一休レストラン 東京のレストラン 東京 スパークリング 銀座・日比谷・有楽町 スパークリング 銀座 スパークリング
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でスパークリングが飲める グルメ・レストラン

- 全290件(1 - 20 件)

銀座でスパークリングが飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

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5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■ドリンク■
スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園より オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木サルシッチャのラグー クルトン パルメザン
・バターナッツスクワッシュ ブッラータチーズ ジロール茸 プンタレッラ
・セビーチェ 本日の鮮魚 帆立 タイガーズミルク
・カリフラワーのスープ パルメザンチーズ パセリ アンチョビ クルトン
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・熊本県産真鯛のソテー 焼き葱 海苔 レモンピューレ
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 ほうれん草 ベイビーベイクドポテト エシャロットフライ
・沖縄県産久米島産の赤鶏のロースト 人参のピューレ 黒キャベツ 芽キャベツ
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザン リングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産紅玉林檎のパイ シナモン風味のハニーアイスクリーム
・国産苺と熊本県産栗のクランブル レモンポセット バルサミコキャラメル
・温州みかんのコンポート ババケーキ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
・季節のフルーツとシャーベット

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年3月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
【スープ】
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
【本日の温野菜】
一例
完熟トマトソースのリゾーニ
北海道産インカ芋のフリット
<本日の彩り野菜ブッフェ>
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産豚ロース肉の柔かなローストグリル
ピペラードと長茄子のバスケーズ
 
・今月のお魚料理
■目鯛の有馬山椒焼き
新じゃが芋とスパイス&ハーブのラビゴットソース
・今月のハンバーグ
■若姫牛のホルモンフリーハンバーグ
シャスールソース
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
ジェノヴェーゼと完熟トマトのヴィエルジュ(+¥500)
■3時間じっくり火入れした若姫牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■アメリカ産活オマール海老のポワレ
ヴァニラの香るクリュスタッセソース(+¥1500)
<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク
 
【先附】季節の吹き寄せ
 
【前菜】酒菜盛り合わせ
 
【御椀】季節素材のお椀
 
【お造り】 鮮魚三種盛合せ
 
【煮物】蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせ
 
【主菜】 肉料理炭火焼
 
【食事】 オリーブとしらすの土鍋御飯
 
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

<お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます>
※追加オプション お抹茶、羊羹セット 500円
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います(※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く)
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

一休限定の特別価格でご提供致します。 旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 板前和食 銀座 日月火 一同より

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■選べるドリンク■
生ビール、スパークリングワイン、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか2杯
【メニュー例】
■選べる前菜■
スモークサーモンと黒オリーブのポテトサラダ フェンネルとグレープフルーツのサルサ
または
冷製グリンピーススープ モッツァレラチーズのエスプーマ ミントオイル
■お魚料理■
鮮魚のポワレ ズッキーニとイカのソテー セルバチコのサラダとソース
または
■お肉料理■
霧島ポークのコンフィ 黄ニンジンのグラッセ インゲン豆のサラダ ルバーブのピューレ
柚子胡椒ソース
■デザート■
ブラウンシュガーパンナコッタ パイナップル パッションフルーツ
マンゴーコンポート ココナッツクランブル
■コーヒーまたは紅茶■

前菜、お選びいただけるメインディッシュ、デザートのプリフィクスディナー3品コース(4,843円相当)に、スパークリングを含む選べるドリンク2杯(最大3,726円相当)を組み合わせた特別プランを一休限定でご用意いたしました。 旬の食材をちりばめた自慢の料理を、生演奏が流れるザ・ロビーで心ゆくまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー (LO30分前)
 シャンパン、スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)
力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など
アラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナー!

【メニュー例】

■前菜の盛り合わせ
■干しナマコと細切り鮑入り四川風酸辣スープ
■海老の特製チリソース煮込み
■鶏肉とピーナッツ 唐辛子の甘辛炒め
■四川風担担麺
■杏仁豆腐

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

フリードリンクと力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺などアラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナーコースをご用意いたしました。 シャンパンや、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能いただけます。 唐辛子やチリソースなどの刺激的な辛味がくせになる四川ベースの品々をご家族やご友人との集まりにぜひご利用ください。

8,000円〜9,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン 【サラダ】
LITグリーンレモンオイルサラダ
【メイン1 シーフード】
冷製オーシャンプラッター
【メイン2 シーフード】
ロブスターテールグリル〜ガーリックバターソース
【メイン2 ステーキ】
直火焼きステーキ盛り合わせ250g
【サイドディッシュ】
クリームスピナッチ
【肉料理】
特製デミグラスビーフシチュー
パン
【デザート】
選べるデザート
※メッセージ付きデザート盛り合わせ(シェアスタイル)に変更できます。

【飲み放題メニュー】※仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ビール:ハートランドドラフト・ハイネケン・グランドキリン・ニンジャラガー・キリンラガービール
■クラフトビール:COEDO 5種類、BREW DOGブリュードック4種類(スコットランド)
■白スパークリングワイン:スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン:ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン:グラス赤ワイン3種類(カベルネ・ピノノワールなど)
■白ワイン:グラス白ワイン2種類(シャルドネ・ソーヴィニヨンブランなど)
■ワインカクテル:自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■焼酎:茜霧島 芋・富乃宝山 芋・情け嶋 麦・八海山よろしく千萬あるべし 米
■日本酒:獺祭 大吟醸50(山口)、黒牛純米酒(和歌山)
■ウィスキー:バランタンブルー12年・ディンプルスコッチ12年・ザ グレンリベット12年・シーバスリーガル12年
■ボトルカクテル:スミノフレモネード・ハードシードル
■カクテル:ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク:コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・オーガニックビターレモン・オーガニックジンジャーエール・オーガニックシンプリーコーク
■カフェ:コーヒー・カフェラテ・紅茶・エスプレッソ
■ノンアルコールビール:キリンゼロイチ、エルディンガー
仕入れ状況により変更する場合がございます。

一休限定!自慢の直火焼きステーキを堪能できる一休特別コースをご用意。メインは冷製オーシャンプラッター、ロブスター、直火焼きステーキ盛り合わせのトリプルメインの全7品!豪華な飲み放題には10種類を超えるクラフトビールや厳選されたワイン、獺祭や黒牛といった人気の日本酒も含まれております。ぜひこの機会にご利用いただき、素敵なひと時をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン PayPay導入しました。

巴里夕顔が始めてのお客様。夕顔の鉄板焼を知って頂く為にご用意しました。
スパークリングワイン1杯
・本日の前菜
   又は
 姫サザエのブルゴーニュ風(+1,000円)
   又は
 フォアグラのソテー 赤ワインソース(+1,800円)
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
   又は
 本日の鮮魚の鉄板焼(+1,000円)
   又は
 活黒鮑(2名様より。1名分)(+3,500円)

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、で贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 ご要望にお応えしてプリフィックスを多様化致しました。 ランチでも、夕顔自慢の活黒鮑をご堪能下さい。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命下さい。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ベリーアフタヌーンティーセット
5月1日から6月30日はブルーベリーやラズベリー、ブラックベリーなど様々なベリーを使用したベリーアフタヌーンティーセットを提供いたします。
インペリアルラウンジ アクアは開業15周年を迎えます。
5月7日から6月28日までの平日にアフタヌーンティーせってをご利用いただいたお客様にはオリジナル付せんをプレゼントいたします。
■グリーンピースの冷製フラン クリームチーズソース ラズベリー風味
■本日のスープ
■アフタンーンティーセット
・野菜スティック
・ミックスベリーとポテトのキッシュ
・ブルーベリーヨーグルト
・スモークサーモンマリネのクロワッサンサンド
・ツナのロールサンド バジル風味
・プレーンスコーン
・ミックスベリースコーン
・チーズケーキ
・ベリーのタルト
・ボイゼンベリーのゼリー
・マカロン フランボワーズ
・ダークチョコレート フィサリス

【 ドリンク 】
オリジナルドリンク(ノンアルコール)1杯付
コーヒー・紅茶・フレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
またアフタヌーンティーセットをご注文いただきましたお客さまは、スパークリングワイン ・ グラスワイン(白・赤) ・ アサヒ エクストラコールド・コラーゲンドリンクをご優待料金でご利用いただけます。

<帝国ホテル最上階のラウンジで味わう本格英国式アフタヌーンティー> 伝統と革新が織りなす英国の“食”を、帝国ホテルで味わってみませんか。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■乾杯用スパークリングワイン(お一人様1杯)
・アミューズ・ブーシェ
・鮮魚介類のサラダ風オードヴル
・季節の魚料理
・牛フィレ肉のソテー 季節野菜のロースト添え
・デザートヴァリエ
・プティフール
・カフェ
【飲み放題】2時間
ビール・ワイン(白・赤)・ウーロン茶・オレンジジュース

おいしいお料理と行き届いたサービスで味わうフランス料理。 クラス会、親睦会などの楽しいパーティにゆったりと落ち着いた雰囲気のプティプライベートルームを是非ご利用ください。ご接待やご会食、記念日など大事な日にもぜひ当店をご利用ください。

10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤/白)
 ・ノンアルコールカクテル
 ・ソフトドリンク

ーお食事内容ー
■4種前菜の盛り合わせ
 ・海老とアボカド、キュウリのマリネ
 ・白身魚のカルパッチョ 万願寺トウガラシ添
 ・ローストビーフ ブルグールのサラダ
 ・ホタテのグラタン
■シェフ手打ちパスタ お好みの一皿をお選び下さい。
 
 ・石臼挽きの小麦の自家製スパゲティ 桜海老と九条ネギのアーリオ オーリオカラスミ仕上げ
 ・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ 真鯛と茸の軽いトマト煮込み
■メインディッシュ 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・本日入荷鮮魚料理
 ・オーソブッコ 仔牛のすね肉の煮込みミラノ風
 ・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト おこげと紅芯大根のコンフィ 八丁味噌と生ハムのソース
 ・オーストラリア産 短角牛サーロインの網焼き 干し椎茸とパンチェッタ、オニオンのソース
■デザート 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・ベルガモットのブラウニー チョコレートとベルガモットのソルベ
 ・ブルーベリーティラミス スミレの香りのジェラティーナ
 ・本日のジェラートとソルベの盛り合わせ

■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※パンは系列のベーカリーで毎朝焼き上げております。
 お好きなだけどうぞ!

人気の【DAZZLE LUNCH】4種前菜盛合せ!シェフの手打ちパスタ・メイン・デザートを愉しむプリフィックス・ランチ」プランに、スパークリングワインも選べる1ドリンクをお付けしたプランとなります! 【DAZZLE LUNCH】 4種類の前菜を盛り合わせた一皿から始まり、 小島シェフ特製の手打ちパスタや、メインディッシュ、デザートは 女性に嬉しいプリフィックススタイルにてご用意いたします。 食後のカフェ付き。 ミキモトビルの最上階で、優雅なランチタイムをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン 【乾杯】 シャンパン(お一人様1杯)

【Amuse】
長崎産水イカとあこや貝のマリネ 梅のグラス
【Hors-d’oevre chauds】
キングサーモンのミ・キュイ 5種のテイストで
【Soup】
新玉葱のポタージュ 土井さんこだわりの諫美豚パンチェッタと竹炭パウダー
【Poisson】
長崎産クロムツのムニエル 桜海老のガレット あごだしヴァンブランソース
【Viand】
霜降り黒毛和牛サーロインのグリル 赤ワインソース 
【Dessert】
GINZA和三盆プリン

パテシエデセール 盛り合わせ
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー/紅茶

【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
ビール    :アサヒスーパードライ(中瓶)
ワイン    :コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
       :コルネラーナ シャルドネ(白)
       :スパークリングワイン
ウイスキー  :ブラックニッカ
日本酒    :黒松白鹿 上撰
焼酎     :麦焼酎・芋焼酎
カクテル   :ジン・カシス・ウォッカ 各種
リキュール  :梅酒
ソフトドリンク:ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・コーラ・ミネラルウォーター・ノンアルコールビールなど
※営業時間の都合により、ご予約の時間によってはご利用頂けるお時間が短くなります。

■■乾杯シャンパン&スパークリングワイン含む3時間フリードリンク付■■ 野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。銀座の邸宅風ダイニングで贅沢さと華やかさを兼ね備えたフルコースをお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン □選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
生ビール・アサヒドライゼロ・ブラックニッカウィスキー(水割り/ロック/湯割り/ハイボール)
グラスワイン赤白・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)・梅酒・焼酎(麦/芋)・日本酒(一合)
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。

【前菜】
姫サザエ旨煮 うるめ鰯焼浸し 穴子寿司
出汁巻 新牛蒡酢漬け そら豆
【お造り】
鮪 鯛 蛸
【台物】
黒毛和牛すき焼き
【揚物】
天婦羅盛り
【蓋物】
なめらか豆腐
【食事】
浅利と新生姜の炊込み御飯 止椀 香の物
【水物】
抹茶の生チョコアイス

==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

季節の前菜、お造りなど完全個室で会席をお楽しみください。 スパークリングワインも選べる1ドリンク付のお得なプランとなっております。 完全個室で優雅なランチタイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン メニュー一例 ※季節によって変更いたします
【出来立てのメインディッシュ】
料理人が目の前で切り分ける出来立てのメインディッシュ
グリル野菜の付け合わせと一緒にお楽しみ下さい
出来立ての美味しさをお楽しみ頂く為時間制でご提供をしております
12:00〜 / 12:45〜 / 13:30〜
・例 国産豚の稲藁焼き ガストリックソース
【前菜】
■7、8月は、トマトを中心とした夏野菜のメニューが登場します!
■4月〜6月までのメニュー
・グレープフルーツとホワイトセロリのマリネ
・鶏胸肉のコンフィ ズッキーニ
・クスクスと豆のサラダ
・キャベツとあさりのエチュベ
・野菜のジェノベーゼソース ショートパスタで
・365日のバタール 牛肉ラグーのタルティーヌ
・365日のバタール カラフルトマトのブリュスケッタ
・じゃがいものアヒージョ
・しらすと桜えびの炊き込みご飯
・蕪のフリット
・ズッキーニのフリット
・岩のりのゼッポリーニ
・シーザースサラダ
・鴨肉のロースト アメリカンチェリー・きゅうり・トマト
・蓮根のカルパッチョ風
・大松農場の半熟卵
・玉ねぎのスープ
【デザート】
パティシエ特製のデザートの数々
旬の果物を使用したデザートを含む可愛らしいデザートをお楽しみ下さい
5月1日〜 期間限定 
初夏のフルーツ、パッションフルーツを中心としたデザートが登場。
・マンゴーロールケーキ
・パイナップルクランブル
・マンゴーレアチーズケーキ
・ライチ パンナコッタ
・マンゴージェラート
・アールグレイとオレンジのパウンド   など
【ドリンク】
ドリンクは、契約農家から届く野菜や果物から作った
3種のデトックスウオーターとカフェが飲み放題になっております。
スパークリングの飲み放題(2時間)\1800 >
  スパークリングワイン5種とワイン2種からお好きなワインをお好きなだけ
  お楽しみ頂けます。
  ご注文は、ご当日お1人様より承っております。
    
■こだわり
【契約農家から届く新鮮野菜】
契約農家から届く旬の野菜
ビタミンたっぷりのスムージーは日替わりでご用意しております
【風の丘ファーム】
埼玉県小川町で農薬を使わずに有機肥料で野菜を作っています
【エコファームアサノ】
千葉県八街市のエコファームアサノ。希少価値の高いイタリア野菜をお届けします

地上16階から銀座を望みながらゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間。 いつ来ても一瞬で過ぎる旬を逃さないskyのランチブッフェをお楽しみください。 旬の素材をふんだんに取り揃えたお料理の数々を、 ブッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみ頂けます。 大人気のデザートもたっぷりお召し上がりください!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン 【フリードリンク付】(2時間制 ラストオーダー30分前)
<先付>
 隠岐牛ローストビーフ 胡麻酢 蕪柚子
 
<凌ぎ>
 季節の手巻き寿司 伊勢三年沢庵
<お椀>
 新甘藍の摺り流し 
<サラダ>
 彩りサラダ 特製海老ドレッシング
<焼き物>
 隠岐牛網焼き
 季節の焼野菜
<食事>
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
<甘味>
 黒糖ぷりん
【お飲み物】2時間制(L.O.30分前)
 ・スパークリングワイン
 ・赤ワイン
 ・白ワイン
 ・瓶ビール
 ・焼酎
 ・日本酒
 ・ウイスキー
 ・ソフトドリンク

フリードリンクが付いた忘年会プランをご用意致しました。 8名様以上でのご利用の場合はお電話にてご相談ください。 是非この機会にご利用くださいませ。 *最終来店時間は20:00迄とさせていただきますので、ご了承くださいませ。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など20種類
※120分時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※19:30以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます。予めご了承ください。
【4月 5月 6月メニュー】
【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
アトランティックサーモンのタルタル 葡萄山椒の香り
【スープ】
マッシュルームと白インゲン豆のポタージュ
【魚料理】
鱸と彩り野菜のヴァプール マリニエール風
【肉料理】
牛頬肉の赤ワイン煮 九条葱とジャガイモのドフィノワーズと共に
【デザート】
苺のパンナコッタとバニラアイスクリーム
パンとバター
コーヒー又は紅茶

※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

【スペシャルプライスプラン】 月曜日〜木曜日平日利用限定のプランです。 スパークリングワインやカクテルなど約20種類のアイテムが120分フリードリンク! 一口オードブルから始まる6品+パン、カフェのフルコースです。 まずはエスカーレを知っていただきたいと思い曜日限定ですが、スペシャルプライスにて ご提供いたします。 フリードリンクは、スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・カクテル・ソフトドリンクなど20種類をご用意いたします。 お料理はお一人ずつコーススタイルでご提供いたしますので、食事もドリンクもゆっくりとお楽しみください。 お料理5,500円+飲み放題4,000円 合計9,500円→6,000円 36%off

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン 【前 菜】
姫サザエ磯煮 枝豆 炙りサーモン小袖寿司
つる紫浸し 和牛山椒煮 小豆真薯 袱紗玉子
【お造り】
鮪 福子 甘海老 太刀魚焼霜
【台 物】
和牛とアスパラの八丁味噌陶板
アスパラ 九条葱 南瓜
白占地 平茸 パプリカ バター 竹皮敷き
【蓋 物】
初夏の冷やし鉢
ずわい蟹 新丸十 茄子
ミニトマト おくら 鼈甲餡
【揚 物】
高野フライ
鱚 玉蜀黍真薯 チーズ
青唐 レモン 梅おろし
【食 事】
鱧と新生姜炊き込みご飯 赤出汁 香の物
【水菓子】
塩キャラメルアイス メロン カシューナッツ
小豆 白玉 ミント
5月の献立一例となります。
食材の仕入れ状況により、変更の場合は
ご容赦ください。

〜選べるワンドリンク〜
 スパークリングワイン・ハウスワイン・生ビール・ソフトドリンク各種の中から
 お好きなものをお選び下さい。(各グラス)

完全個室で満喫頂ける会席コースの「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。      配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン =======================
一休限定特別プラン
通常飲み放題が、
【大吟醸酒5種を含む飲み放題】へ
アップグレードしたプランをさらにお得な特別価格で!
まるで日本酒イベントに来ているかのような気分!
=======================
〜5月6月〜
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き
【中 皿】伊万里牛すき煮
【揚 物】海老真丈アーモンド揚げ
【食 事】のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※7月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。
<飲み放題ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
一休限定で、【大吟醸酒5種を含む】飲み放題に!アップグレード
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。 天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)
〜メニュー例〜(仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります)
【ANTIPASTO】
・本日の前菜盛り合わせ
【ZUPPA】
・マッシュルームのポタージュ
【PIZZA】
・マルゲリータ
・D・O・C〜世界ピッツァコンペティション最優秀賞受賞〜(+500)
【PASTA】
・真鯛と菜の花のジェノベーゼソース スパゲッティ
・うにのプロチダ風トマトクリームソース キタッラ(+800)
【CARNE】
・四元豚 豚肩ロースの炭火焼き
・徳島県産 阿波黒牛のビステッカ(+1000)
【DOLCE】
・本日のドルチェ
CAFFEE
・コーヒ−または紅茶
■飲み放題メニュー(2時間制 ラストオーダー30分前)
・アサヒスーパードライ生ビール
スパークリングワイン
・グラスワイン(白・赤)
・サングリア(白、赤)
・各種カクテル
・ハイボール
・ソフトドリンク
・オレンジジュース
・烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニック

旬の食材を使用した前菜、窯焼きPIZZAやパスタ、お肉の炭焼き、デザートまでの全6品!スパークリングを含む豊富な飲み放題メニュー付き。デートや女子会、接待など色々なシーンでお楽しみ頂けます。

スパークリングが飲めるおすすめプラン スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 東京都伊豆大島産 伝統海塩 季節の豆 レモンコンフィ パルマハム
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・鮮魚のロースト ブロッコリー フレゴラリゾット ミモレット 焦がしバター
・魚介のトマトココット 浅利 烏賊 海老 オリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 新じゃがいも 春キャベツ オーム乳業マスカルポーネ 東京都檜原村産 柚子胡椒
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのグリル
 東京うど 豆苗 東京都産 醸造酢のヴィネグレット パプリカと胡麻のピューレ
・フランス産 小鴨のロースト
 ホワイトアスパラガス 新ごぼう 銀座のハチミツと東京都産 丸大豆醤油 鴨のジュ (+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース (+2236円)
■デザート
・タルトシトロン バニラサブレ バジルとレモンのジェル レモンソルベ
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ライチソルベ (グルテンフリー)
・ミックスベリーのパブロバ 東京都伊豆大島産 天日海塩 グリオットチェリーのコンポート
・オーガニックチョコレートのプロフィットロール 東京都小笠原産 ラム酒 バニラアイスクリーム

■コーヒーまたは紅茶

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

スパークリングが飲めるおすすめプラン ■アップグレード特典
乾杯スパークリングワイン付
Amuse Bouche - 小前菜
生ウニの貴婦人風
Les Entrees - 1皿目の前菜
お好みの1皿をお選びください
2eme Entrees - 2皿目の前菜
山梨県産 無農薬野菜達 28〜30種の盛合せ
Les Potage - 今月のポタージュ
季節の有機野菜 ナチュラルポタージュ
Les poissons et viands - 本日のお魚料理またはお肉料理
お好みの1皿をお選びください
Dessert aux choix
イマジネーション デザート
Cafe, the ou infusion
コーヒー又は紅茶

「銀座の優雅な雰囲気の中で…生ウニの貴婦人風・イマジネーションデザートなど全6品 〜Menu de Confiance〜」プランを期間限定、乾杯スパークリング付に無料アップグレード! この機会にぜひご利用くださいませ。

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