赤坂にある 寿司 (鮨)が楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ20

旬の素材にこだわり、素材そのものの味をシンプルかつ最大限に引き立てここでしか味わうことのできない、新しい和食がお楽しみいただけます。

あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

木の香りが心地よい落ち着いたカウンター席で、職人の細やかな手仕事が光る珠玉の握りや、四季折々のこだわりの逸品をご堪能いただけます。

溜池の隠れ家で楽しむ旬の魚と旨い酒。炙りと赤酢が自慢！喧噪を感じさせないゆったりした店内で、とびきり新鮮な海の幸や旬の野菜をお酒と共に。

極上の食材を癒しの空間で、板長の技が光る至極の一品一品心ゆくまでご堪能ください。

伝統的な江戸前スタイルに、繊細な職人技を加えて、ひとつひとつ愛情をこめて握る。ネタ・シャリ・わさびの三位一体をご堪能いただけます。

閑静な場所に佇む、隠れ家的な鮨処いとう。地方で獲れる新鮮な魚を直接仕入れ、新鮮なお料理をお愉しみいただけます。

「鮨 いつみ」では、江戸前の仕事にこだわるにぎりと、その脇を固めるあそび心あふれる小皿料理　全18品を9,000円（税別）でお楽しみいただけます。

赤坂見附徒歩3分。大人の余裕を随所に感じるハイスペックな街、赤坂見附。その中にひっそりと佇み、情緒溢れる隠れ家お鮨屋が誕生する。

【赤坂見附駅1分】上質な鮨や、季節の旬食材を生かしたおつまみ、一品料理をお値打ちに肩ひじ張らずに美味しく召し上がれます。

古き良き幻の「江戸料理」。古さと新しさが同居する江戸前鮨店 旬な食材を職人の手で丁寧に仕上げた江戸前鮨と江戸料理のコースになっております。

樹齢200年以上の木曾檜のカウンターを設け、洗練された空間がお客様を至福のひと時に導きます。大将が丁寧に向き合った鮨を是非お愉しみ下さい。

紀尾井町のホテルニューオータニ・ガーデンコート4階。豊洲のマグロ専門仲卸業者が手がける寿司店。和の優雅さが漂う大人の空間。

厳選ネタと羽釜で炊いたシャリ。赤坂・路地裏の隠れ家で、職人歴20年の店主が握る絶品寿司を愉しむひとときを。

赤坂の隠れ家でこだわりの舎利と至高の鮨を。

大将“箕輪勝美”が握る、極上の一貫。大切な日に愉しむ特別なお鮨を、背伸びしすぎないお値段で提供いたします。

「最高の鮨を堪能して頂きたい」 そのため全ての工程は目の前でお見せし、鮨に仕立てていきます。

三谷初の公認店舗として食器や暖簾などを三谷氏より譲り受け加賀美氏の握りと「紀尾井町 三谷」の合わさった職人技をお楽しみください。