Restaurant ao／小樽迎浜館

海、自然、こだわりの北海道食材を五感で感じるフランス料理

完全予約制の1日7組限定。 日本海の目の前に佇むカジュアルでレトロな雰囲気のオーベルジュ。 「ローカルと現代」をテーマにフランス料理の伝統と技術、北海道の地元食材にこだわり、 現代的かつシェフ亀井仁の個性を融合させた料理となっております。 季節や仕入れ状況によりメニューは異なります為、メニューはシェフのおまかせにてご用意させて頂きます。 お料理に合わせてソムリエでもあるシェフが厳選したペアリングもご提案いたします。 季節や時刻で表情を変える窓からの絶景とともにご堪能ください。