当日ご注文ください。 メニュー例 【名物】 ・和牛赤身ランプロック　シェフ特製ガーリックバター醤油 　1,980円 ・名物ロック飯　日本一のこだわりの卵+こだわりのご飯　220円 ・元祖イチボの一枚焼き すき焼風　990円 赤身の部位でありながら絶妙なサシが入ったイチボを一枚の薄切りにした至福の逸品 赤身でありながら絶妙なサシが入った部分だけ薄切りにしました。 サッと炙って 日本一のこだわり卵(究極の卵)につけてお召し上がりください ・本日の赤身マニア希少肉 店内黒板またはスタッフまでお尋ねください。 赤身のお肉のおいしさをお伝えするため日本全国のいろいろな赤身肉をその時の旬でご紹介していきます。 肉マニアも唸る全国の希少肉をご提供させて頂きます。 枯らし熟成一本タン 食べ比べ ※数量限定 熟成されたタンの全てが味わえます。 先の固い部分から根元の柔らかい部分まで タン好きなら必食の一皿。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。