コンフォートホテルERA神戸三宮周辺の厳選レストラン

化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースやドレッシングまで自家製の安心してお召し上がり頂ける創作料理お店。

神戸三宮の大人の隠れ家で、料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

洗練された大人の空間で、朝食からランチ、ディナーまで、さまざまな食事のスタイルで、贅沢な時間をお愉しみください。

高級素材をお気軽に堪能いただける串揚げの専門店。極上黒毛和牛ヘレ肉や天使の海老など豪華な食材をお愉しみできるコースございます。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

瀬戸内をはじめ日本全国から直送される四季折々の魚介を使った本格江戸前鮨をコースでご提供。旬の海の幸をご堪能下さい。

手間を惜しまない職人技が光る本格江戸前寿司を、清潔感溢れる空間でご堪能ください。

我が家のようにほっとできる温かさにつつまれたナチュラルテイストの店内で、思わず時間を忘れてゆっくりと、寛ぎのひとときをお過ごしください。

厳選された日本酒と季節の旬の食材で日々変わる懐石をご堪能下さい。

週末限定の隠れ家鮨店。赤酢鮨と地酒を上質な空間で心ゆくまでお楽しみいただけます。

料理屋植むら

コンフォートホテルERA神戸三宮 631m

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日本料理

店主・植村良輔は、「お客様に楽しんで、満足して頂けるお料理をご提供すること。」を追求し続けています。

三宮駅からすぐ、季節の恵みを堪能するビストロで心満たすひとときを

とろける肉質の神戸牛サーロイン、希少部位とも言われている柔らかなヘレのステーキをご用意しております。神戸牛の美味しさを、ぜひご堪能下さい。

創作を施して旬の旨味を引き出す逸品の数々でおもてなしいたします。味覚や香り、四季を映した器をお愉しみください。

ー贅沢な食べ比べーA5神戸牛・但馬牛・黒毛和牛・国産牛、其々の味わいを。銘柄の個性や部位の食感、溢れる旨味の違いをお愉しみいただけます

うなぎ四代目菊川が神戸三宮に出店。うなぎの抜群の味わいを楽しむことができ、駅からすぐの場所にあり好アクセスです。

非日常を演出した空間で各地から厳選された旬の食材を中心とした至高の逸品をお楽しみください。

丁寧にとった自慢の出汁と淡路島で採れた食材のマリアージュ「島おでん」をご堪能いただけます。ソムリエ厳選の自然派ワインと共にお愉しみください。

「人丸花壇 鯛庵」創業70年を超える明石の老舗料亭で修行した料理長が、明石の新鮮な素材をお客様の目の前でお料理いたします。

落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された旬食材のみを使用した極上のお鮨をお楽しみいただけます。