築地市場駅周辺にある ディナーに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

江戸前の技と心意気を大ぶりの握りで今に伝える、銀座の老舗です。この店の真骨頂である大ぶりな握りが、大将の掌からテンポよく繰り出されます。

秘伝の配合で仕上げたまろやかな赤酢と、料理長自ら目利きした新鮮なネタ。料理長が握る渾身の江戸前鮨をご提供いたします。

旬を楽しめるよう素材を活かした料理、そして温もりのある接客で、居心地良く心もお腹も満たされる店でありたいと日々精進しております。

割烹料理をしっかり楽しみたいというお客様はもちろん、こだわりのお酒とともに軽くお料理をお召し上がりになりたいお客様も是非。

本格江戸前鮨の伝統を引き継ぎながら、季節の移り変わりを楽しんで頂けるよう旬の素材と日本酒をご用意しています。

日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。

伝統的な江戸前寿司をメインに、おつまみも多数ご用意しております。中でも銀座寿司幸系の「玉子焼き」はおススメの逸品です。ぜひご賞味下さい。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

本物の江戸前鮨、酒肴の数々を心地良い空間でご提供します。大切な方のご接待にお使い頂ける個室もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

旨い鮨在り鮨もりなり。銀座の名店から独立した大将が、旬の素材、江戸前の仕事をご提供いたします。

豊洲のまぐろ専門仲卸の鈴富が直営する本格江戸前鮨店【つきじ鈴富 GINZA SIX店】。

銀座の隠れ家空間で、ワンランク上のディナータイムを。四季折々の旬の食材を使用した、贅を凝らした料理をお楽しみいただけます。

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

旬のネタで丁寧に仕上げた江戸前鮓と会席料理をシックなインテリアで統一した店内でお楽しみ下さい。オーストリアワインを豊富に取り揃えております。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

素材からこだわった極上の握り、和の技法にとらわれない創作料理

若き大将がおまかせ1本で銀座の頂点を昇ります。

四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。京都で研鑽を積んだ料理人が織り成す、丁寧に作られた日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。