国会議事堂周辺にある 出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ20

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

「鮨 いつみ」では、江戸前の仕事にこだわるにぎりと、その脇を固めるあそび心あふれる小皿料理　全18品を9,000円（税別）でお楽しみいただけます。

歴史とモダンが融合した情趣溢れる空間で、良質の素材と匠の技が織り成す季節料理とふく料理を楽しむ贅沢。個性的な個室は2名～18名様迄5室用意。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

隠れ家的和食料理店です。三重県の熊野市と協力のもと、産地直送の厳選素材を取り揃えております。

牛タンしゃぶとワインが楽しめるお店。ソムリエが選ぶワインと厳選した牛タンしゃぶのマリアージュをお楽しみください。

居酒屋よりはフォーマル、割烹よりはカジュアルをテーマにした幅広いシーンでご活用いただけるお店です。

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる｢赤坂 ざんまい｣。

こだわりの旨い蕎麦、備長炭で焼く炭火串焼と酒肴、厳選したワイン、全国各地の焼酎・清酒が満喫できるお店です。

備長炭炭火焼の他、京風おでんや築地直送の鮮魚のお造りなどをご提供いたします。白木調の暖かみある店内でこだわり和食と地酒をお愉しみください。

旬の素材にこだわり、素材そのものの味をシンプルかつ最大限に引き立てここでしか味わうことのできない、新しい和食がお楽しみいただけます。

旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を生かした和食をご提供します。心もお腹も満たされるひと時をお過ごし下さい。

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を存分にご堪能下さい。

ライブ感溢れる、僅か6席の「劇場型」カウンターで、極上の鉄板焼をお楽しみください。

【溜池山王駅直結／赤坂インターシティAIR内】自慢の手打ち蕎麦と豊富な蕎麦前

きなせや.こだわり料理とへぎそばで至福の時間をお届け。「美」「育」「音」「喜」にこだわり一品料理・コース料理提供。「個室」・「半個室」席

【赤坂駅徒歩2分・全席個室】接待やお顔合わせに

オープンキッチンのカウンター席で、高品質の和牛をはじめ日本各地から取り寄せる魚介類やお野菜など上質な食材を使用した鉄板焼きをお楽しみ下さい。

タレを一切使わず、和牛の旨味を最大限引き出す焼肉割烹。本当に旨い肉を味わう至福の時間をお過ごしください。

冷凍肉を一切使用せず、旨味の強い但馬太田牛を手切りする事で、余分な筋や脂身を丁寧に取り除き、肉本来の味を最大限に引き出して提供してます。