福井にある厳選レストラン

極上の越前かに料理と和洋中料理の融合。さらに、福井三国の伝統工芸品で装飾された大人の為の 隠れ家レストラン。

日本海で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、旬の野菜や地酒など四季折々の福井の味覚を堪能できる日本料理レストランです。

福井ならではの地酒と新鮮な北陸の魚介をコース・アラカルトで気軽にお楽しみ頂けます。 気軽なお食事から接待・会食・観光まで幅広いシーンに対応。

福井の素材を熟知したシェフが調理。知って楽しんでいただく地産”知”消がコンセプト。薪窯を用いた薪火料理の美味しさを届けてまいります。

福井の名産越前がにと、しくら特製の懐石料理を是非ご賞味ください。

大正期に建てられた国の有形文化財である主屋と離れを活かし、福井の四季を映す料理と地酒を堪能できる趣ある空間です。

福井の伝統工芸品と本物の建材に包まれた空間で福井の美味しい米と酢と魚、酒をお楽しみいただけます。

フランス産からニューワールド系まで幅広く揃えた200種類以上のワインを、フレンチをベースにした「おまかせ5品コース」と一緒に味わえます。

大切な夜に寄り添う、心に残る福井のフレンチ フランス産の自然派ワインからクラシックワインまで取り揃える。記念日やアニバーサリーにもおすすめ

越前がに・若狭ふぐの専門店地元食通が集うお料理屋さん。旬のお魚、地場野菜、和食と本格鉄板焼きが楽しめる珍しいお店です。

お出しするお肉の部位やカットに応じて、専任の焼き師が一枚一枚丁寧にお焼き致します。

シンプルモダンなデザインに、福井らしいしつらえを融合させた、居心地の良い空間が魅力のオールデイダイニング。

古民家の趣に浸りながら、海の幸と和牛の贅沢な饗宴をお楽しみください

豊富な越前がに料理を提供しています。予算に応じた蟹ランチ、蟹ディナーを提供しております。

福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。

福井の豊かな自然が作り出した食材を多く取り入れ、今までのフランス料理の概念を踏襲しつつ、食材の味とSoin（ソワン）の感性を味わって頂きたいです

当店だからできる独創的なお料理にしてシンプルにご用意させて頂きます。当店のお任せお寿司も一番の食べごろです！！

旬の食材と職人の技が織りなす日本料理を、和の空間でゆったりとご堪能いただけます。

世界NO.1のシェフが織り出す 　唯一無二のグランメゾン

料亭中松では旬の素材を大切にし、次の一皿に期待の高まるそんな懐石料理をご提供していきます。