一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 貝
北海道(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で貝が食べられる グルメ・レストラン

- 全23件(1 - 20 件)

北海道で貝が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

貝が食べられるおすすめプラン 大人のスーパーブッフェ
【和食】生寿司、天婦羅、和牛すき焼き、カニ汁、そば、白飯、漬物 等
【洋食】サラダバー、フォアグラクレームブリュレ、トラウトスモーク、マグロのタルタル、合鴨のスモーク、海老のカクテル、ズワイガニ盛り、生ハムカッティングサービス、イベリコ豚ロース、ラムチョップ、ピッツァマルゲリータ、真鯛のロースト、焼き野菜、道産牛ヒレのロッシーニトリフソース(皿盛り)、ロブスターとホタテのペンネグラタン、オマール海老のクロケット、コーンスープ、タラバ蟹のトマトソーススパゲッティ、道産和牛のカレー、魚介類のブイヤベース、ビーフストロガノフ 等
【中華】フカヒレスープ、北京ダック、海鮮の炒め物、中華前菜、
【デザート】いちごとマシュマロのデザートタワー、ほか8品、パン各種 等

3月にご好評いただいた「大人のSUPER BUFFET」を5月24日(金)1日限定で再び開催いたします。 高級食材を贅沢に使った「オードリー」自慢の和洋中料理が50品程 生寿司、和牛すき焼き、カニ盛り、道産牛ヒレ、フカヒレ、北京ダック、海鮮、デザートタワーなど食べ放題! ソフトドリンクも飲み放題!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【料金】大人/2,800円 シニア(65歳以上)/2,300円 小学生/1,500円
【2日前までのネット予約特典】
特典1.通常価格より300円OFF(大人/2,500円 シニア65歳以上/2,000円 小学生/1,200円 ※未就学無料)
特典2.乾杯ドリンクサービス(下記よりお選び頂けます。)
【乾杯ドリンク】ビール、赤・白ワイン、紹興酒、杏露酒、ライチ酒、ブルーベリー酒、焼酎、ウイスキー、オレンジジュース、烏龍茶
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【メニュー内容】
(スタートメニュー)
■本日のチャイニーズオードブル
■本ズワイ蟹のフカヒレスープ
■北京ダック
の広東風オーブン焼き
■海老のチリソース
■イベリコポークの角煮
■【食べ放題メニュー】 ※90分制 (ラストオーダー70分)
焼売・春巻・蝦蒸餃子・小龍包・水餃子・蟹焼売・麻婆豆腐・揚げワンタン・鶏の香り揚げ・本日のあんかけ焼きそば・蟹玉・彩りチャーハン・黒米中華風おこわ
■本日のデザート

ホテルモントレご利用の皆様へ日頃の感謝をこめて【GW】期間限定スペシャル企画!! や北京ダック等のコースメニューの他点心・食事、全13種テーブルに座ったままで食べ放題! さらに、「300円OFF」と「乾杯用ドリンク」の特典付き!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン 〜Le Menu de l’Auberge de l’Ill〜

■1皿目の前菜
北海道産ホタテ貝のカルパッチョ カリフラワーのムース
キャビア添え
■2皿目の前菜
フランス産フォアグラポワレと茸のウフムレット 
オーベルジュ・ド・リル風
■魚料理
能登半島で水揚げされた鮮魚のロティー 旬の貝類と海藻のスープ仕立て
エスニックの香り
■肉料理
フランス産仔羊のロティーとジュ ハーブの香り
人参とフロマージュのタタン見立て 
■プレデセール
■デザート
オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ
ペーシュ‘エーベルラン’
■小菓子
■カフェ

カルト・ブランシュ その日の入荷状況により厳選し、食材に合わせて考えた季節限定のシェフお薦めの特別コースです。メニュー内容に関しましては、ご予約の当日、又は、ご来店時にお尋ね下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ※一例です。※ラストオーダーは30分前
<TOV62だけの20品の一例>
・牡丹海老の葱とシーズニングのソースがけ・赤貝のたっぷり葱ソース 山わさび風味
・カニ入りフカヒレスープ(醤油味)・鮑とえぞ舞茸のオイスターソース炒め
・のどぐろの自家製XO醤炒め・天然車海老のナッツ入り四川唐辛子炒め
・殻むき海老のブラックビーンズ炒め・ズワイ腿肉の衣揚げをチリソースで
・カニ爪の揚げ物・北京ダック・アイスランド産ラム肉のソテー「よだれ羊」 他
 <3・4月のメニュー>
●前菜●
・前菜三種盛り合わせ(クラゲ、白菜の甘酢、棒棒鶏)・甘海老とアボカドの生春捲 他
●魚介●
・海老のチリソース・海老の金沙マヨネーズ・トロ鰊の唐揚げ油淋ソース 他
●牛肉、豚肉、鶏肉●
・牛肉の四川唐辛子炒め・黒酢のスブタ 他
●野菜、玉子、豆腐●
・干し貝柱と青梗菜の塩煮・ターキとベーコンの辛子炒め・カニ玉・麻婆豆腐 他
●点心、麺、飯、湯●
・春捲・焼売・五目炒飯・担担麺・コーンスープ 他
●デザート●
・杏仁豆腐・マンゴープリン・バニラアイス・タピオカと黒豆入りココナッツミルク 他
※上記のメニューはTOV42と共通メニューです。
<TOV62だけの20品の一例>
・牡丹海老の山椒ソースがけ・十勝若牛の低温ロースト辛味ニンニクソース
・真フグの自家製XO醤炒め・殻むき海老の衣揚げ北京風甘辛ソースきんもくせいの香り
・北京ダック・ふらの和牛のソテー黒胡椒ソース 他

お席でオーダーして出来立てアツアツが運ばれてくるテーブルオーダーバイキング。北京ダックあぶら蟹等味わえる全62品のお料理の数々。2時間食べ放題の贅沢で大満足のコースです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【コース一例】
・シャンパーニュ ハーフボトル
・プティキャビア カナッペ
・特製プティスープ
・活オマール海老 海の幸のマリネ 雲丹 サラダ添え
・北海道産活蝦夷のポワレ 金箔添え
・北海道産キンキのポワレ ロブスターのワイン蒸し
・お口直しのソルベ
・ 北海道白老産黒毛和牛とフォワグラポワレ 黒トリュフソース 温野菜添え
・幻想の炎のデザート
・オーガニックコーヒー
・パン 鹿追産ヨーグルトを添えて

「お記念日など、特別な日にしたい」というお客様にオススメいたします。 こちらのコースにはロンドよりのささやかなプレゼントといたしまして、 スパークリングワイン(1/2ボトル)or カクテル2杯(1組)、そしてご希望の方には記念撮影をご用意させていただきます。 また、3日前までのご予約でデザートを生クリームケーキ(3号)に変更することができます。 ・写真はイメージです。 ・季節、天候により内容が変わる場合がございます

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【ご予約特典】
乾杯用スパークリングワインをプレゼント!
※ケーキ・花束のご用意も可能でございます。
事前にお問い合わせくださいませ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
メニューは月替わりでご用意しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
〜菊〜
(4月1日〜5月6日)
先付
蒸しアワビと春野菜の黄身酢かけ
御椀
白魚真丈 フカヒレ姿煮
京都直送しび鮪節   
御造り
お任せ三種 あしらい一式
焼八寸
・メバル 木の芽柚庵焼き
・よもぎカステラ 
・タコの柔らか煮
・茄子と青野菜の辛子漬け
・桜海老とグリーンピースのかき揚げ
煮物
野菜の焚き合せ
一品
北海道標茶町
“星空の黒牛”サーロインステーキ
  玉葱の黒酢ソース
アワビのライムバター焼
食事
軍艦三種(雲丹・毛蟹・イクラ) 赤出汁
デザート
桜アイスあんみつ
(5月7日〜5月31日)
先付
グリーンピースの葛寄せ 旨出汁
御椀
ハモの大豆けんちん蒸し 京都直送しび鮪節
御造り
お任せ三種盛り合せ  あしらい一式
焼八寸
・キンキの一夜干し
・生春巻き
・豆乳の抹茶寄せ
・ヤングコーンの蓬味噌和え
・酢取り茗荷寿司
煮物
野菜の焚き合せと和風フカヒレ姿煮 
一品
・北海道標茶町 “星空の黒牛”サーロイン
・オマール海老のライムバター焼
食事
軍艦三種(雲丹・蟹・イクラ) 赤出汁
水物
ホイップとベリーソースのどらやき 果物盛り合わせ
※写真は、4月菊のイメージ画像です

美味しい料理と落ち着いた空間を併せ持つ隨縁亭で記念日、誕生日等の記念の一日をお過ごし下さい。

6,000円〜7,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン
前 菜  明日原寄せ (草蘇鉄 ミニトマト 花びら百合根 黄味酢)
      河豚唐揚げ 煮 鰊旨煮 芽キャベツ 三色団子
 
お 椀  蛤潮仕立て  蓬豆腐湯葉包み 針独活 木の芽
お凌ぎ  黒  飯
         
造 り  旬の魚介盛り合わせ
 
焼 肴  鰆西京焼き 春鱒雲丹焼き 蚕豆蜜煮 菊花蕪
酢 物  蛍烏賊 鮟肝 独活 岩茸 防風 辛子酢味噌
蒸し物  茶碗蒸し
中 皿  十勝牛ステーキ
焚 合  若竹煮 煮海老 真子含め煮 蕨                               
食 事  みにうなぎひつまぶし 
香の物  盛合わせ
止 椀  清まし
 
水菓子  ときのもの 甘味

故人を偲びながら、個室でゆっくりとお過ごし頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ●見つけた人はラッキー特別特典!!4月26日+5月1日〜6日/1日限定10名様●
30分延長(90分→120分)※19時最終入店

お一人様: 大人4,500円・シニア(65歳〜)特別価格4,000円・小学生特別価格1,000円・幼児無料
●オードブル・サラダ・温菜
1 ポテトサラダとミックスビーンズのパフェ
2 生ハムと彩り野菜のサラダ
3 昆布締めニシンとオニオンサラダ 味噌ドレッシング
4 白いとうもろこし「ピュアホワイト」のムース
5 サーモンとアボカドのマリネ
6 道産タコのカルパッチョ 焼き海苔とオリーブのソース
7 パテ・ド・カンパーニュ
8 サラダチキン タルタルソース
9 栗山産アスパラガスのキッシュ
10栗山産アスパラガスとキタアカリのアンチョビポテト
●スープ
11季節のポタージュ
●魚料理 
12ガーリックシュリンプ
13道産タコとキノコのスパイスソテー
14アイナメのブイヤベース仕立て
15メカジキのソテー ドライトマトとケッパーのソース
16ツブ貝とマッシュルームのアヒージョ
●肉料理
17レモン&ハーブの地中海風グリルチキン
18霜降りポークのトマト煮込み
19道産豚“ゆめの大地”のスペアリブ
20ラムの塩麹ステーキ マスタードソース
21道産牛のロースト 和風おろしソース
●飯・麺料理
22自家製米粉と全粒粉のパン
23道産牛のハヤシライス
24漬けサーモンとトビッコの他人丼
25鯛出汁の白醤油ラーメン
●デザート
26北海道ミルクアイス
27パンナコッタと柑橘のカクテルゼリー
28ほうじ茶のプリン 黒蜜ソース
29チョコテリーヌ ベリーソース
30カットフルーツ<パイン&ブドウ>

●贅の極み プレミアムオーダーバイキング 全40品(上記+特選素材10品)
 おひとり様+1,500円にてご利用いただけます
31ホワイトアスパラのババロア アメリカンキャビア添え
32黒トリュフ入りサラミ イチジクとカマンベールのカナッペ
33煮アワビと雲丹の冷製ロワイヤル
34フォワグラのクレームブリュレ
35フカヒレのコンソメスープ 
36道産四元豚“ゆめの大地”フィレ肉と栗山産アスパラガスの串カツ
37豪州産短角牛のグリエ エシャロットソース
38道産黒毛和牛の煮込みとフォワグラのパイ包み焼き
39桜海老とカラスミの坦々風スープパスタ
40あまおう苺アイスとティラミスの〆パフェ

※メニュー例
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます

今回はホテルモントレ札幌開業25周年を記念した全30品を11日間限定で開催! 前日までのご予約特典もございます!! 追加でフリードリンクもご用意しております。 フリードリンクA(1,500円/90分) ビール・ワイン(赤白)・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・リンゴ フリードリンクB(2,000円/90分) ビール・ウィスキー・ワイン(赤白)・カクテル(ピーチ/カシス)・ウーロン茶・オレンジ グレープフルーツ・リンゴ 小学生(500円/90分) ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・リンゴ※小学生限定 ※フリードリンクはグループ全員でのご注文に限らせていただきます。(小学生含む) ※追加希望のお客様はチェックボックスにチェックお願い致します。

12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
・真狩村の百合根と秋トリュフ
・厚岸の毛蟹といくら
・鵡川産シシャモの炭火焼き
・農家直送朝採れ野菜のサラダ
・積丹沖の蝦夷アワビ
・牛ヒレ肉のグリエ
・洋梨のコンポート
など、季節の素材をご堪能いただけるメニューをご用意致します

すすきのから徒歩4分の場所に位置する【北海道の厳選した素材を存分に楽しめる、上質なカウンターフレンチ】L’ORANGE(ロランジュ)は、全国でも珍しいカウンタースタイルのフランス料理店です。名門フレンチ店の料理長を経験したオーナーシェフ自らが北海道の畑や市場に出向いて見つけた素晴らしい食材と、眼の前で広げられる職人技を一度に味わえるまったく新しいフレンチです。五感で楽しめるフレンチを是非お楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【春雲丹 毛蟹と天然鯛 春味覚】
※選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/生ビール/ソフトドリンク)
■旬 菜
桜海老と春キャベツ煮浸し
ホワイトアスパラの摺り流し
 生ハム チーズクルトン パセリ
蛍烏賊辛子酢味噌和え
 洞爺あさつき 柚子蒟蒻 土佐酢
毛蟹身出し 子持ち昆布
 黄韮 三つ葉浸し 鮭節
鰊のマリネと葉山葵酢浸し とび子
雲丹のだし巻き玉子 染卸し 鱒子
      
■吸 物
桜鯛と厚岸大浅蜊の土瓶蒸し
 桜海老しんじょ 新筍 若布 花びら野菜 木の芽
■造 り
桜鯛昆布〆新筍巻 塩水雲丹
 牡丹海老 本鮪 あしらい
   土佐醤油 香味醤油
■煮 物
桜鯛と春野菜のしゃぶしゃぶ
 新筍 春菊 榎木
   胡麻たれ ポン酢 薬味
■合 肴
毛蟹の蟹みそ椎茸ソース和え
 キャビア アスパラ素麺
  浅野の傑作トマト 新玉葱 セロリ 胡瓜 香草 美味酢ゼリー
■焼 物
知床和牛のすき焼き巻 炙り雲丹
 温玉たれ グリーンアスパラ
  釧路サラダパプリカ油焼 彩り葱
            
■食 事
毛蟹の釜炊き御飯 針生姜 青味
 香の物 味噌椀
■デザート
五種類からお選びください
・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
・黒胡麻のブリュレ バニラアイス添え
・グラマラッカ
・日向夏と彩りフルーツ
  チアシードとコアントローゼリー掛け
・本日のデザート

期間限定特別懐石「春雲丹 毛蟹と天然鯛 春味覚」 一休サイトご予約限定で選べる乾杯2ドリンク付の特別プランをご用意いたしました。 春の味覚「春雲丹」と「毛蟹」「天然鯛」をコースの随所で堪能できる懐石全8品! 期間限定のコースですのでこの機会にご友人やご家族との会食にぜひご利用ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン 刺身 鮪と白身魚の御造里 妻一式
焼物 豆腐の蒲焼き風山椒たれ 豚挽き 高野豆腐 獅子唐
強肴 蝦夷眼張ワイン煮 絹さや 舞茸 針生姜 白髪葱
冷鉢 白菜とリンゴのサラダ はちみつとチーズのドレッシング
煮物 里芋とこんにゃくの甘辛土佐煮 散らしピース
食事 雑穀米入りこんにゃくライス 浅蜊の味噌汁 香の物
デザート 葛きりのキャラメルソース 大納言添え

カロリーを控え、薄味に仕上げたヘルシーメニューを、静かな空間でお楽しみ頂ける厳選ランチ。こころも身体もほっこりできるリラックスランチです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■霜降り和牛 ひとくちのよろこび
■阿寒湖産鱒のスモークと蛍烏賊
柑橘と春野菜のサラダ仕立て
エスカルゴの小壷焼き
■活えぞあわびの鉄板焼き
岩海苔とケーパーのバターソース
※市場の入荷状況により産地が変更する場合がございます。
or
オマール海老の鉄板焼き
サフラン香る軽やかなソース
■21CLUB特撰黒毛和牛A-5
フィレとサーロインのステーキ
※おひとり様でのご注文の際はフィレまたはサーロインよりいずれかお選び下さいませ。
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
コーヒー

和洋鉄板焼「21CLUB」の一番人気コース 25階からの煌く夜景を眺めながら素敵なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 1・2月メニュー
箸 附  河豚皮煮凝り 万葱 すだち
珍 味  数の子土佐漬け 糸かつお
先 附  浅蜊と菜の花の煮浸し
造 里  本鮪 牡丹海老 サーモン
天婦羅  車海老2尾 穴子 鱚 真鯛 公魚
     子持ち白魚 大統領椎茸 蓮根 丸十 
     舞茸 百合根
食 事  小海老のかき揚げ天茶漬け 
           又は 小海老のかき揚げ天丼
水菓子  柚子シャーベット ミント

小樽ならではの味覚が楽しめる会席料理や、カウンターでの揚げたて天婦羅など、落ち着いた和の空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【3月4月 会席 麗らか 〜うららか〜】
 春を彩る海の幸、山の幸。
 優しい季節を味覚で感じる贅沢会席。

●先付 
  鰆 空豆 ふきのとう 独活 白魚黄身揚げ 芽キャベツ 敷き桜ソース
●お椀 
  柚子胡椒仕立て 穴子 うるい 椎茸 桜麩
●造り 
  桜大根盛り 昆布〆 本鮪 北寄 芽物
●煮物 
  車海老芝煮 帆立 エリンギ 春茄子 ふわふわ若草ソース
●焼物 
  竹の子桑焼き盛り 鰆の梅肉素焼 甘長唐辛子生ハム巻 花蓮根
●合肴 
  蛤酒蒸し 紅白素麺 若布 椎茸 焼葱 蕗
●酢物
  鳥 白だつ 小松菜 酢味噌 花弁百合根 
  
●食事 
  鯛茶漬 香の物
●甘味 
  和風パンナコッタ ブルーベリーソース 苺 ミント

和食調理長が厳選した旬を向かえる食材を使用し、随所に季節感を感じられる特別会席。 和食ならではの華やかで繊細な料理の数々をお届けいたします。 お祝いの席や大切な方との会食、ご家族団らんなど、様々なシーンでぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【ある日の一例になります】
■amuse
・シェフ特製前菜
■cold appetizer
・本日のブランダード〜トルティーヤ
■cold appetizer
・お造り3種 襟裳産真つぶ
■hot appetizer
・本日のアヒージョ Extravirginoil100
■main dishes 1
・本日の鮮魚と厚岸産牡蠣の紙包みグラタン fumet de poisson〜creamsauce
■main dishes 2
・襟裳短角牛赤ワイン煮込み〜じゃがいものニョッキ
■soba
・襟裳太縮麺蕎麦
■desert
・小樽ワインシャーベット

【飲み放題メニュー】 ※90分制(L.O 10分前)
・プレミアムモルツ生ビール
・ワイン
・カクテル各種
・本格焼酎各種
・地酒(男山)
・梅酒
・ソフトドリンク各種

札幌駅西口徒歩2分、大通り周辺ホテルからも車で5〜10分。趣を変えて仲小路一軒家でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。北海道の襟裳岬を中心とした漁港直送の魚介の創作料理をカジュアルに、おしゃれにご提供致します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【ある日のお品書き】
・先付: 車海老 蕪の塩炒め ポロネギピュレ
・炙り肴:甘鯛若狭焼き 添え物
・お造り:本日の魚介三点盛りと握り
・強肴:北海道産和牛フィレステーキ 焼野菜
・小茶碗:フォワグラ茶碗蒸し 雲丹
・鍋:金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋仕立て
・お食事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘味:本日の甘味

贅沢な食材を誠実に。 心も満たす日本料理。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン <猪 口>
紅白祝膾
<祝 肴>
酒蒸 天井昆布 勝栗(男児) 梅密煮(女児)
<家喜物>
小鯛姿焼 紅白初人神
<歯固めの石>
<煮物椀>
車海老吉野煮 里芋白煮 南瓜含め煮ほか
<飯 椀>
紅白飯蒸
<雑煮椀>
焼目餅 紅白梅大根人参 鶏肉 結び三つ葉

生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。 お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようとの願いを込めた儀式です。

10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文くださいませ。
【アラカルトメニューの一例】
釧路産ほっけ開き 2,400円
焼鱈場蟹 4,650円
富良野 特選和牛肉網焼き 5,600円
じゃが芋ホイル焼き(塩辛・練り雲丹と共に) 930円
厚真産若鶏ザンギ 750円
蟹サラダ 1,650円
海鮮野菜サラダ930円
雲丹だれの焼きおにぎり茶漬け 1,150円
いくら丼( 味噌汁付) 2,350円
海鮮生ちらし 3,250円
雲丹入り海鮮茶わん蒸し 800円
厚岸産あさりの浜ラーメン 650円
厚岸産「活毛ガニ」800g  13,000円〜

【ドリンクメニュー】
■日本酒
北海道産を中心に豊富にそろいます。お料理に合う銘柄はスタッフにお尋ねください。
国士無双 きたしづく<一合> 1,500円
男山 北の稲穂<一合>      930円
国稀 吟風<一合>     1,000円
北の錦 雪梟<一合>     1,250円
千歳鶴 大吟醸吉翔<一合> 2,600円
北の錦 秘蔵純米酒<一合> 1,150円
二世古 純米<一合>      1,150円
■ビール
アサヒ プレミアムビール塾撰 880円
瓶ビール 880円
ノンアルコールビール 750円
■ウイスキー
ハウス スコッチウイスキー<シングル> 750円
竹鶴<シングル> 850円
■ワイン
千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー<ボトル> 8,500円
千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール<ボトル> 11,500円
■ソフトドリンク
ジュース(オレンジ/トマト/グレープフルーツ/パイン) 620円
余市アップルジュース 750円
ペリエ  700円

店内には日本酒や焼酎の瓶などをディスプレイしているほか、木の板のメニュー板を掲示し、独特の雰囲気を演出しました。テーブルやイスは木目調に仕上がっており、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
新鮮な旬の食材を使用したコースをご用意いたします。
●干したミズイカのフリット
●イカスミと皮のペースト 根セルフィーユ
●ライムギの藁で燻したニシバイと春紅玉のマリネ
●タチと根パセリ
●発酵させたピノ・ノワールで〆た赤カレイ
●発酵させた洋梨で〆た鯖
●発酵させた桃で〆たヒラメ
●発酵させたプルーンで〆たイワシ
●酢漬けにしたナイアガラで〆たシマゾイ
●干しナマコとポレンタ
●ズワイガニとカブの古漬けのタリオリーニ
アワビのリゾット
●ジビーフ
●エゾシカ
●山栗のパイ
==============================
春先はアスパラ 甘エビ ボタンエビさくらんぼ
夏は フルーツトマト うに 桃 プラム
秋はキノコ ブリ ぶどう りんご
冬はアワビ あん肝 エゾシカ
季節の旬の食材を存分にお楽しみいただきます。

食材はもちろん、器も余市近郊の作家の物。ワインリストも国内屈指の道産ワインのラインナップ。目で、肌で、舌で、余市という大地を体感していただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■レギュームセレクション
■祝津産平目のマリネと雲丹のサラダ仕立て、道産野菜のソースで
■余市産甘海老の濃厚ビスク
■エゾアワビのバプール・小樽産蝦蛄・道産ホタテのスモークに
 色彩豊かな野菜を添えて
■お口直しのソルベ
■3種類から1種類選べるメイン
 十勝彩美牛ヒレ又は、十勝彩美ロース又は、白老産黒毛和牛の煮込み
■スペシャルデザート

※月によりメニュー変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。

事前予約制の豪華なフルコースをランチでも・・・ 入学や卒業、お誕生日やちょっとしたお祝いなどでもお召し上がり頂けるフルコースランチ。 広大な日本海を見渡せる感動的な眺望の中で「創作フレンチ料理」の醍醐味をお楽しみ下さいませ。

1 2