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フランス料理
MAEN Sake pairing restaurant
恵比寿駅 徒歩3分
徳島県・長野県の食材で彩った豊かな洋食と珍しい日本酒を堪能
徳島県と長野県の食材を使用した洋食と、日本酒のペアリングが魅力。店名の〈MAEN〉は、人と人との繋がり・空間である“間”(MA)と“縁”(EN)を大切にしているという思いから名付けました。また、徳島県の名産である藍染めをエプロンやお皿を乗せる板に用いたり、長野県特産の木曽ヒノキを使用するなど、両県のカルチャーも融合。季節の移ろい溢れる逸品、銘酒と共に、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
写真（7枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
MAEN Sake pairing restaurant
ミーン サケ ペアリング レストラン
住所
東京都渋谷区広尾1-16-1 EbisuHirooSquare 7F
アクセス
- JR線 恵比寿駅 徒歩3分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
電話番号
070-8547-7054
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00～14:30（12:00スタートのみ） ディナー 18:00～23:00（最終入店21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日・その他不定休有
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通し550円/お一人様
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
11席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以下のお子様がご利用頂く場合は、ご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。
衛生対策
当店では以下対応を行っております。 ・定期的な換気 ・出勤前の検温 ・手洗い・うがいの徹底 ・手指消毒液の用意
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 恵比寿駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00～14:30（12:00スタートのみ） ディナー 18:00～23:00（最終入店21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
料理のみ8品のコース＋日本酒ペアリング8酒
16,500円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
＜メニュー一例＞ 1.鳴門真鯛と赤蓮根のビナグレタ 2.阿波地美栄シカのロースト苺とリコッタチーズ 3.メルシーファームの野菜達 4.平鱸のトロトロ蓮根のチップスとアリオリソース 5.魚介のソパ ヤリイカのフリット 6.阿波牛イチボのロースト テンネンアマルの野菜のグリル 7.天恵姑とケソマンチェゴのリゾット 8.スダチのグラニテと阿波番茶のアイス 当店は季節の食材・ジビエ等を使用しメニューを構成しております。 アレルギーや苦手食材による変更を承れない場合も御座います。 ベジタリアン・ペスカタリアンの対応はしておりません。 乳製品アレルギー・乳糖不耐性の方の対応もしておりません。 ご理解頂けますようお願い申し上げます。 また、当日のアレルギー食材による変更等は別途お代を頂く可能性がございます。 お子様連れでのご来店は、お子様がコースを召し上がれないようでしたらご遠慮願います。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
お食事とお酒8酒のペアリングをお楽しみいただけるコースです。 徳島県・長野県の食材を、コースで存分にお楽しみいただけます。徳島県からは魚介類をはじめ、ジビエやお米、きのこ、川魚。長野県からは、高原野菜や果物、保存食の文化によって生まれた野沢菜やハチの子、醤油などを使用しています。様々なシーンにて、ご利用くださいませ。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。
苦手な食材やアレルギー等がございましたら、ご予約時にご記載ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通し550円/お一人様
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以下のお子様がご利用頂く場合は、ご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
当店では以下対応を行っております。 ・定期的な換気 ・出勤前の検温 ・手洗い・うがいの徹底 ・手指消毒液の用意