格致しょうぶ庵 〈一棟貸し町家〉周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

職人技と四季の旬を味わう鮨料理屋。割烹料理屋で修行した職人が、旬のお料理やお寿司でおもてなしさせていただきます。

和と洋の融合をコンセプトに、上質の牛肉や旬の野菜・魚介などを素材の良さを引き出しながら丁寧に焼きあげます。

店主自らが産地に赴いて生産者と顔を合わせ、納得した食材のみで創り上げる丁寧な逸品を、京町屋を改装した店内でご堪能ください。

温泉水に自家製の豆冨を合わせたオリジナルの豆乳だしで、厳選したお肉とたっぷりのお野菜をお召し上がりいただけます。

最上の京料理と心づくしのおもてなしを心ゆくまでご堪能いただけます。

魚以外に牛を使用した肉寿司、単品にはも牛タン鍋などもご用意。魚介だけに縛られない多彩な食材で寿司・和食を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

お客様のお腹の具合に合わせて「おまかせストップ制」のお店。焼き鳥と野菜串を絶妙な火加減で焼き上げます。

料理長渾身の京懐石をはじめ、嵯峨野では、揚げたて・熱々の天ぷらをカウンターで召し上がっていただきます。豊富な日本酒アイテムにも注目！

茶懐石の精神と創意工夫が融合する当店の「おまかせ」を心行くまでご堪能ください。

多様な席を多様な形で、大切な方との素敵なひとときをサポートいたします。

白を基調とした洗練された空間で鉄板で仕上げる新感覚のハンバーグとワインに合う一品をお愉しみ下さい。

天然の魚を寝かせて、味を育てる。心を込めたお料理で寛ぎのひとときをお愉しみください。

西洋・和漢・エスニック、国や文化にとらわれない様々なスパイス、発酵食品や調理法で織りなす季節の移ろいを大切にしたお料理を堪能ください。

穴子の概念を覆すような、新たな価値観の【あなご】に出会える京都・西洞院高辻のお店。 落ち着きながらも活気ある店内で素敵なひと時を。

高品質な浜名湖産をメインに、その時ベストな状態の国産すっぽんを厳選。新鮮かつ品質の確かなすっぽんを丁寧に調理いたします。

新鮮魚介や季節ごとに旬の食材を、天ぷらカウンターにて揚げたて熱々でお召しあがりいただけます。

自慢の出汁と旬素材の旨味を最大限に引き出した逸品を愉しむ、ゆったりとした寛ぎのひと時をお過ごしください。

お酒と酒の肴を安すらぎながら食する空間へ。大人のくつろぎ感溢れる空間で、店主厳選の日本酒と丹精こめて造り上げられた日本料理をご堪能ください。

外の世界と隔離された非日常空間で、厳選した最高品質の国産和牛を様々な調理スタイルでお召し上がりいただけます。

リーズナブルに本格的な味を提供する“通いやすい和食店”土鍋の炊き込みご飯をはじめ、旬の味を楽しめる料理の数々を堪能ください。