福井にある暑い夏の日でおすすめレストラン

福井の海が育んだ海の幸を新鮮なままご提供。福井ならでは地魚や「はだて」の雲丹など上物のみを使用。接待や会食、デート、福井観光に最適の一軒。

当店だからできる独創的なお料理にしてシンプルにご用意させて頂きます。当店のお任せお寿司も一番の食べごろです！！

シンプルモダンなデザインに、福井らしいしつらえを融合させた、居心地の良い空間が魅力のオールデイダイニング。

「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに福井の文化と誇りを表現したレストラン。その日が特別になる“Fukui French”をどうぞ。

福井越山若水、春夏秋冬の食材を素直に生かした「おまかせ懐石」の流れに始まり、カウンターでの揚げたての天ぷらをお愉しみくださいませ。

大正期に建てられた国の有形文化財である主屋と離れを活かし、福井の四季を映す料理と地酒を堪能できる趣ある空間です。

世界NO.1のシェフが織り出す 　唯一無二のグランメゾン

中華にも「四季」を感じ、「洋」のエッセンスを織り込んだ華やかなお料理を提供いたします。

大切な夜に寄り添う、心に残る福井のフレンチ フランス産の自然派ワインからクラシックワインまで取り揃える。記念日やアニバーサリーにもおすすめ

三国湊や県産の新鮮な食材と本場フランスの伝統的な調理方法が融合したお料理を提供しております。

福井の旬を味わう本格イタリアン、観光の合間にぜひお立ち寄りください

古民家の趣に浸りながら、海の幸と和牛の贅沢な饗宴をお楽しみください

【個室完備】接待・会食・団体からデート利用など福井の食材を使った料理と旨い酒を落ち着いた空間で堪能。福井城址大名町駅から徒歩2分。

日本海で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、旬の野菜や地酒など四季折々の福井の味覚を堪能できる日本料理レストランです。

福井の素材を熟知したシェフが調理。知って楽しんでいただく地産”知”消がコンセプト。薪窯を用いた薪火料理の美味しさを届けてまいります。

料亭中松では旬の素材を大切にし、次の一皿に期待の高まるそんな懐石料理をご提供していきます。

福井の伝統工芸品と本物の建材に包まれた空間で福井の美味しい米と酢と魚、酒をお楽しみいただけます。

福井の豊かな自然が作り出した食材を多く取り入れ、今までのフランス料理の概念を踏襲しつつ、食材の味とSoin（ソワン）の感性を味わって頂きたいです

フランス産からニューワールド系まで幅広く揃えた200種類以上のワインを、フレンチをベースにした「おまかせ5品コース」と一緒に味わえます。

越前と若狭の恵みを五感で味わう、心安らぐフレンチ体験をご提供します