和食
東北自動車道 那須ICから県道17号を那須湯本方面へ約15分
規定評価数に達していません
那須の風土と共に歩む宿「那須別邸 回」のレストランは、地元の食材を薪火で丁寧に調理し、素材本来の旨味を引き出す山里懐石を提供しています。那須の大地が育んだ「とちぎ和牛」、清流那珂川の鮎、朝採れの新鮮な農産物など、地元の生産者と密接に繋がるからこそ味わえる逸品ばかり。 炭火の香ばしさと薪火の柔らかな熱でじっくりと仕上げる料理は、華美に飾らず、土地の恵みをそのまま味わえるよう工夫されています。四季折々の食材を活かし、季節ごとに異なるコースメニューをご用意。 温かみのある和の空間で、風土と旬を感じる特別なひとときを。自然と一体となる贅沢な食体験を、ここ那須でご堪能ください。
那須別邸 回
0287-76-3180
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
18:00~22:00(L.O.21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:10%頂戴しております。
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
46席
全面禁煙 全客室禁煙。1階ギャラリー喫煙可 ラウンジ206は(21:00~24:00)喫煙可
同伴不可
駐車場あり 無料12台
A.JR各線 那須塩原駅 より無料シャトルバスあり(要予約) 所要時間45分
A.18:00~22:00(L.O.21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

那須の大自然に溶け込むレストランは、落ち着いた和の趣と薪火の温もりが感じられる空間。窓からは四季折々の景色が広がり、心地よい風や鳥のさえずりが食事を彩ります。 店内は木の温もりを感じる設えで、薪がはぜる音とともに食事を楽しむ静寂のひととき。大きな窓からは焚き火の灯りが揺らめき、昼は那須の緑、夜は炎の幻想的な輝きが、特別な時間を演出します。 個室や半個室も完備し、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しむことも可能。自然と調和するこの場所で、那須の風土を感じながら、至福のひとときをお過ごしください。

那須の恵みを最大限に活かす薪火料理。炭火の香ばしさと薪のやわらかな火加減を巧みに使い分け、素材の旨味を引き出します。 「とちぎ和牛」は薪火でじっくりと焼き上げ、肉の甘みと香りを最大限に引き出した贅沢な逸品。那珂川の鮎は炭火焼で皮はパリッと、身はふっくらと仕上げ、旬の地野菜は炭火でじっくり焼き、素材本来の甘みを堪能できます。 和の技法を活かした山里懐石のコースは、四季の移ろいを感じられる一皿の連なり。地元の生産者が丹精込めて育てた食材を、最適な調理法でお届けします。薪火の香りと共に、滋味深い那須の味覚をお楽しみください。