肉料理・ステーキ・肉割烹
祇園肉亭 新
祇園四条駅 7番出口徒歩4分
‐京都祇園‐職人が選び抜いた近江牛と土釜で炊き上げる厳選米
【18:30一斉スタート】カウンターコース/16500円 職人が自ら選び抜いたお肉や四季折々の山海の旬素材を、日本古来の伝統技法でご提供いたします。 名匠が手掛ける中庭を眺めながらお召し上がりいただく一皿ごとに、和の真髄を愉しんで頂ければ何よりの悦びでございます。穏やかな時間が流れる京町家の中、日本の美、京の心をゆったりとご堪能くださいませ。
写真（29枚）
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座席
店舗情報
名前
祇園肉亭 新
ギオンニクテイ シン
住所
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目清本町366-2
アクセス
- 京阪線 祇園四条駅 7番出口徒歩4分
- 阪急京都本線 京都河原町駅 1A出口徒歩6分
- 京阪線 三条駅 徒歩7分
電話番号
075-533-0290
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11:30 ～ 15:00(14:00)※土日祝のみ営業 ディナー 平日 18:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) 土日祝17:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) ※コース料理のラストオーダーは21:30 ※アラカルトは21時以降より承っております。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
【ランチタイムの営業について】 土日・祝日のみランチ営業を行っております。 平日はディナーのみの営業とさせて頂いております。 予めご了承ください。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー 5％
チャージ：ディナータイムのみ個室利用の場合、個室使用料として別途1,100円を頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
38席
喫煙可否
分煙 ランチタイムは全面禁煙でございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイム/個室のみお子様ご利用可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪線 祇園四条駅 7番出口徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11:30 ～ 15:00(14:00)※土日祝のみ営業 ディナー 平日 18:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) 土日祝17:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) ※コース料理のラストオーダーは21:30 ※アラカルトは21時以降より承っております。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。【ランチタイムの営業について】 土日・祝日のみランチ営業を行っております。 平日はディナーのみの営業とさせて頂いております。 予めご了承ください。
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【ランチ】～最上級土釜の「シャトーブリアン」肉まぶし～日本一高級寿卵と共に
11,000円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の最上級米「翁霞米」を艶炊きし、 深みある自家製タレにて牛肉の最高峰、近江肉シャトーブリアンを丁寧に「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしへ！ 日本一高級な卵といわれる彩美卯「寿」の卵黄だけを贅沢にシャトーブリアンにかけて頂き究極最上の肉まぶしをご堪能いただけます。 【祇園肉亭新 肉まぶしへの想い】 ●「艶炊き御竈飯」 ●「炭焼き土釜仕上げ」 ●「蒲焼き醤油だれ」 ●「自家製まぐろの出汁茶漬け」 ●「彩る9種の薬味と香の物」 □今日の逸品 □彩り肉亭ユッケ □土鍋釜で炊きあげる八代目儀兵衛の最上級米「翁霞米」 □近江牛シャトーブリアンの「炭火焼・土釜仕上げ」 □日本一高い卵の彩美卯「寿」 □9種の彩る薬味箱 □自家製まぐろ出汁（お茶漬け） □お漬け物 □肉亭極みブリュレ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
ー注意事項ー ・アレルギーがございましたら、予約時にコメント欄に記載くださいませ。 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。 通常のご注文のお客様とのご提供時間にご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー 5％
チャージ：ディナータイムのみ個室利用の場合、個室使用料として別途1,100円を頂戴いたします。
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
分煙 ランチタイムは全面禁煙でございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイム/個室のみお子様ご利用可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
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