愛知の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

加賀の伝統を映した本格会席と手打ち蕎麦を、旬の魚や椀物とともに丁寧に味わえる、接待や祝い席にも映える上質な一軒です。

京会席を軸に、季節の食材を生かした日本料理や寿司を、上質で落ち着いた空間でゆったり楽しめます。

旬の食材を生かした懐石を軸に、出汁・椀物・焼物・八寸まで端正に組み立てる、季節感豊かな正統派の一軒です。

季節感ある懐石を中心に、造り・焼物・煮物・炊き込みご飯まで丁寧に組み立てた献立が続き、出汁の繊細さも評判です。

海や山の幸を使う創作和食と日本料理のコースが中心で、お造りや寿司、土鍋ご飯まで丁寧に楽しめます。

加賀・能登の旬材を生かした会席や治部煮、天婦羅、御膳が揃い、落ち着いた和空間で本格和食をゆったり楽しめます。

信州の味噌や醤油を生かした一品料理、香り立つ銅釜炊きご飯、焼き魚まで揃い、日本の滋味を堪能できます。

黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを中心に、旬野菜や前菜、締めまで丁寧に構成された上質な和の食事が楽しめます。

旬菜を盛り込んだ会席料理を中心に、名物の鯛めしや焼き物、すき焼きまで揃い、上質な和の献立を楽しめます。

汲み上げどうふやとりすき、しゃぶしゃぶ、土鍋ごはんなど、会席仕立てで和の献立を幅広く楽しめます。

ひつまぶしや白焼きに加え、茶碗蒸しやお造りを含む御膳もそろい、名古屋らしい上質な和食を落ち着いて味わえます。

季節食材を生かした八寸やお椀、炭火焼き、土鍋ご飯がそろい、厳選した日本酒とともに上質な会席を楽しめます。

懐石や寿司、天婦羅を軸に、旬素材を生かした本格日本料理を祝いの席にもふさわしい空間で味わえます。

季節の前菜や造り、椀物が並ぶ会席を中心に、新鮮な魚介と日本酒を落ち着いた空間で楽しめる和食店です。

会席や御膳で白焼き・ひつまぶし・う巻きを揃え、素材の持ち味と焼きの技を丁寧に楽しめる上質な和の一軒です。

旬のおばんざいや鮮魚のお造り、鰻の土鍋ご飯、知多牛の藁焼きまでそろい、季節感ある上質な和の献立を楽しめます。

富山湾の鮮魚のお造り、白海老のかき揚げ、氷見うどんなど和の郷土料理が揃い、地酒との合わせも楽しめます。

四季を映す季節の八寸や関西風の出汁が評判で、器や盛り付けまで含めて日本料理の魅力を丁寧に味わえます。

個室でいただく活造りを軸に、焼物や揚物、寿司までそろう会席仕立てで、和食の上質な流れをゆったり楽しめます。

自家製豆腐と湯葉を軸にした懐石仕立ての和食で、四季の味わいと丁寧な一品を落ち着いた個室空間で堪能できます。