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豆腐料理、湯葉料理
豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店
名古屋駅 徒歩1分
情緒漂う空間で、伝統食材を活かした豆腐料理を堪能
～食を吟味し、香り醸し出す～をテーマに目の前で豪快に蒸し上げる【吟醸せいろ蒸し懐石】と美味い湯葉の為に厳選した豆乳を使いお客様ご自身で湯葉を引いて楽しむ【引き上げ湯葉懐石 ゆばどすえ楽】が当店の2大名物です。皆様のご来店をお待ちしております。
写真（28枚）
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座席
店舗情報
名前
豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店
とうふりょうりとぎんじょうせいろむし はっかくあん なごやせんとらるたわーずてん
住所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋セントラルタワーズ 13F
アクセス
- JR線 名古屋駅 徒歩1分
電話番号
052-533-2911
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼11:00～16:00（15:00） 夜17:00～23:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 JRセントラルタワーズに準ずる
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
52席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
乳児可、ベビーカー入店可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 共用（駐車場（有料））（タワーズ駐車場の駐車券提示でお会計に応じて無料券をお渡し致します。）
店舗注意事項
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。 ご理解のほどお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 名古屋駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼11:00～16:00（15:00） 夜17:00～23:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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【吟醸せいろ蒸し懐石（京都ぽーく）】食を吟味し、香り醸し出す＋飲み放題
5,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【先付け】 京とうふ藤野の豆乳使用 出来立て豆富 【前菜】 生湯葉のお造り 秋鮭の西京焼き 生麩田楽 銀杏と紅葉麩 栗と丸十の白和 【焼物】 生麩の豆乳グラタン 【吟醸せいろ蒸し】 肉ノ重 ・京都ぽーく 菜ノ重 ・海老豆富しゅうまい ・玉蜀黍の福紗玉子 ・玉葱の薩摩揚げ ・穴子の棒寿司 ・枝付き枝豆 ミニトマト 【食事】 生湯葉の棒寿司 味噌汁 【甘味】 コースの制限時間は2時間制となっております。 ※仕入れの都合で食材が変わる場合もございます ※写真はイメージです ※おもてなしの都合上、2名様以上でのお承りになります。 ※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。 ご理解のほどお願い申し上げます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
素材を堪能する「肉ノ重」と旬と豆富料理を豊かに盛り込んだ「菜ノ重」ご賞味頂ける名物の吟醸せいろ蒸し懐石。 目の前で吟醸酒を用い、ゆっくり蒸しあげることで素材や料理の旨みをじっくり引き立てます。 ご宴会、お集まりはもちろん、いつもより少し贅沢なお買い物帰りのお食事にもおすすめでございます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
おめで豆富
無料
自家製豆乳のパンナコッタの上にチョコペンでメッセージ等を描いて最後のデザートと一緒にご提供致します。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。 ご理解のほどお願い申し上げます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
乳児可、ベビーカー入店可
ペットの同伴
同伴不可