＜タイ＞ ソムタム（スパイシーパパイヤサラダ） サイクローク・イサーン（イサーン風ソーセージ） マッサマン・チキンウィング（スパイシーマッサマンチキンウィング） プラームック・パッポン・カリー（イカのスパイシーカレー炒め） ＜日本＞ 焼き茄子の摺り流し 笹漬け小袖巻き 南瓜鶏そぼろ 鱧の天婦羅 ＜フランス＞ 鴨のローストとキャロットラペのサラダ スモークサーモンのムース 白身魚のポワレ ブールブランソース 豚のシャルキュティエール ＜イタリア＞ トマト　モッツァレラ　キウイのカプレーゼサラダ 紋甲イカとセロリのサラダ 秋茄子のパルミジャーナ ポークフィレのスカロッピーネ ボスカイオーラ ＜ライブキッチン＞ グン・トート・クラティアム・プリック・タイ（ガーリック＆ブラックペッパーシュリンプ ） 鯛茶漬け（日本） コック・オ・ヴァン（フランス） サフランリゾット ホールパルミジャーノ（イタリア） ＜デザート＞ カヌレ オレンジマカロン スイートポテトシュー キャラメルアップルパイ 洋梨のショートケーキ りんごと洋梨のムースケーキ モンブランムース オペラ ピスタチオケーキ ミニアップルパフェ アップルゼリー ※仕入れ状況や天候によりメニュー内容は変更になる可能性がございます。 ※写真はイメージです。

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