Pondichery

スパイスとハーブが自慢のレストラン

鎌倉駅より徒歩数分に当店がございます。 店内は一軒家になっており、アンティーク品などカジュアルな雰囲気で居心地いい空間が広がっております。 世界を旅してきたシェフが織りなす料理は長年培ったフレンチの技法を取り入れたスパイス料理。 南インドを中心としたスパイスやハーブを取り入れた新しい料理が楽しめる【Pondichery】。10代からフランス料理の修業を積み、総料理長としての経験も豊富なシェフ。そんなオーナーシェフが考える料理は、あえてフレンチを名乗ることはしないとのこと。ジャンルを超えた、自由な発想から生まれるオリジナルな料理。新しい料理に出会いたくなったら、ぜひ足を運んでみてください。