北海道にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

札幌駅西口徒歩2分。落ち着いたレトロモダンな雰囲気と北海道の高級食材で、西洋の良さを取り入れた北海道フレンチを提供しております。

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

伝統的な和食の文化を大切にしつつ、北海道はもとより日本中、世界中の食材、調理法を取り入れた新しい日本料理をお楽しみいただけます。

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

地上150mから眺める美しい札幌の街並みを眺めながら、地産地消にこだわり、北海道の旬の食材を盛り込んだ味わい豊かな日本料理をお楽しみください。

モダンにアレンジされた旬の美味しさと美酒に酔いしれる新しいスタイルの日本料理。また落ち着いた雰囲気のある個室も併せてご利用下さいませ。

日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせ、旬の食材で、季節の献立にてお客様をお迎えいたします。大人の隠れ家でゆったりお楽しみください。

お料理は旬の味覚を取り揃えた、コース料理のみのご用意です。

北海道をはじめとした全国からの旬の食材を楽しめる会席料理をご堪能下さい。 24階からの眺望も魅力。

「普段使いのうなぎ店」をコンセプトに、日本酒はもちろん、うなぎとワインのマリアージュもお楽しみいただけます。

旬の食材を取り入れた季節感あふれる本格的な懐石料理のほか、気軽に召しあがれる御膳などをご堪能ください。

季節に応じた旬の味覚をお愉しみ頂けます。落ち着いた和の空間でごゆっくりとお過ごしください。

北海道の人気店YANAGIがYANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYとして2021年10月15日移転リニューアルオープン

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

かにと肉のダイナミックな鉄板焼。「和」と「洋」がほどよく溶け合った料理でおもてなしいたします。目の前で焼きあがる贅沢な鉄板焼をご堪能下さい。

魚介類、お肉、お野菜など、北海道の新鮮な山海の幸を、臨場感たっぷりの炉端焼きスタイルでお召し上がりいただけます。

新鮮な魚介類を使用した旬の味わいを堪能できる和食「からまつ」 モダンかつ上質な和を感じさせる落ち着いた空間で北海道を満喫。

国産黒毛和牛をはじめ、様々な肉が主張する懐石料理と四季と恵みがもたらした地酒・地焼酎をお楽しみ頂ける懐石和食店です。

地上100mの夜景を望むペアシートは記念日のご利用におすすめ。シェフ達のパフォーマンスと、調理長選りすぐりの食材の数々をお楽しみください。