大分県にある平日で厳選レストラン

府内町の隠れ家で味わう、カウンター9席の特別な天ぷら

豊後水道の新鮮なふぐ、活魚など四季折々のお料理を、洗練された和空間でお愉しみください。

焼肉井とう

佐伯駅 226m

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焼肉

進化し続ける九州を代表する焼肉店

雑居ビル7Fにある、看板のない大人の隠れ家的和食店。落ち着いた空間で、お料理に舌鼓を打つ。

味あら井

中津駅(大分県) 474m

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割烹・小料理

九州の食材を惜しげもなく用いた、豪快でありながらも繊細な職人技が光る料理と、心温まるおもてなしをご堪能ください。

世界10か国を周ったシェフが薪火で織りなす独創的なお料理をお楽しみください

朝食から、ランチ、そしてディナーまで、当リゾートの食のベースとして、あるいは社交やくつろぎの場としてご利用いただけるレストランです。

四季の味わいと銘酒　そして会話を愉しむ大人の隠れ家

ミシュラン1つ星獲得。四季折々の食材を使ったここでしか食べれない創作フレンチ

旬を纏う、別府の和。旅館の粋を継ぐ創作日本料理。

「御肉匠庵　春日那」は、最上級の品質と再上質の居心地の極みを追求し、こだわりの全てを注いだ創作焼肉苑でございます。

江戸前鮨の伝統技法と大分の素晴らしい食材を掛け合わせることで鮨の美味さを最大限まで引き出します。至高の鮨体験を心ゆくまでご堪能ください。

和食ならではの季節感を、五感で楽しむ旬の料理でおもてなしいたします。 和室・洋室の個室は様々なシーンでご利用いただけます。

閑静な住宅地にある老舗の料理屋。素材の良さをそのまま活かした創作会席料理をご堪能ください。

四季折々の御料理を一から手づくりで提供させて頂いております。

オーナーシェフが厳選した旬の食材で彩る日本料理。 土鍋で炊く県産米は素材の甘みを感じる贅沢な一品。

歴史薫る庭園で味わう、豊後の旬と雅なひととき

料亭 やまさ旅館

宇佐市その他

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すっぽん料理

クセや臭みのない極上のすっぽんを、丸ごと味わう。

シェフが作る本格フレンチをリーズナブルな価格でご提供。ソースはもちろんフォンドヴォーまで全て手作りでご提供致します。

厳選された地元の新鮮食材を使用し、食のトレンドの最先端を行く美食体験を経験できるのが＜アトリエ＞です。