東京都新宿区にある 誕生日で海藻が楽しめるおすすめレストラン トップ7

当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

ライブキッチンでは目の前で調理、出来たてアツアツをお楽しみいただけます。

情緒感じる瓢箪坂にほんのり灯る行燈、旧料亭の風情をそのまま残した和みの一軒家。ほろ酔いながら、酒と肴と旬味をご堪能ください。

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。

潔く無駄を削ぎ落とした空間で、橋本の産地や食材への想いに耳を傾けながら、しっかりと料理と向き合うことができる上質な時間をお届けいたします。

旬の食材や、羅臼昆布・鰹節・鮪節を合わせた一番だしを使った創作和食。特製出汁はコースの先付けでお召し上がりいただけます。