広島県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン20選

使用するシャリやネタなど素材にこだわりを持ち、握ったときにすべてが調和する鮨を目指しています。

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

宮島・厳島神社をイメージした店内で、匠の技が光る四季折々のお料理を味わう、くつろぎの時間をお過ごしください。

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

愛宕の料理、飲み物、サービス、空間のすべてで「心から満たされる美味しく楽しい至福のとき」をご提供できるように日々努力してまいります。

江戸前と瀬戸内らしさの魅力を持ち合わせた「鮨 双忘」。美しい瀬戸内海が望めるカウンターにて、旬の瀬戸内鮮魚をじっくりとご堪能いただけます。

全国から探し求めた食材でのご馳走の数々。

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理

素材にこだわり手間を惜しまず調理し、 素材の持ち味を生かした目にも舌にも美しい料理をお届けします。

呉市街と休山を眺めながら、目の前で豪快に焼き上げる最高級ブランドの和牛や車海老などをお召し上がりいただけます。

とみ助にて瀬戸内海の豊かな海の恵みをお楽しみいただけます。

お昼は1日1組のみ、夜は1日2組限定の受付のため街中の喧騒を忘れてゆったりとお食事を愉しめる和食店

食材の美味しさを引き出す事を大切にし、店独自の味わいを一手間も二手間もかけ追求した一品料理とお鮨をお楽しみください。

築80年の古民家をリノベーションしたレストランで、その土地にあるものを尊重しそこに足を運ぶ価値のあるものを届けます。

当店では選りすぐりの旬食材をふんだんに使用し、和の基本をベースにアレンジを加えた「稲茶流創作料理」をご堪能ください。

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

落ち着いた店内で、京料理の本質を大切に守りながら、常に新しい料理を召し上がれます。ご家族との集まりや接待など、特別な日にご利用ください。

40年超にわたり培われた技術により、「そのとき一番美味い方法で」お召し上がりいただきます。

関東の名店で修業をした店主が握る寿司は全国の旬の食材を丁寧に仕込み、ひと手間加えることで素材の旨味を引き出す江戸前寿司。

極限まで調味料を使用しない、新しいジャンルに挑戦している熟練の職人だからこそ生み出せる特別な料理の数々を存分にご堪能下さい。