作り上げます。シェフの個性溢れる華やかで芸術的なフランス料理をご堪能下さい。また、コース料理の〆の一品は、シェフが目でも楽しめる鮮やかで優美なデザートをご用意いたします。プレート上に広がる季節感いっぱいの絶品デザートをお楽しみください。

種類豊富に取り揃えたワインの数々

フランス・イタリアを中心に、綺麗で芯のしっかりとしたワインを取り揃えております。リーズナブルなワインから希少価値の高いワインまで、お客様のご要望にお応えできるよう、幅広くご用意しております。お料理や、お好みに合わせて最高の一杯をご提案致します。お気軽にご相談ください。

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「南森町ランチ」のおすすめ2 店舗目は、「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材による特別なコースを、ランチ・ディナーそれぞれで用意。旬の味覚を取り入れた月替わりのコースは、ゲストの目も舌も楽しませてくれます。店内はモダンテイストに、和を散りばめた空間。ワインもこだわりのコースに相応しい銘柄をラインナップで、記念日に向けたコースの内容や演出の相談も可能です。喜ばせたい大切な誰かと訪れたいお店です。

「なにわ黒牛」「紀州鴨」といったブランドや地場の野菜など、吟味した食材による特別なコースを、ランチ・ディナーそれぞれで用意。旬の味覚を取り入れた月替わりのコースは、ゲストの目も舌も楽しませてくれます。店内はモダンテイストに、和を散りばめた空間。ワインもこだわりのコースに相応しい銘柄をラインナップで、記念日に向けたコースの内容や演出の相談も可能です。喜ばせたい大切な誰かと訪れたいお店です。

大阪市北区の隠れ家イタリアン

「扇町駅」徒歩3分というアクセスに恵まれながらも、ゲストに非日常的な感動を約束する隠れ家イタリアン。臨場感も楽しめるカウンター席と、接待・会食といったビジネスシーンにぴったりの半個室のテーブル席を完備しており、充実した食のひとときを手に入れたい、そんな大人のための場所です。

ゲストの五感を刺激する月替わりのコース

月替わりのコース料理でゲストを楽しませる【Ristorante　迫】。地場の名産を中心に旬の味覚を散りばめた料理で、お皿や盛り付けにも繊細なこだわりを感じて頂けます。ゲストの五感を刺激する月替わりのコースを心ゆくまでご堪能ください。

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「南森町ランチ」のおすすめ3 店舗目は、当店は裏天満と言われている飲食店が連なる間をくぐり抜けたところに位置する、隠れ家的な会員制完全個室専門のお鍋屋さんです。お鍋はすっぽんだけでは無く、多種多様な種類があり、全てコースになっております。落ち着いた雰囲気の店内では、一品一品お料理の説明も伺えます。完全予約制の秘密の空間で絶品料理をお愉しみくださいませ。 ※当日予約等をご希望のお客様は、店舗までお問い合わせ下さいませ。 お問い合わせ:06-6358-5266

当店は裏天満と言われている飲食店が連なる間をくぐり抜けたところに位置する、隠れ家的な会員制完全個室専門のお鍋屋さんです。お鍋はすっぽんだけでは無く、多種多様な種類があり、全てコースになっております。落ち着いた雰囲気の店内では、一品一品お料理の説明も伺えます。完全予約制の秘密の空間で絶品料理をお愉しみくださいませ。 ※当日予約等をご希望のお客様は、店舗までお問い合わせ下さいませ。 お問い合わせ:06-6358-5266

天満市場の裏手にある隠れ家的なお店

裏天満の飲食街を通り抜けたところに位置する隠れ家的なお鍋屋さんです。一歩店内に足を踏み入れると和の雰囲気の別世界が広がります。完全個室になっており落ち着いて食事をお愉しみいただけます。様々なシーンでご利用くださいませ。

名物は痛風鍋

当店ではすっぽん鍋や通風鍋をはじめとした多種多様なお鍋料理をご用意しております。味はもちろん、見た目にもこだわっており目でもお愉しみいただけます。身体の芯から温まる絶品お鍋を心ゆくまでご堪能くださいませ。

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「南森町ランチ」のおすすめ4 店舗目は、”味をもって誠を尽くす”その精神で食のあり方を絶えず探求してゆく姿勢がつくり出す、四季感じる繊細な品々。芝苑は、お客様の心に伝わるおもてなし料理を追い求めていきます。みなさまを心やすらぐ空間とお料理でおもてなしいたします。

”味をもって誠を尽くす”その精神で食のあり方を絶えず探求してゆく姿勢がつくり出す、四季感じる繊細な品々。芝苑は、お客様の心に伝わるおもてなし料理を追い求めていきます。みなさまを心やすらぐ空間とお料理でおもてなしいたします。

風雅で趣のある空間が非日常の上質な時間へといざなう

歴史ある門をくぐって一歩足を踏み入れれば、都会の喧騒を忘れせる美しい庭園が広がります。宮大工による日本建築の粋が込められた見事なしつらいの館内には、大小個室、堀ごたつ式のお部屋など、すべてが日本座敷になったお部屋をご用意しております。忘・新年会をはじめ、ご接待や各種ご会合など幅広くさまざまなお集まりにご利用ください。お座敷でのテーブル席もご用意出来ますのでご希望の際はお申し付けください。

確かな技術と豊かな感性が光る日本料理の真髄

惜しみない手間と時間をかけて厳選した食材の美味しい”その時”をお客様にお届けする。その美味しさを追求する姿勢と料理人のセンスが、季節感溢れる逸品をつくり出します。「味をもって誠を尽くす」細部にいたるまで、細やかな手仕事が施されたこだわりの会席は日本料理の真髄。奇をてらうことなく、素材の味を活かした月替わりの料理を通して、四季を五感で感じていただけます。

こだわりの器が繊細な料理を彩る

輪島塗をはじめ、九谷焼、刷毛目、薩摩切子といった味わい深い器の数々が四季の料理をいっそう引き立てます。なかでも、石川県にゆかりのある先代が見立てた”輪島塗”は、思わず息を呑む美しさ。上質なひとときを彩る料理と目でもお愉しみください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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「南森町ランチ」のおすすめ5 店舗目は、本格的な料理をカジュアルなスタイルで楽しめるレストラン「ザ パスタアンドグリルズ」。作りたての新鮮なパスタと、A5ランクの黒毛和牛などこだわりの肉料理。肉卸専門ならではの品質とコストパフォーマンスで皆様をお待ちしております。カジュアルだけどスタイリッシュ、そんな空間で素敵な料理とともにくつろぎのひと時をお楽しみください。

本格的な料理をカジュアルなスタイルで楽しめるレストラン「ザ パスタアンドグリルズ」。作りたての新鮮なパスタと、A5ランクの黒毛和牛などこだわりの肉料理。肉卸専門ならではの品質とコストパフォーマンスで皆様をお待ちしております。カジュアルだけどスタイリッシュ、そんな空間で素敵な料理とともにくつろぎのひと時をお楽しみください。

デザイン性のある華やかな内装

天満橋駅徒歩1分と好立地にございます。明るい雰囲気の店内は、デザイン性のあるこだわりの内装で楽しく居心地の良さを感じます。カジュアルに愉しめるテーブル席や、ゆったりお座り頂けるソファー席、天気の良い日にはテラス席もおすすめです。貸切のご利用は20名様より承ります。デート使いや会社宴会まで幅広い利用シーンでご活用頂けます。

もっちもちの食感が楽しい自家製の生パスタ

当店では自家製の生パスタを使用しております。もっちもちの食感に丁寧につくられたソースと拘りの食材が絡絡まったパスタ。豊富なラインナップをご用意しておりますので、是非ご賞味くださいませ。また、A5ランクの和牛とパスタなどおすすめをご一緒に愉しむコース料理もご用意しております。コース料理やアラカルトで訪れるシーンに合わせて様々にお愉しみください。

「南森町ランチ」のおすすめ6 店舗目は、□■タクシー代キャッシュバック（ディナータイム限定）■□ 梅田・北新地からお車で5分のGUMPをより身近にご来店頂きたく「一休限定」タクシー代ワンメーターを当店がお支払い致します。 ※当日ご利用になりました領収書を必ずご持参ください。 【フレンチ出身のシェフが造る本格派鉄板焼きをカジュアル・リーズナブルに楽しめるお店】 和牛は、時期に合わせて最も状態の良い物を提供し、シェフならではの視点からソース、前菜に自信あり。 ワインやお酒も豊富に取り揃えております。 ご家族、ご友人、ビジネス様々な用途でご利用お待ちしております。 半個室も御座いますので小さなお子様も大歓迎。

□■タクシー代キャッシュバック（ディナータイム限定）■□ 梅田・北新地からお車で5分のGUMPをより身近にご来店頂きたく「一休限定」タクシー代ワンメーターを当店がお支払い致します。 ※当日ご利用になりました領収書を必ずご持参ください。 【フレンチ出身のシェフが造る本格派鉄板焼きをカジュアル・リーズナブルに楽しめるお店】 和牛は、時期に合わせて最も状態の良い物を提供し、シェフならではの視点からソース、前菜に自信あり。 ワインやお酒も豊富に取り揃えております。 ご家族、ご友人、ビジネス様々な用途でご利用お待ちしております。 半個室も御座いますので小さなお子様も大歓迎。

シックでお洒落な店内

落ち着いた雰囲気を保ちつつ、店内はカジュアルなバルをイメージした空間になっております。「気軽に楽しむ鉄板料理」をコンセプトに、シックながらも肩肘を張らずにご来店頂けるよう、木目調の内装と間接照明で柔らかくリラックスできる空間を演出しています。ご家族でのお食事、会社でのお集まり、大切な人とのデートなど様々なシーンでご利用いただけます。

素材にこだわっている美味しいお料理

大阪の「能勢牛」黒毛和牛（国産黒毛和牛）を使用しており、野菜は産地を把握している馴染みの八百屋から仕入れています。その他、海鮮類なども厳選した素材を使用しています。そして、その新鮮な食材を職人が目の前の鉄板で丁寧に焼き上げることによって、五感で楽しんでいただけます。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。

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「南森町ランチ」のおすすめ7 店舗目は、清潔感ある白を基調とした落ち着いた店内で、シェフこだわりの本格イタリア料理はいかがでしょうか。北イタリアで3年間修業した店主が素材の美味しさを活かした料理をご提供いたします。A5ランクのお肉や当店自慢の手打ちパスタなどお楽しみ頂けます。また、料理にあうワインもリーズナブルな価格でご注文頂けますので、お好みのワインを探されてはいかがでしょうか？ワイン以外のドリンクもございますので、ご家族やご友人、会社の同僚など皆様で楽しいお食事の時間をお過ごしください。

清潔感ある白を基調とした落ち着いた店内で、シェフこだわりの本格イタリア料理はいかがでしょうか。北イタリアで3年間修業した店主が素材の美味しさを活かした料理をご提供いたします。A5ランクのお肉や当店自慢の手打ちパスタなどお楽しみ頂けます。また、料理にあうワインもリーズナブルな価格でご注文頂けますので、お好みのワインを探されてはいかがでしょうか？ワイン以外のドリンクもございますので、ご家族やご友人、会社の同僚など皆様で楽しいお食事の時間をお過ごしください。

ゆったりと寛げるこだわり空間

南森町駅より歩いて7分、白を基調とした落ち着いた店内がお客様をお出迎え致します。おひとり様でもご来店頂きやすい雰囲気ですので、お仕事終わりのカウンターでのちょい飲みやランチなどにも気軽にご利用いただけます。

ワインの種類も充実

当店はワインの種類も豊富です。初心者の方からこだわりある上級者の方までお愉しみ頂けるワインを取り揃えております。また、500円とリーズナブルな価格でご提供しておりますので、お気に入りのワインを見つけて頂くきっかけになればと思います。ボトルワインもたくさん取り揃えておりますので、ご友人や会社の皆様で是非お立ち寄りください。

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「南森町ランチ」のおすすめ8 店舗目は、堺筋線扇町駅・5番出口から徒歩3分。旬の素材・美味しいものをお気軽に楽しめるイタリアンレストランです。料理と相性の良いワインも取り揃えています。シェフ自慢の手打ちパスタをぜひご賞味下さいませ。パスタの他にも、やわらかくジューシーな味わいの仔羊肩ロースを使った“カッチャトーラ”や“水牛モッツァレラチーズとトマトのサラダ”などのアラカルトはもちろん、コースもご用意しております。料金やご要望に合わせてご準備致します。お気軽にご相談下さい。

堺筋線扇町駅・5番出口から徒歩3分。旬の素材・美味しいものをお気軽に楽しめるイタリアンレストランです。料理と相性の良いワインも取り揃えています。シェフ自慢の手打ちパスタをぜひご賞味下さいませ。パスタの他にも、やわらかくジューシーな味わいの仔羊肩ロースを使った“カッチャトーラ”や“水牛モッツァレラチーズとトマトのサラダ”などのアラカルトはもちろん、コースもご用意しております。料金やご要望に合わせてご準備致します。お気軽にご相談下さい。

イタリア料理を極めた料理人の優しさ溢れるアットホームな雰囲気

本格イタリアン料理が楽しめる「VENTRATA」。13年間イタリア料理を極めた料理人が確かな腕を持ちながらも、気取らない温かさで出迎えてくれます。そんな料理人の優しさ溢れるアットホームな雰囲気の店内と料理の数々をお楽しみ下さい。店内はソファー席、テーブル席が並びます。友人との気軽なランチから大切な人との特別な記念日、家族との会食、接待など様々なシーンでご利用頂けます。アットホームな雰囲気の中、心地よい宴を楽しめます。11名様以上で貸切可能ですので、お気軽にご相談ください。

シェフおすすめの手打ちパスタをぜひご賞味下さい

お店の一番のおすすめ料理は「イカスミを練り込んだタリオリーニ 剣先イカとミニトマトのソース」。パスタがメインの「VENTRATA」の中でもフォークが止まらない人気パスタです。イカスミを丁寧に練り込んだ、店主自家製のタリオリーニ。あっさりとしており、ソースとの絡みやすさ、のど越しが人気の細麺。軽く火を通したやわらかい剣先イカ・バジル・ミニトマト・その他野菜が入った具だくさん贅沢ソース。1度食べるとヤミツキ間違いなしの逸品です。

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「南森町ランチ」のおすすめ9 店舗目は、2015年10月に南森町にオープン。バラエティー豊かなカジュアルフレンチとワインのお店です。 気取らないアットホームな雰囲気で、肩ひじ張らずに元有名ホテル出身のオーナーシェフによる本格フレンチを味わって頂けます。

大きな窓から光が差し込む爽やかな店内でカジュアルフレンチを

2015年10月に南森町にオープン。バラエティー豊かなカジュアルフレンチとワインのお店です。 気取らないアットホームな雰囲気で、肩ひじ張らずに元有名ホテル出身のオーナーシェフによる本格フレンチを味わって頂けます。

南森町に佇む、アットホームな寛ぎ空間

地下鉄南森町駅・JR大阪天満宮駅より徒歩3分。カウンター8席・テーブル席が3テーブルの隠れ家のようなアットホームなお店です。大きな窓から差し込む光が爽やかな店内は、時間を忘れてしまうほどゆったり過ごせるリラックス空間。夜には暖かな照明がテーブルを照らし雰囲気抜群です。思わず時間を忘れてしまうほどの心地よい空間で、ご友人や会社帰りに楽しいお食事のひとときを。 貸切も対応可能ですので、お気軽にスタッフまでご相談ください。

シェフ 西條 昌憲の心を込めたカジュアルフレンチ

15歳で料理の道を志し、約30年間ジャンルにとらわれずフレンチを主とした料理を提供。食材の旨味を損なわず、個々の料理に合ったソースはすべて自慢のソースです。25年間のホテルの経験を活かし、元プラザホテル“ル・ランデブー”塩川料理長の指導を仰ぎ、本格的なフランス料理を学ぶ。幅広いジャンルの料理・独自のカジュアルなフレンチなど一品一品、心をこめて、お料理させて頂いております。お客様一人一人に喜んでいただけるあたたかい空間作りを目標に、日々探求しております。

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「南森町ランチ」のおすすめ10 店舗目は、大阪の北新地からも近い西天満にある隠れ家的な天麩羅専門店の「天麩羅 いづも」。旬の野菜、鮮魚から変り種まで様々な天麩羅を揚げたてで提供致します。店主故郷の熊本県直送の馬刺しや全国の地酒とこだわりワイン、ビールも豊富に取り揃えております。

隠れ家的な静かで落ち着いた空間で至福のひと時を

大阪の北新地からも近い西天満にある隠れ家的な天麩羅専門店の「天麩羅 いづも」。旬の野菜、鮮魚から変り種まで様々な天麩羅を揚げたてで提供致します。店主故郷の熊本県直送の馬刺しや全国の地酒とこだわりワイン、ビールも豊富に取り揃えております。

西天満にひっそりと佇む　都会の喧騒を忘れ寛ぎのひとときを

南森町駅・東梅田駅より徒歩10分。隠れ家的な静かで落ち着いた場所で、北新地にもすぐの好立地。カウンター席はゆったりと設けられており接待やビジネスシーンはもちろん、御家族や御友人との御食事から記念日利用などのプライベートシーンでも御利用頂けます。心地よい空間で、揚げたての旬の味覚をご堪能ください。

旨い天麩羅と旨い酒を味わう贅沢なひととき

天麩羅は余分な水分だけを逃がし、旨味を閉じ込め、素材の美味しさを最大限に保ったまま召し上がって頂ける非常にシンプルな料理です。食材には徹底的にこだわり、産地直送や厳選した旬の食材を使い、熊本県阿蘇郡から取り寄せる日本名水百選の白川水源水とたんぱく質の含有量が少ない粉を使った衣で包み、口当たりよくまろやかな独自のブレンド油が驚くほどの軽い口あたりであっさりと仕上げており、天麩羅の醍醐味を存分に味わって頂けます。店内の生け簀には、車海老・サザエ・アワビなどがおり、「活車海老の踊り」が鮮度抜群のぷりぷりでご堪能頂けます。天麩羅はビール、日本酒、焼酎、ワインどれとも相性が抜群。旨い天麩羅と旨いお酒を味わう贅沢なひとときをご堪能下さい。

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「南森町ランチ」のおすすめ11 店舗目は、「Chi-Fu」とは、Chinois-Fummet, Chinois-Futurism(中国の香気、革新的な中国料理）の意。「フランス人が中国料理を作ったら…」という発想のもと、新たなスタイルでご提供しております。長い歴史を持つ中国料理に、新たな1ページを。シンプルモダンなインテリアに、軽妙さとたわやかさを備えたサービス、そして厳選されたワインで、大切な方との食事という、特別な時間と空間を演出いたします。

「Chi-Fu」とは、Chinois-Fummet, Chinois-Futurism(中国の香気、革新的な中国料理）の意。「フランス人が中国料理を作ったら…」という発想のもと、新たなスタイルでご提供しております。長い歴史を持つ中国料理に、新たな1ページを。シンプルモダンなインテリアに、軽妙さとたわやかさを備えたサービス、そして厳選されたワインで、大切な方との食事という、特別な時間と空間を演出いたします。

シンプルモダンなインテリアの店内でゆったりとした時間をお過ごしください

シンプルモダンなインテリアの店内には、昼は太陽の光が降り注ぎ、夜は静けさと大人のムードが漂います。2011年9月にオープンした「Chi-Fu」は、従来のイメージを覆すチャイニーズレストラン。オーナーシェフの東浩司による、伝統的な中国料理にフレンチキュイジーヌを取り入れた味覚を、ゆったりと時間が流れる空間でお楽しみくださいませ。

伝統的な中国料理をベースに、フレンチのアレンジを取り入れた新感覚のチャイニーズ

「Chi-fu」の料理は「ワインと中国料理」をテーマに、まだ見ぬ郷土料理・宮廷料理を洗練、より現代的なスタイルでお楽しみいただけます。食材の旨みを最大限に引き出しつつ、中国料理独特のスパイスや辛味を抑えた洗練の味わいは、女性にもご好評いただいております。肉類や魚介、季節の野菜など豊富な食材を彩り鮮やかに仕上げた料理は、お客様に驚きと感動を感じていただけることでしょう。

ソムリエ厳選のワインは400種以上。ワイン通のゲストも納得のクオリティをお気軽に

フランス産を中心に豪華に揃えられたワインを400種類以上ご用意。ワイン通も納得のクオリティをお気軽にお楽しみいただけます。「料理に合わせた美味しいワインを…」「ワインを主役に、味わいや盛り付けを考えた美味しい料理を…」など、お客様のお好みでお料理やワインをご用意いたしますので、ソムリエにご相談ください。

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「南森町ランチ」のおすすめ12 店舗目は、魚介料理を中心に、旬を味わう創作フレンチイタリアン＆バー「ブラッスリー舵」。経験豊かなシェフが得意とする魚介料理からお肉のメインまでニーズに合わせてご用意いたします。旬の食材の料理を少しずつ色々お楽しみいただけるお店です。新鮮な食材は産地直送にこだわり、そのルートを構築するために、シェフ自らが産地へと足を運ぶこだわりよう。ワインは現地のワイナリーを訪れて買い付けるなど、徹底したこだわりが生み出す料理とワインの珠玉のマリアージュをお楽しみください。

魚介料理を中心に、旬を味わう創作フレンチイタリアン＆バー「ブラッスリー舵」。経験豊かなシェフが得意とする魚介料理からお肉のメインまでニーズに合わせてご用意いたします。旬の食材の料理を少しずつ色々お楽しみいただけるお店です。新鮮な食材は産地直送にこだわり、そのルートを構築するために、シェフ自らが産地へと足を運ぶこだわりよう。ワインは現地のワイナリーを訪れて買い付けるなど、徹底したこだわりが生み出す料理とワインの珠玉のマリアージュをお楽しみください。

マリンな外観×シックな内観

青と白のコントラストが美しいマリンな雰囲気が特徴的な外観。木の扉を開ければ、落ち着いた色合いの大人の寛ぎ空間が広がります。船の舵のオブジェが目を惹くシックな店内は、まさに大人の隠れ家。カウンター席・テーブル席を設けており、10〜15名様用の貸切エリアも完備しておりますので、プライベートなシーンや二次会。パーティーにも最適です。シーンに合わせてご利用ください。

厳選食材を使用した虜となる逸品たち

本場イタリア・11州の郷土料理を食べ歩きながら研究を重ねた経験豊かなシェフが、枠にとらわれることなくニーズに合わせた自由な一皿をつくります。食材の味わいや状態を見極め、納得できるものだけを買い付けた厳選食材は、ほとんどのものが産地直送です。当店人気の“生ウニのキッシュ”は、オーダーが入ってから焼きあげる中身がトロトロの半熟キッシュです。上にたっぷりと乗った産直の生ウニが、見た目にも味わいにもアクセントのある一皿。シェフのセンスと厳選食材が織りなすここでしか味わえない一皿をどうぞご賞味くださいませ。

50種類以上ものワイン

シェフ自らイタリアで買い付けたワインと料理のペアリングもぜひお楽しみください。シェフが現地のワイナリーを訪れ、土や葡萄の状態など畑もチェックするほどの徹底ぶり。初心者の方から上級者の方までお楽しみいただけるよう、常時50種類以上のワインを揃えておりますので、厳選されたワインと旬を味わう料理とのマリアージュをご堪能ください。

「南森町ランチ」のおすすめ13 店舗目は、関西の名フレンチやスペインバルで腕を磨いたシェフの季節感ある目にも愉しい逸品が気軽に味わえる、スパイスやソースなどでアクセントを加えたモダンスペイン料理。スペインで感じた素材感や空気感を日本の自然栽培の野菜や魚介、肉を使い表現しています。

関西の名フレンチやスペインバルで腕を磨いたシェフの季節感ある目にも愉しい逸品が気軽に味わえる、スパイスやソースなどでアクセントを加えたモダンスペイン料理。スペインで感じた素材感や空気感を日本の自然栽培の野菜や魚介、肉を使い表現しています。

ゆったりとした時間を愉しむ

西天満の路地裏に佇む当店は、バスク地方サンセバスチャンの様にレストランクオリティの料理を気軽に楽しめるバルをイメージしました。 店内入ってすぐ目に飛び込む一枚板のカウンター。オープンキッチンのライブ感のある空間は少人数貸し切りも可、接待にもご利用ください。ディナータイムは3組様までのご案内ですので静かなゆっくりとしたお時間をお過ごしいただけます。

モダンスペイン料理

自然栽培（無農薬、無肥料）の野菜や天然の魚介、肉などに拘った食材を、ソースなどでより深みを感じることができるスペイン料理を堪能していただけます。ワインはフランスに在住していたインポーターから仕入れたものを中心に、100種以上徹底した温度管理でリーズナブルな価格でグラスでも提供しており、アラカルト利用で気軽に、コース利用でしっかりとなど幅広くご利用いただけます。

クチコミ情報

「南森町ランチ」のおすすめ14 店舗目は、直送野菜・天然魚・ジビエなどを、本場仕込みのフランス料理をお召し上がりください。兵庫県佐用町と河内長野市の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる野菜と、フルーツを使用しております。淡路島近海で釣りあげられた鮮魚を、漁師が市場に出す前に、直送される天然物だけを使用しております。

直送野菜・天然魚・ジビエなどを、本場仕込みのフランス料理をお召し上がりください。兵庫県佐用町と河内長野市の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる野菜と、フルーツを使用しております。淡路島近海で釣りあげられた鮮魚を、漁師が市場に出す前に、直送される天然物だけを使用しております。

お一人様からグループのご利用まで

最寄駅から徒歩数分の好立地に佇む「ル・レストラン・ドゥヨシモト」。お一人様でもお気軽にお楽しみ頂けるアットホームなお店です。店内はカウンターからグループでのご利用も可能なテーブル席もご用意しております。アラカルトからコースまでご用意していおりますので、様々なシーンでご利用下さい。

野菜に力が入ったフレンチ

野菜に力が入ったフレンチ。契約農家の有機野菜を盛り込んだ料理は、野菜の生命力がダイレクトに感じられる内容となっております。トリュフサンドは、11月中旬〜1月末限定、いい状態のものが入荷した時のみのレアアイテムでこだわり満載でお届けします。自家製の天然酵母パンも当店自慢の一品となっております。フランス産と国内産の小麦粉を使い、 24時間かけて低温発酵させた生地を、シェフが毎日一つ一つ、丁寧に丸めて焼き上げる天然酵母パンです。

季節の食材と新鮮野菜たっぷりの料理

季節の食材と、新鮮なお野菜をたっぷり使ったお料理が楽しめるお店です。兵庫県佐用町と河内長野市の契約農家から仕入れる有機野菜と、シェフ自ら天満市場で仕入れる野菜と、フルーツを使用しています。ご来店をお待ちしています。

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「南森町ランチ」のおすすめ15 店舗目は、料理×アートの融合が見事に体現された「Maison4125」。お料理の味、見た目の華やかさ、店内を彩るアートの数々…五感で愉しめるお店でございます。デートやご友人ご家族でのお食事等様々なシーンでご利用下さい。

料理×アートの融合が見事に体現された「Maison4125」。お料理の味、見た目の華やかさ、店内を彩るアートの数々…五感で愉しめるお店でございます。デートやご友人ご家族でのお食事等様々なシーンでご利用下さい。

アートに囲まれた空間で過ごす居心地の良いひととき

南森町駅より徒歩5分。都会の喧騒から少しはずれたところに構える「Maison4125」。店内は、シェフ自らが描く絵画やお洒落なインテリアに囲まれた居心地の良い空間となっております。シェフならではの「感性」が詰まった店内で、ごゆっくりとお食事をおたのしみください。

ジャンルにとらわれない「心を満たす」料理

和食でも、洋食でもない、ジャンルにとらわれないシェフに描かれる料理の数々。お召し上がりになった後は和食も洋食も存分に堪能したような、新しい料理のジャンルに出会えたような幸せな気分に…。そんな「心を満たす」料理を存分にご堪能下さい。

シェフが「描く」一皿一皿の料理

「味だけではなく、色のバランスや、料理を見た瞬間の感動を味わって頂きたい…」シェフの描く一皿一皿にはそんな想いが込められております。絶妙な色使いや味付けなど、センス光るシェフの料理からは、「食を楽しむ」ことの喜びを感じて頂けます。