北海道にあるカウンター席がある厳選レストラン

北海道産・豊洲の融合～おまかせ江戸前寿司/4.6.8名完全個室有り

【お飲物込み】旬の握りとこだわりのお酒を心ゆくまで愉しむ。接待や記念日に最適な、安心と美食のオールインクルーシブ。

すゝき野 鮨金

すすきの駅 58m

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寿司

洗練された空間で味わう、珠玉の鮨。匠の技が織りなす至福のひととき

北海道を中心に、世界各地の厳選食材を堪能できるスペシャリティレストランです。

北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

弐ノ蔵

円山公園駅 531m

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鮨

円山の葡萄酒倉庫をリノベーションした店舗で、握りや料理を鮨ノ蔵よりカジュアルにご提供。日本酒に良く合うツマミも味わえます。

「天冨良 よこ田」が札幌に出店。本物の天冨良と鮨をご堪能ください。

細部にまでこだわり抜かれたアートな空間で味わう、お鮨と上質な日本酒

厳選和牛や旬の魚介を皆様の目の前で焼き上げる本格鉄板焼き。 眼下に雄大な石狩平野を望み、お気に入りのワインと共に贅沢な時をお過ごし頂けます。

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

北海道の旬を盛り込む“蝦夷前” 天ぷらを提供

ホテル最上階に位置するバーラウンジ。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、スタンダードカクテルなどをご提供いたします

北海道の味覚を堪能する、職人が焼く炉端焼きと新鮮魚貝。 地下に広がる豪華な和の空間かつ、多数の掘りごたつ個室完備で接待や観光の夜に最適です。

北海道の旬を握る寿司、完全個室でゆったり楽しむ至福のひととき

銀座の名店が札幌に。選び抜いた北海道の新鮮食材で魅せる至極の江戸前鮨

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

夜景を望むペアシートはプロポーズやお誕生日など記念日のご利用におすすめ。選りすぐりの食材とシェフ達のパフォーマンスをお楽しみください。

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

ネタは全て天然もの　寿司職人の技が光る　本物の江戸前寿司