【前菜・温製料理】 ・ローストポーク ・ムール貝マリネ ・カレイ西京焼（京都府） ・ハンバーグ　岡崎名産八丁味噌のデミグラスソースで（愛知県） ・ポークロースト 四日市とんてきソース（三重県） ・豆腐と野菜の京風湯葉あんかけ（京都） ・点心　など （5/17～7/17） ・明太子サラダ ・赤魚の能登いしり煮（石川県） ・信州ソウルフード　山賊焼き（長野県） ・大阪風お好み焼き（大阪府） （7/18～8/31） ・はりはりサラダ ・さとうきび香る赤魚の“奄美の島砂糖”煮（鹿児島県） ・チキンソテー宮崎南蛮風　手作りタルタルで（宮崎県） ・広島風お好み焼き（広島県） 【スープ＆カレー】 ・今週のおすすめスープ ・ホテルロイヤルクラシック大阪 特製カレー　など ・長崎ちゃんぽん風（長崎県）（5/16～7/17） ・名古屋味噌煮込み（愛知県）（7/18～8/31） 【ライブキッチン】 ・炎のサイコロステーキ ・天麩羅 ・にぎり寿司4種 ・ちらし寿司 ・梅と生のりの冷やし茶碗蒸し （5/16～7/17） ・なにわポーク朴葉味噌焼き（岐阜県） ・紀の国みかん鶏　食べくらべ（和歌山県） ・鯛めし（愛媛県） （7/18～8/31） ・霧島山麓豚の石焼き（鹿児島県） ・但馬どり 食べ比べ（兵庫県） ・名古屋名物 ひつまぶし風（愛知県） 　 【デザート】 ・可愛らしい白桃のプティタルト ・赤桃とキャラメルのガトー　ホワイトチョコレートのアクセント ・白桃とマスカルポーネムースをのせたバニラクッキー ・プレーンロールケーキ　白桃のソースとともに ・なめらかプリン　桃の香り ・白桃とオレンジのマチェドニア　ライムシロップ ・抹茶の求肥クレープ　桃あん包み ・濃厚ベークドチーズケーキ ・黄桃と紅茶のパウンドケーキ ・ナッツブラウニー　柑橘の彩り　など 【スペシャルデザート】　 （5/16～7/17） ・白桃をのせたレアチーズケーキマンダリンオレンジのソースとチュイールを添えて ・白桃のソテー　バニラ香るフィナンシェとともに （7/18～8/31） ・桃とマンゴーのデリス　レモンジュレの輝き ・白桃のキャラメリゼとモッツァレラチーズのカプレーゼ風 【フリードリンク】 　コーヒー（H・I） 　紅茶各種（レストランブレンド、アールグレイ、アップル、ピーチ、レモニーハーブ） 　カフェラテ（H・I） 　抹茶ラテ（H・I） 　オレンジジュース 　ウーロン茶

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