一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 乳製品
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で乳製品が食べられる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 20 件)

北海道で乳製品が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【北の恵みフェア〜十勝〜3月1日より開催】
3・4月は北の恵みフェア第9弾〜十勝〜を開催。「食材の宝庫」十勝から美味しいものを集めて開催!調理長厳選の食材を使ったオリジナルメニューがブッフェに並びます。
<フェアメニュー 一例>
・幕別町本田農場 ネバリスターと海老のチヂミ
・幕別町本田農場 ネバリスターの天婦羅
・帯広市以平町 十勝ガールズ農場 カラフルポテトの蒸籠蒸し
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚のラグーソース(パスタソース)
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚
・帯広市川西町 鎌田きのこ とかちマッシュクリームソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 黒大豆とベーコンのソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 金時豆入りエビチリ
・帯広市 トヨニシファーム 豊西牛アキレスの欧風カレー
・中札内村 中札内田舎どりのスープカレー
・本別町 渋谷醸造 広尾産真鯛のもろみ焼き
・音更町 ブルーム 銀龍苺のショートケーキ
・幕別町 大望 にんじんフレークを使ったにんじんゼリー
                     等々
   ※日替わりでご用意いたします。

●料理内容 一例
<武藏窯料理>
・牛ロース・豚ロース・ラムショルダー・窯焼きピッツァ
・ベーコン・ソーセージ・ガーリックチキン・ジンギスカンステーキ
・魚介のグリル・季節の野菜
<温製料理>
・パスタ(選べる3種ソース)・グラタン・いももち・スープカレー・チキンスープ・カニ汁・牛肉の赤ワイン煮込み
<野菜料理>
・野菜しゃぶしゃぶ・カプレーゼ・チョップドサラダ・シーフードマリネ
<日本料理>
・旬の野菜天ぷら・鍋・冷やしうどん・おばんざい数種
<中国料理>
・麻婆豆腐・焼きそば・春巻き・辛みそラーメン・フォー・ザンギ・ゴマ団子・海老せんべい
<デザート>
・鉄板アイスクリーム・ロールケーキ・シフォンケーキ・ショートケーキ・パウンドケーキ・クレームショコラ・クレームブリュレ・ゼリー・フルーツ各種
<パン>
・塩パン・クロワッサン・食パン・全粒粉パン・ロールパン・パンオショコラ・アップルラティス
<ソフトドリンク>
・日本各地の名水・ミネラルウォーター・コーヒー・紅茶・カツゲン・デトックスウォーター・ビネガードリンク・オレンジジュース・ウーロン茶

オープン1周年を迎えた当ホテルのブッフェレストラン、一休限定特別料金(20%OFF)でご提供いたします。地上50mのアトリウムロビー、店内は明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージしたカジュアルな雰囲気。自慢の店内で楽しめるのはオープンキッチンで繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々。 札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実。

5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【アラカルトメニュー】
〜Food〜
・スモークサーモン&シュリンプサラダ 1,200円  ・北海道産生ハムのサラダ 1,200円
・コンビネーションサラダ 800円  ・オニオンスライスサラダ 600円
・冷製オードブル盛り合わせ 1,800円
・旬野菜のロースト 1,000円
・アメリカ産牛サーロインカットステーキ(100g) 2,500円
・北海道産牛サーロインカットステーキ(100g) 4,500円
・北海道産鶏腿肉の香味焼き 1,800円  ・北海道産ポークウインナー 1,000円
・魚介のトマトソースパスタ 1,000円  ・和風ペペロンチーノパスタ 1,000円
・ピザパイ 1,400円
・野付産縞海老とコマイの唐揚げ 1,400円
・北海道おつまみ盛り合わせ 1,600円  ・北海道産チーズ盛り合わせ 1,400円
チーズ盛り合わせ 1,700円  ・サラミ 700円
・ミックスナッツ 白トリュフ風味 800円
・チョコレートアソート 1,400円  ・レーズンバター 1,000円
・いぶりがっことクリームチーズ 750円  ・ピクルスとオリーブ 600円
・ドライフルーツ盛り合わせ 1,000円  ・フルーツ盛り合わせ 1,400円  他
〜Drink〜
・生ビール 900円〜
・瓶ビール(334ml) 900円〜
・ウィスキー ショット900円〜
・おすすめハイボール 900円
・グラスワイン 900円〜
・カクテル 1,000円〜
・ソフトドリンク 650円〜

ANAクラウンプラザホテル札幌・最上階の26階にあるスカイラウンジ「サッポロビュー」。落ち着いた雰囲気店内に静かに心地よく流れる音楽。そして、時折流れる生演奏のピアノ。日常を忘れる至福のひとときを五感でお楽しみいただけます。特別な時間を特別な空間で、心ゆくまでおくつろぎください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限!(〜14:30まで滞在可)】

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」
【開催日】全18回開催!!
・3月:2,3,9,10,16,17,23,24,30,31
・4月:6,7,13,14,20,21、27,28

あれもこれも!いちごづくしのデザートがいっぱい!!
【Live Kitchen】ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
        目の前でフレッシュ苺が甘くおいしく着飾ります!
・苺のショートケーキ アシェット仕立て
・苺ティラミスパフェ
・苺の軽いグラタン
・ストロベリーアイスティー

【Buffet Line】いちごをたっぷり盛り込んだ特製ケーキを思う存分好きなだけ!
・苺のタルト
・苺のオペラ
・苺と抹茶のロールケーキ
・苺のシャルロット

お料理テーマは
Hokkaido French Buffet“みなみ北海道”
3月メニュー
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ エスニックソース
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・道南漁港発 桜鱒のポワレ 粒貝と香草のムニエルソース 芋餅添え

【温製料理】
・伊達産鶏肉のポトフ仕立て マスタード味噌添え
・函館産鰈と茸のグリル トマトタプナードソース
・上ノ国町フルーツポークのロースト コリアンダー風味 ストロベリーシーザーソース添え
・噴火湾産帆立とチーズのジャンボオムレツ 和風クリームソース
・函館発シスコライス仕立てのドリア   
・函館チャウダースープ
【オードヴル】
・函館産烏賊とオクラのマリネ オリーブと酒粕の香り  
・自家製マリネサーモンと苺のカプレーゼ ミントの香り
・寒鰆と菜の花のマリネ 函館産昆布のドレッシング
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
【サラダ】
・道産蛸とショートパスタのサラダ オリエンタルチーズ仕立て
・道産鶏肉とロースト白菜のサラダ 胡麻風味
・白隠元豆とハーブハムのトマトサラダ ナチョスチップ添え
【パン】
・ホテルオリジナルバケット、富良野ルージュなど6種類
【デザート】
・ストロベリーデザートコレクション8種
 その他デザート、アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク各種
コーヒー各種
紅茶各種
など

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」 みんな大好き!見渡す限りのストロベリーをふんだんに使用したケーキの数々! ブッフェに並ぶたくさんのいちごデザートはもちろん、 ライヴキッチンではその場で仕上げるいちごづくしのスペシャルデザートを4種類ご提供!! 華やかで楽しい春のコレクションをお楽しみください! さらにお料理は、3月と4月“みなみ北海道”がテーマです! 春を感じさせる優しい料理をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【前日までのネット予約特典】
特典1.
料理5,000円+飲み放題2,500円=7,500円→5,000円
特典2.
【2019年3月末までの提供内容】
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
焼酎、梅酒、日本酒、ウイスキー
オレンジジュース、ウーロン茶
カシス、ピーチ、ジン
【2019年4月からの提供内容】
※下記内容のご提供に限らせていただきます。
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
オレンジジュース、ウーロン茶

特典3.
料理長より一品プレゼント
3月「ワカサギの南蛮漬け」4月1日〜5月6日「桜麺 椀子仕立て」
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
メニューは月替わりでご用意しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
(3月)
先付
京都産白味噌を使った 筍と烏賊の木の芽和え

御椀
あいなめの葛打ち椀 彩り道明寺 京都直送しび鮪

御造り
お任せ三種盛り合せ あしらい一式

焼物
桜鱒の柚庵焼き 黄身酢かけ 

蒸し物
かぼっちゃのスフレ風茶碗蒸し

一品
・道産牛フィレ肉ソテー わさびオイルソース
・とかち桃花豚肉 ハーブフライ豆富のタルタルソース
・中札内田舎鶏肉のもろみ醤油焼

食事
握り寿司3貫 赤出汁

デザート
黒蜜ゼリー 抹茶ホイップ
(4月1日〜5月6日)
先付
春レタスと蛍烏賊のがごめ昆布和え
御椀
白魚真丈  京都直送しび鮪節  
御造り
お任せ三種盛り合せ 
蒸し物
桜海老のスフレ風茶碗蒸し
一品
・道産牛フィレ肉ソテー 玉葱の黒酢ソース
・オマール海老のライムバター
揚げ物
稚鮎と春野菜の天麩羅 
食事
握り寿司三貫 赤出汁
デザート
桜プリン
※写真は、3月味覚さんぽのイメージ画像です。

ディナータイム人気No.1! ネットより前日までにご予約いただくと 7,500円→5,000円 通常価格より2,500円OFF(33%) 豪華食材を使用した飲み放題付の会席。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン ■下記の中から自由にオーダー出来ます。(LO:30分前)
<3・4月のメニュー>
1 前菜二種盛合せ
2 海老のチリソース
3 海老の金沙マヨネーズ
4 イカのあっさり塩炒め
5 豚肉細切りとピーマン炒め
6 回鍋肉
7 黒酢のスブタ
8 鶏もも肉の唐揚げ油淋ソース
9 鶏肉とカシューナッツの炒め
10 野菜炒め
11 麻婆豆腐
12 カニ玉
13 焼売
14 春捲
15 海老蒸し餃子
16 小龍包
17 五目あんかけ焼きそば
18 五目チャーハン
19 担々麺
20 コーンスープ
21 ゴマ団子
22 杏仁豆腐
23 マンゴープリン
24 アイスクリーム

お料理22品の本格中華が食べ放題!海老のチリソースや黒酢のスブタ、デザートまで堪能出来るランチテーブルオーダーバイキング。熱々出来たての本格中華をお席でオーダーできるバイキングです。 ランチタイムに120分間食べ放題。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン コース内容
【乾杯酒】
 スパークリングワイン(ノンアルコールに変更も可能)
【前菜】 3種盛り合わせ
 自家製スモークサーモン
 生ハムとココナッツクリームチーズのカナッペ
 冷製ガーリックシュリンプのサラダ仕立て
【スープ】
 トリュフ薫る北海道産キタアカリのポタージュ
【温菜】
 生ハムとルッコラのクリームソースタリアテッレ
【肉料理】
 道産牛のステーキ フォアグラリゾット添え
【デザート】
 メッセージ付きデザートの盛り合わせ

お誕生日や記念日のお祝いを彩る特別ディナー スパークリングで乾杯!3種の前菜・トリュフ薫るスープにステーキなど、ちょっと贅沢なコースをお楽しみください。恋人・ご家族・ご友人・・大切な方と過ごす様々なシーンで特別なひとときをぜひ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【3月・4月メニュー】
蓮華 れんげ 8,000円コース 
■彩り冷菜盛り合わせ
■海の恵みと湯葉の大きなクリーム焼売
■鮑とお野菜の豆鼓ソース焼き
■オマール海老のチリソース
■北海道産牛フィレ肉と百合根のスパイシー炒め
■本ズワイ蟹の翡翠スープロワイヤル
■五目あんかけ焼きそば
■彩雲スウィーツ

※大皿料理のご提供となります。
※メニュー内容の変更はお気軽にお問い合わせください。

フリードリンク付(120分)
ビール・ワイン(赤・白)・焼酎・紹興酒・ウイスキー・杏露酒・ライチ酒・ブルーベリー酒・ソフトドリンク

【特典1】グループ特典 4名以上のグループには、 料理長より特別に1品「北京ダック」プレゼント 8名様以上のグループには、 【さらに!】個室利用料金が無料!(※一部屋しかご用意が無い為、詳しくはお問い合わせ下さい) 【特典2】飲み放題特典 通常90分飲み放題→120分に延長! 【特典3】贅沢特典 乾杯スパークリング付き!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
・記念写真
・カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・<液体窒素で仕上げるアミューズ> がごめ昆布 利尻昆布だしのジュレ 花びら百合根 順才
・本日の野菜プティスープ 黒トリュフの香り
・北海道産白身魚と海の幸のガトー キャビア イクラ サラダ添え
・雲丹のフラン 塩水雲丹 金箔 カプチーノ添え 昆布と桜のアクセント
・本日白身魚とハートのブッシェパイ入り ズワイ蟹のア・ラ・クレーム ハートのモッツァレラチーズ添え
・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ 菜の花 山菜のバター焼き 黒トリュフ 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子 
・オーガニックコーヒー

道内唯一の回転展望レストランが贈る、 恋人たちのためのペアディナー。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 〜Le Menu Haeberlin〜
■1皿目の前菜
‘ポール・エーベルランシェフ’のパテ・アンクルート
根セロリのサラダとトリュフのヴィネグレット
■2皿目の前菜
温かいボルシチとオマール海老のロティー
リコッタチーズとホウレン草のラヴィオリ
■魚料理
シェフお勧めのスタイルで
■肉料理
国産牛のポワレ ポテトと牛テールのシャルトリューズ
ソース・ヴァンルージュ
■プレデセール
■デザール
オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ
ペーシュ‘エーベルラン’
■小菓子
■カフェ

最上級のディナーコース。「オーベルジュ・ド・リル」から受け継がれる伝統の味をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【アミューズ】
本日のアミューズ

【前菜】
つぶ貝、筍、枝豆のタルタル仕立て 
コンソメのベール
【スープ】
じゃが芋とプティポワのポタージュ
【魚料理】
鰆のポワレ 
桜海老とキヌアのソース
【肉料理】
道産牛のロティ 
エピスの香りと生胡椒のアクセント
【デザート】
下記より一品お選び下さい
(A)シトロン・ブラン 
  (レモンクリームとホワイトチョコのケーキ)
(B)ジャスミン茶のプディング 
   ライチのジュレ添え
(C)甘夏のグラチネにマルサラワインのムース
【プティフール】
食後の小菓子
自家製 米粉と全粒粉のパン
コーヒー

華蘭亭の定番コース 「至福のフレンチコース」         ランチタイム・ディナータイム共にご利用いただけます。 ネット予約で前日迄にご予約いただくと 7,000円→5,000円 通常価格より2,000円OFF!! お得にフルコースをお愉しみ頂けます。 この機会に是非ご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 「四季懐石」
・選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/グラスビール(小)/ソフトドリンク
<3月の献立>
■旬 菜  フォアグラ玉子豆腐 旨だしあん
車海老 生湯葉 クコの実 香草
      うるいと菜の花浸し 桜海老
      新筍木の芽味噌和え 玉あられ 山独活 蓬麩 モッツァレラチーズ
      タラバ蟹と茎若布 かつお梅酢和え ピリ辛水菜 梅卸し
      炙り煮穴子桜葉寿司 蚕豆 花びら百合根
            
■吸 物  蛤潮汁仕立て
       新筍 若布 椎茸 花びら人参 根三つ葉 木の芽
■造 り  桜鯛サラダ仕立て
       本鮪 メイプルサーモン 青海苔蒟蒻
       浅野傑作トマト 彩り野菜 カリフラワー
        土佐醤油 玉葱醤油ドレッシング
■焼 物  鯛胡麻醤油焼 小梅かんざし セロリの羅漢ピクルス
       すっぽん湯葉茶巾揚げ 浅葱 生姜あん
       
■蒸し物  オマール海老のスープ蒸し 黒胡椒あん
       爪肉 十勝マッシュ 微塵パセリ
■食 事  桜海老と筍の炊き込み御飯 三つ葉
       香の物 味噌椀
■デザート  五種類からお選びください
      ・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
      ・珈琲とマスカルポーネのブリュレ バニラアイス添え
      ・グラマラッカ
      ・弥生紅と彩りフルーツ チアシードとコアントローゼリー掛け
      ・本日のデザート

一休限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プラン! 四季折々の食材を使用したなだ万の味を、お手頃な価格でお召し上がりいただけます。 上質な空間で、ご友人やご家族、大切な方とのお食事の際にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■前菜6種盛り合わせ
■菜園風バーニャカウダ
■バゲット・野菜もたっぷりな後入れブルーチーズで二度楽しめる、Wチーズフォンデュ
■イタリア産ドルチェポルコ(燻し豚)のシーザーサラダ
■選べる窯焼きナポリピザ(当日店舗にてお選びいただけます)
・マルゲリータ・フンギエプロシュート・究極のマルゲリータDOC
・プリンチペッサ・プリエーゼ・クワトロフォルマッジ
■本日のシェフのオススメパスタ
■プチデザートとフルーツの盛り合わせ
※メッセージ付きデザートはそのままのお値段です
※デザートをホールケーキやドルチェタワーにも変更できます。+1,620円
〜約90種類飲み放題メニュー例〜150分制(L.O. 20分前)
■ビール
 金麦・シャンディーガフ・カシスビア・カンパリビア
■ウィスキー【ジンビーム】
 ハイボール/ハイ コーラ/ハイ ジンジャー/ライムハイボール/水割り/お湯割り/ロック
■ワイン
 白ワイン/赤ワイン/キティ/オペレーター/キール/カリモーチョ/カーディナル
■カクテル
 ジン/ウォッカ/ラム/カンパリ/カシス/ピーチ/ライチ/アペロール
■ソフトドリンク
 コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/
 アップルジュース/マンゴージュース/アイスコーヒー/アイスティ
※ドリンクアップグレード 
■飲み放題スタンダード(発泡ビール、ワイン追加)+324円でアップグレード

女子会プランがおすすめ!後入れブルーチーズで二度美味しいチーズフォンデュが楽しめます。 2.5時間飲み放題付き&更にデザート付き!是非、ゆっくりご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン ■霜降り和牛~ひとくちのよろこび
■阿寒湖産鱒のスモークと蛍烏賊
柑橘と春野菜のサラダ仕立て
■活じめ平目の鉄板ムニエル
真狩村産長芋と焦がしバターのソース
■21CLUB特撰黒毛和牛A-5
サーロインステーキ
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

季節替わりのメニューをお楽しみください

〜1,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【苺のケーキ5種】
・苺のレアチーズケーキ
 スポンジ・苺クリーム・チーズクリームを重ねたレアチーズケーキ
・苺のタルト
 アーモンドパウダーベースのタルトに生の苺をトッピングしたシンプルなタルト
・苺とショコラのベリーヌ
 チョコレートムースと苺クリームで構成したカップデザート
・ストロベリーマカロン
 マシュマロとバルサミコ風味のイチゴジャムをサンド
・ストロベリークッキー2種
 ピンクのボール型のクッキー
 ホワイトチョコレートでコーティングしたクッキー
【TWG Tea 9種類】
・ロイヤルダージリン
 赤い果実のような香りと力強い風味
・アールグレイ
 紅茶に上質なベルガモットをブレンドした香り高い、伝統的な定番のお茶
・イングリッシュブレックファストティー
 濃厚な水色と豊かな香りが特徴の紅茶
・グランドジャスミンティー
 最高級の中国緑茶に上質なジャスミンの花をブレンド
・モロカンミントティー
 香り高いミントがブレンドされた上質な緑茶
・センチャ
 繊細で爽やかな風味を持つ
・カモミール
 上質なカモミールの花が、芳醇な蜂蜜のような香りを醸し出す
・バニラブルボンティー(カフェインレスティー)
 南アフリカのレッドティーに香り豊かなバニラをブレンド
・ウーロンプレスティージュ
 花のような香りと複雑で軽やかな渋みを含む上質な青茶
【スコーン2種】
・プレーン
・チョコ
【ミニバーガー】
※ドリンクは紅茶のほかにコーヒーやソフトドリンクもご用意しております。

【1日3組限定】 いちご好きにはたまらない! 幅広い世代から愛されるフルーツ「いちご」を贅沢に使用したアフターヌーンティー!! スイーツとしての苺の美味しさ・他の食材(チーズ・チョコレート・タルト・バルサミコ等)との相性の良さを様々な形で、全て手作りで表現しました。 また、なんと!札幌ではここだけのシンガポール創業、世界屈指のラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類がドリンクとして登場。ドリンクは種類関係なくおかわり自由なので、9種類制覇も可能です。 お口直しにスコーン・ミニバーガーもご用意しています。 ゆったりとした雰囲気の店内で、いちごとTWG Teaがコラボレーションした究極のアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 3月1日〜4月26日:東北フェア
人気のステーキ&ミニ海鮮丼とともに、東北地方のお料理をご紹介します!
・牛タンしゃぶしゃぶ
・中華シェフ特製“フカヒレあんかけ炒飯” 
・きりたんぽ鍋(秋田)
・貝焼き味噌(青森)
・はらこめし(宮城)
・喜多方ラーメン(福島)
・盛岡じゃじゃ麺(岩手)
・オーストラリア産ビーフステーキ2種のソース(ガーリックバター醤油/黒オリーブソース)
・小樽ミニ海鮮丼(甘海老、鰊、烏賊、帆立、サーモン) ほか

開業10周年記念
食べて応援・東北キャンペーン
東北フェア開催に合わせ、10名様に東北の産品が当たるキャンペーンを行います

北海道産の食材をふんだんに使用したバラエティー豊富なディナーブッフェ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典:乾杯1ドリンクお一人様1杯付
【宗谷黒牛のしゃぶしゃぶコース】
「雲海」の宗谷黒牛のしゃぶしゃぶのこだわり
・北海道産でありながら地元でほとんど流通しない最北のブランド牛「宗谷黒牛」
・きめの細かい、旨味の強い「リブロース」を220g使用
・12種類のたっぷり野菜と一緒に
・つけだれはポン酢、自家製胡麻ダレ、塩3種類(岩塩・梅塩・ゆず塩)
・薬味3種類(葱・もみじおろし・胡麻)

■先付 生ハム彩野菜巻き
■造り 季節の4種盛り合わせ
■焼物 コマイ シシャモ 季節の野菜
■宗谷黒牛のしゃぶしゃぶ 
■食事 うどんまたはラーメン
■甘味 牛乳アイスクリームまたは季節のフルーツ

 

■□アップグレード□■ 当店で人気の「【希少!国産ブランド牛】宗谷黒牛のしゃぶしゃぶを愉しむ全6品」プランに「乾杯1ドリンク付」に無料アップグレード! この機会に是非ご利用くださいませ。 北海道稚内市の牧場にて独自の飼育方法にて育てられた最北のブランド牛「宗谷黒牛」を使用。 適度なサシ、脂の甘み、柔らかい肉質が特徴の牛肉です。 道内では生産地である稚内を中心にわずかな流通しかない“幻の牛肉”を贅沢にしゃぶしゃぶで。 ひとつの鍋を仲間で囲む団らんのひとときに、北海道の味覚を添えてお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【3月のメニュー】
<クッキングパフォーマンス>
・道産牛の低温ロースト
・担々麺&醤油ラーメン
・とびっこと法蓮草のペペロンチーノ
<毎日開催!タイムサービス>
(月〜木・土・日)
12時:アサリの石焼サンバルソース
13時:イカとアサリのスンドゥブ
<金曜日はスイーツの日>
12時・13時:栗のクラフティ
<菜食健美メニュー>
・長芋と酢大豆のカルパッチョ仕立て 紫蘇風味ドレッシング
・道産ポテトのサラダ 自家製ボイルハム添え
・甘酢蓮根と紅くるり大根のカルパッチョ、ワサビ風味
・ブロッコリーと人参のカレーソース
・ポテトの玉子巻き胡麻風味
・ミックスサラダ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・春キャベツとツナ、干し海老のサラダ  
・フレッシュカットフルーツ

<洋食>
・根菜のブイヨンスープ
・タコとオニオンのガリシア風
・粗挽きミートとポテトのパン粉焼き
・半熟卵とトマトのオーブン焼
・チキンソテーハーブとガーリツクのバターソース
・春キャベツとソーセージのクリームペンネ
・和風カレー
・パン3種
<和食>
・若鶏と菜の花の真砂和え
・筍の炊き込みご飯
<中華>
・小海老とグリンピースの炒め
・豚肉と玉葱の辣し炒め
・牛肉と揚げ豆腐の家庭風煮込み
・カレーざんぎ
・蝦蒸し餃子
<スイーツ>
・半熟プリン
・ミルクティーパンナコッタ タピオカ添え
・クロケ・オ・ザマンド
・キウイムース
・プリマベーラ  (アプリコット入りケーキ)
・苺ゼリー
・キャロットケーキ
・かのこ豆と胡麻フィナンシェ
・ココナッツゼリー

和洋中のシェフが腕によりをかけた料理が揃うビュッフェは月替わりのメニューが好評です。さらに、北海道らしさにこだわったメニューも楽しめます。 出来立てが味わえる実演コーナーや、タイムサービスなど驚きや発見のある食体験をお楽しみください。 11:30a.m.〜2:30p.m. 大人/¥2,200 65歳以上/¥1,800 小学生/¥1,300 小学生未満/無料 (料金は税金・サービス料込)

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン メニュー
先付
余市産甘海老 麹漬け

海鮮
北海道産 活帆立と活北寄貝
タラコバターソース

口直し
旬の新鮮彩サラダ
特製和風ドレッシング

肉皿
特撰白老牛サーロイン A4ランク
旬の焼き野菜
特製3種のソース
にんにく醤油 塩山葵 鮭ポン酢

食事
卵たっぷり青しそ香る特製ガーリックライス
鮭節の味噌汁
香の物

デザート
抹茶アイス または ミルクジェラート

北海道の豪華な海鮮と道産和牛が楽しめる鉄板焼きコース。素材の旨味を最大限に引き出しながら、豪快なプレゼンテーションでお届けします。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 【一休限定特典】1ドリンク付き
■先付け膳
 スモークサーモンと帆立のサラダ/燻し豆腐 烏賊の塩辛添え/道産雲丹の包み揚げ/蟹クリームグラタン/北あかりと百合根の茶碗蒸し/行者ニンニクと長芋の山わさび和え/道産牛フィレ肉のステーキ/道産ツブと牡丹海老のお造り/海老のチリソース
■鱒イクラ御飯
■鉄砲汁
■お新香
■氷菓

上質な「和」の雰囲気ただよう落ち着いた空間。日常から切り離されたゆとりある空間の中で、和と洋を組み合わせた”新和食”をご提案しております。家族とのお食事はもちろん大切な御会合などさまざまなシーンに合わせてご利用ください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

乳製品が食べられるおすすめプラン 〜3・4月のメニュー〜
四季会席 

箸 附  蛍烏賊旨煮 山独活たまり漬け
先 附  うるいの浸し しらす 糸かつお
造 里  本鮪 鮫鰈
     
蒸し物  鯛出汁茶碗蒸し 銀庵
楽 盛  桜鱒バター焼き ししとう
     青豆翡翠煮 桜海老と菜の花の真薯
     あおさ海苔の出汁巻き玉き キャラ蕗
     春の山菜天婦羅 岩塩 レモン
食 事  合馬産筍の炊き込み御飯
     香の物 赤出汁
水菓子  清見オレンジ 苺 ミント

小樽ならではの味覚が楽しめる会席料理や、カウンターでの揚げたて天婦羅など、落ち着いた和の空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

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