イノベーティブ
suscrea
表参道駅 出口A5から徒歩2分
規定評価数に達していません
イタリア料理×日本料理 互いの技が光る、創造的な美食体験
「suscrea-サスクリエ-」では、イタリア料理を基軸に、日本料理の技や文化を融合させた革新的な一皿をご提供いたします。薪火を熱源とし、季節の移ろいを感じさせる繊細な表現と、食材の可能性を引き出す独自のアプローチが魅力。 “ひと皿の創造が、未来を育む”をコンセプトに掲げ、イタリア料理の豊かな感性と日本ならではの繊細な美意識が調和した料理は、味わいはもちろん、香りや余韻に至るまで五感を満たします。 洗練された空間で、ここでしか出会えない美食の世界を。特別な日にふさわしい、心躍るひとときをお過ごしください。
写真（28枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
suscrea
サスクリエ
住所
東京都港区南青山3-14-28 KRKビル 2F
アクセス
- 各線線 表参道駅 出口A5から徒歩2分
- 東京メトロ銀座線 外苑前駅 出口１ａから徒歩8分
- 東京メトロ千代田線/東京メトロ副都心線 明治神宮前駅 エレベータから徒歩11分
電話番号
03-6447-5422
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 22:30（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席 （カウンタ―8席・個室4席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室は未就学児以上、カウンターは小学生以上でのご予約をお願いします
ペットの同伴
同伴可 個室の場合のみ、ご相談くださいませ
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線線 表参道駅 出口A5から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 22:30（22:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
おまかせコース【月替わり・メイン2種盛り】（17時～ / 土曜日は18時～）
33,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
[8月メニュー] ベジブロス 発酵燻野菜 白い宝石 水牛モッツァレッラ/西瓜/トマト 希望 自然農野菜/山葵 約束の海 一色鰻/白瓜/山椒 秘実 丸茄子/雲丹 清流の女王 鮎/バジル 水の在処 西瓜/青柚子 2種盛 羊/神石牛 全粒粉手打ちパスタ 全粒粉小麦/とうもろこし/トリュフ 真夏の果実 ライチ/セロリ/フェンネル レモンマートルジェラート レモンマートル
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
シェフ自ら山へ入り、生産現場を駆け巡りながら見つけた厳選食材と、suscreaならではの世界観がお楽しみいただけるイノベーティブなコース料理です。 メイン料理には、「神石牛(A4)」と「月替わりメイン」の肉料理2種盛がお楽しみいただけます。 suscreaの創造性豊かな料理世界をどうぞ心ゆくまでお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
大切な日を彩る記念日プレート
2,200円
お誕生日や記念日など、大切な日に大切な人に送るメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。予約時にメッセージ内容をご記入くださいませ。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
ご予約の時間を15分過ぎてご連絡が取れない場合は、 やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 食材のアレルギー・苦手をお伺いしております。ご予約時にお申し出のない場合、当日変更できない場合がございますのであらかじめご了承下さい。 お子様連れのご予約は、個室の場合小学生以下可、カウンターご希望の場合は小学生以上可。 お席のご指定は承っておりません。 個室をお選びいただいた際は室料として 11,000円がお会計時に別途加算されます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室は未就学児以上、カウンターは小学生以上でのご予約をお願いします
ペットの同伴
同伴可 個室の場合のみ、ご相談くださいませ