メニュー内容は9月2日より変更になります。 Carpaccio di due colore (Capesante,salmone) con gelatina di Te e Caviale カルパッチョ　ベルモコスタイル 帆立貝、サーモンのタルタル　紅茶のゼリーとキャヴィア添え Verdure al forno alla salsa di Soia,Wasabi e Tartufo 旬野菜の窯焼き　透明醤油とワサビ、黒トリュフのソース Sfogliata di Funghi e Fegato d’Oca alla crema Mascalpone キノコ、フォアグラのパイ　マスカルポーネチーズソース Spaghetti alla salsa di Pomodoro con Verdure di stagione e Prosciutto crudo Italiana スパゲッティ自慢のトマトソース、季節野菜とイタリアンハムを添えて Pesce bianco e Cozze, Vongolle al Vino bianco con fritto di Carciofi 出汁と白ワインで蒸し焼きにした鮮魚とムール、アサリのリグリーア風 Stufato di Maiale “KOISURUBUTA”al Vino bianco con fritto di Tuberi misti 恋する豚　野菜と白ワインの煮込み　 ミックスポテトのフライ添え　ナポリスタイル Dolce specilita alla B e M スペシャルデザート　ベルエモコスタイル Caffe oppure Te カフェエスプレッソ　又は　紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。