※日によって内容が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。 Amuse Bouche アミューズブーシュ *** Assorted delicatessen platter, Bouchon Lyonnais style コショナイユ ブションリヨネ風 *** Quenelles of Lyon, Mauricette’s mother style, Nantua sauce リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース *** Homemade blood pork sausage with apples, Tatin’s tart style ブーダン・ノワール りんごのタタン仕立て *** Whipped fresh cheese with chives, garlic & parsley セルヴェル・ド・カニュ（リヨン地方の白いチーズ） *** The traditionnal Baba cake, rum flavor ラム酒風味のババ *** Mignardises 小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。