広島県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン20選

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

全国から探し求めた食材でのご馳走の数々。

使用するシャリやネタなど素材にこだわりを持ち、握ったときにすべてが調和する鮨を目指しています。

40年超にわたり培われた技術により、「そのとき一番美味い方法で」お召し上がりいただきます。

愛宕の料理、飲み物、サービス、空間のすべてで「心から満たされる美味しく楽しい至福のとき」をご提供できるように日々努力してまいります。

四季折々の彩りから幸福感が広がる和の膳。瀬戸内の山海の豊かな旬の食材を贅沢に使ったお料理の数々をご堪能いただけます。

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

食材の美味しさを引き出す事を大切にし、店独自の味わいを一手間も二手間もかけ追求した一品料理とお鮨をお楽しみください。

当店では選りすぐりの旬食材をふんだんに使用し、和の基本をベースにアレンジを加えた「稲茶流創作料理」をご堪能ください。

優美な縮景園を模した庭を眺めながら上質な和空間で、瀬戸内の四季折々の美味と贅を味わう優雅な寛ぎのひとときをお愉しみください。

お昼は1日1組のみ、夜は1日2組限定の受付のため街中の喧騒を忘れてゆったりとお食事を愉しめる和食店

しまなみ海道の玄関口・尾道。「魚信」は、代々から受け継いだ味を守り、今に伝えております。波の音を聞きながらごゆっくりとお寛ぎくださいませ。

素材にこだわり手間を惜しまず調理し、 素材の持ち味を生かした目にも舌にも美しい料理をお届けします。

1946年開業。風格漂う外観と日本庭園はそのままに、シンプルな現代アートと品格、現代建築を融合させた空間で伝統の会席料理をご堪能ください。

健康を気遣う方々に「体に良く、美味しいものを」。その日の気分で様々なお食事をお楽しみください。

美しい瀬戸内海を一望できる美空間で、「なだ万」の確かな伝統と時代をとらえた感性で魅せる料亭の味をご堪能ください。

とみ助にて瀬戸内海の豊かな海の恵みをお楽しみいただけます。