懐石・会席料理
割烹 祺うち
佐久平駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
信州、佐久平の季節の食材で味わう日本料理
割烹 祺うちの料理で祺らか(やすらか)な気持ちになっていただきたい。その思いを一心に一つ一つの食材と向き合い、丁寧にご用意しております。東京の白金や恵比寿の名店で修業した主人が、京料理を軸に仕立てる日本料理に信州牛や信州鹿、県産の新鮮な野菜はもちろん、全国各地から仕入れる旬の食材を組み合わせ、目の前で仕上げます。長野県のみならず全国の取りそろえた銘酒とこだわりの木曽檜の一枚板のカウンターでお楽しみください。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
割烹 祺うち
住所
長野県佐久市佐久平駅北27-3
アクセス
- JR線 佐久平駅 徒歩3分
- 北陸新幹線 佐久平駅 徒歩3分
電話番号
0267-73-9102
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼12時～ 夜18時～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日、水曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙 外に灰皿がございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 敷地内に駐車場がございます（4台） お食事にてご来店の際は無料でご利用頂けます
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 佐久平駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼12時～ 夜18時～※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
こだわりの数寄屋造り
京行燈が美しく光るアプローチから無垢の格子で仕上げた扉を開きます。木と香の香りが漂う数寄屋造りの店内。信州の銘木、木曽の山から100年以上も年輪を重ねた檜の一枚板のカウンター席では、目の前で繰り広げられるお料理の数々に舌鼓を打ちながら、お連れ様と楽しいひと時をお過ごしいただけます。カウンター席のほか、個室も完備しております。
信州の食材を京料理の技法で
割烹 祺うちのお料理は季節や節句を大切にして作っております。その時に仕入れることのできる旬の食材で作るため、コースは日替わりです。お料理を通して信州の四季を感じていただけたら幸いです。京懐石の名店で修業を重ねた亭主が作る、繊細で細やかなお料理の数々をぜひお楽しみくださいませ。