鮪専門店 / 和食 イノベーティブ
鮪のシマハラプラス
神保町駅 A7出口より徒歩5分
新世代のマグロ・イノベーティブ 最高のマグロ屋
「私たちはマグロが大好きです みなさんはどうですか」 大好きなマグロの魅力をより多くのお客 様に伝えたい一心で向合い続けています。 当店は、フレンチミシュラン掲載店で修業したシェフと 共にまったく新しいマグロ料理を創り上げています。 お飲み物も、ジャンルレスで取り揃えており ます。接待や、気の置ける仲間、ご夫婦、お一人様、お客様のシーンでマグロをお楽しみください。「私たちは、マグロに関して圧倒的であることを目指します。」 鮪のシマハラ店主 島原慶将
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お知らせ
神保町という街から「世界一のマグロ専門店」を
マグロという日本人のDNAに刻まれた文化を 現世代に、次世代に語り継ぎたい。 醤油と山葵、刺身や寿司のアプローチを多様化してよりマグロの可能性を 感じたい。 賛否いただいておりますが、よりマグロに向き合い本日も営業しております。 当たり前に飽きた方 外国人のお客様のおもてなしで迷っている方 健康に気を使っている方 もちろん マグロが大好きな方 ご予約お待ちしております。
店舗情報
名前
鮪のシマハラプラス
住所
東京都千代田区神田小川町3‐1‐19 魚ふじビル1F
アクセス
- 各路線 神保町駅 A7出口より徒歩5分
- 都営新宿線 小川町駅 B5出口より徒歩5分
- 各路線 御茶ノ水駅 御茶ノ水橋口より徒歩9分
電話番号
03-5577-3222
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 23:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
当店は、決して一流レストラン・高級店ではありません。。他のお客様のご迷惑になりうる事象がある場合は、お声がけさせていただくこともありますのでご了承ください。
座席
カウンター席 12席 テーブル席 4名席×2 半個室 8名席×1 全28席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
基本的にはお子様用の食器、お食事のご用意がないため、大人の方と同じ食事をご用意させていただきます。 お子様メニューをご希望の場合はご予約前に一度ご相談ください。 リクエストに合わせてご用意させていただきます。 スタッフは子持ちが多いため、ご来店自体は歓迎しておりますのでお気軽にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各路線 神保町駅 A7出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 23:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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誕生日、記念日、昇進祝い、プロポーズ、顔合わせ、成人式、七五三など様々なお祝いの席でご利用いただけます。 大切な思い出の1ページに料理もサービスも心を込めてご用意させていただきます。 私たちはマグロが大好きです。 大好きなマグロの魅力をお客様に伝えたい。 こちらは3月からのコース。 鮪の希少部位を使った 他では味わえない発想の逸品をご用意した仕立て。 食材も調理法もその日で一番良いものを選んで提供させていただきます。 仕入れの状況や食材の状態によっては若干内容が異なる場合もございますが、ご了承くださいませ。 ■鮪ちいさな始まり 鮪卵 実山椒 バルサミコ 天身 豆腐 タスマニアマスタード ■鮪トロ 四万十ぶしゅかん ヤリイカ 鮪からすみ 加賀太きゅうり ■鮪カマトロ 夏茄子 コンソメジュレ 鮪削り節 ■鮪白子 ペルシャード ソース・ヴァンブラン ■鮪心臓 イベリコチョリソー ピペラード 温度玉子 ■鮪腹節×飯 焼きリゾット ばらのり イクラ添え ■アニバーサリーケーキ →ご希望のメッセージを承りますので事前にお申し付けください →ご人数様に合わせて大きさは変わります ※ケーキは基本旬の果物を使ってご用意しております。 果物が苦手なお客様がいましたら、事前にご相談ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
一休限定！国産ウイスキーや人気の焼酎も楽しめるプレミアム飲み放題付きのお得プランです。 飲み放題メニュー ■生ビール(エビス) ■ハイボール、レモンサワー ■スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン ■ウイスキー ジャパニーズ：竹鶴、余市、知多、イチローズモルト スコッチ：オールドパー バーボン：IWハーパー、メーカーズマーク ■日本酒 ■芋焼酎（芋、麦） ■ソフトドリンク マグロをいろんな形で、いろんな調理法でご用意しております。 絶対に他では経験することのできないお料理ですのでご期待ください。 当日お店で追加していただけるメニューもございますので、おなかの具合で調整していただけます。 落ち着いた空間でお食事をされたい方はぜひ！
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
8,800円
ドリンク
8,250円
ケーキ
1,500円
合計
18,550円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
当店は、決して一流レストラン・高級店ではありません。。他のお客様のご迷惑になりうる事象がある場合は、お声がけさせていただくこともありますのでご了承ください。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
基本的にはお子様用の食器、お食事のご用意がないため、大人の方と同じ食事をご用意させていただきます。 お子様メニューをご希望の場合はご予約前に一度ご相談ください。 リクエストに合わせてご用意させていただきます。 スタッフは子持ちが多いため、ご来店自体は歓迎しておりますのでお気軽にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談