寿司
八郎すし
金沢駅発のバスに乗り、橋場町・ひがし茶屋街停留所から徒歩3分
石川産を中心に日本海で採れた魚を使用する老舗寿司店
金沢の名所：浅野川の梅の橋のたもと、並木町にお店を構える「八郎すし」。県内外から愛され続ける創業60年以上の老舗寿司店です。店内は老舗ならではの懐かしさ・落ち着きのある空間が広がり、ゆったりと食事を愉しみことができます。寿司に使用する食材は金沢・能登・石川県の地物を中心に。地物の新鮮且つ美味しい食材を熟練の職人技で調理いたします。寿司に合わせる日本酒も地酒のものを用意しているため、魅力あふれる石川県の食材とのマリアージュをお愉しみいただけます。新鮮且つ味わい深い寿司をゆったりと存分にご堪能下さい。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
八郎すし
住所
石川県金沢市並木町2-16
アクセス
- 金沢駅発のバスに乗り、橋場町・ひがし茶屋街停留所から徒歩3分
電話番号
076-231-1939
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼:12:00-14:00（最終入店13時） 夜:18:00-22:00（最終入店19時）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 6台ご用意しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼:12:00-14:00（最終入店13時） 夜:18:00-22:00（最終入店19時） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
昔ながらの風情を残す店内
金沢にて3代続く老舗寿司店「八郎すし」。暖簾をくぐると、装飾品や設えからどこか懐かしさ・歴史を感じさせる空間が広がります。磨かれた木目調のカウンター席では大将との会話を愉しみながら旬の美味しい食材を愉しむことが可能です。そして、浅野川の梅の橋近くに位置する当店ならではの楽しみが夜の街の風景。夜になるとライトアップされる橋・金沢の町並みからは風情を感じられ、来店後の食後の余韻に花を添えます。金沢の町並みと落ち着いた空間で素敵なひと時をお過ごしください。
金沢・能登・石川県の地物を心行くまで堪能
基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、県内外の寿司好きを魅了してきた当店。石川県の食材を中心に使用し、季節によって変わるネタの数々は来るたびに人々を魅了します。特に冬の名物である日本海の荒波で育った「香箱蟹」を堪能できるのも魅力。新鮮な蟹を注文後に調理し、熱々のものを目の前で捌きます。季節によって変わる石川の食材を存分にお愉しみ下さい。