〇鮮魚の一皿 　旬の新鮮な魚介類をお造りやカルパッチョ等でお出しします 〇レアなお肉料理 　河内鴨のタタキや和牛のユッケ等、新鮮なお肉のお料理 〇極上トマトのカプレーゼ 　その時期に入る最高のトマト(淡路奥田トマト農園、三重県ハレノヒトマト等)とイタリア産の水牛モッツァレラチーズ 〇炭焼きの魚介類、プレミアムポーク等 　足赤海老、うなぎ白焼、白子、鮎、大貝、北寄貝、ホタテ、阿波尾鶏、プレミアムポーク等、旬の魚介やお肉を使った炭焼き料理等を3品 〇炭焼きステーキ 　和牛メス牛のみ！A5ランクでもBMS9~11の赤身とサシのバランスが絶妙のシャトーブリアン！ 　神戸で最高のお肉屋さんと連携して目利きされた極上のお肉を炭火のみでステーキに仕上げます(1人80g前後) 〇特製パエリアもしくはパスタ 　当店大人気のパエリアかパスタをお出し致します！ 　どちらかご希望があれば前日までにお伝え下さい。 　(パエリアはお一人様プラス550円) 　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。