■Bollito (肉おでん) イタリアのお肉のおでんをランパダ風にアレンジ！お肉の旨味が凝縮された出汁をお楽しみください！ Specialty Dishes: 大根とフォアグラの味噌ソース 季節の野菜盛り合わせ 揚げジャガチーズ フランクソーセージ 鴨つくねと芹 キホンの大根 半熟タマゴとトリュフ 車麩ととろろ昆布 ロールキャベツ ショウガネギミソ 豆腐 フキノトウの佃煮 牛ホホ サルサヴェルデ キホンのタマゴ ■Menu del Giorno (日替わりメニュー) キマグレサラダ フルーツトマト・釜揚げシラスのお浸し キホンのポテサラ 鮮魚のカルパッチョ セミドライトマトソース ブラータチーズとタロッコオレンジ 水茄子とカブの浅漬け 大麦三元豚のリエット（バゲット付） 真ダコと菜の花の酢味噌合え アンチョビオリーブ / シュガナッツ 牛トリッパとタケノコのピリ辛トマト煮込み 北海ホタテとソラ豆のフリット フキノトウのタルタル 2色 アスパラと半熟タマゴのグラタン 鴨と豚のパテ・ド・カンパーニュ アワビツブ貝とキノコのアヒージョ（バゲット2枚） 国産 豚肩ロースのロースト 牛モツとフワ(肺)の味噌煮込み Pasta e Riso (パスタ・ライス料理) ソラ豆のボロネーゼ ショートパスタ 駿河湾・桜エビ・菜の花・カラスミのオイルソース リングイネ 出汁のミニ中華そば 本日の出汁あんかけ飯 ～ホタルイカとタケノコ～ ■Affettati (生ハム・サラミの盛り合わせ) ランパダの生ハム・サラミ盛り合わせ (おすすめの6種盛り) グストミオボンレス / プロシュートコット / ウンゲレーゼサラミ / ナポリピカンテ / コッパ / スロヴェニア産クラス 生ハム4種盛り合わせ グストミオボンレス / フランス オーベルニュ / フランス バイヨンヌ / スロヴェニア産クラス ■affettati con... (お供におすすめ！) ニョッコフリット（揚げパン） グリッシーニ 単品生ハム・サラミ スロヴェニア産 クラス プロシュートボンレス 10ヶ月 フランス産 オーベルニュボンレス 8ヶ月 フランス産 コッパ オーストリア産 グストミオ プロシュートボンレス 14ヶ月 フランス産 ジャンボンバイヨンヌ プロシュートコット トリュフサラミ ウンゲレーゼサラミ ナポリピカンテ ■Dolce (デザート) ティラミス ピスタチオのアイス バナナとクッキーのセミフレッド

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。