• ランチ 11,770円
  • ディナー 22,470円

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

新時代鉄板焼ステーキレストラン

店舗紹介

15,000円〜19,999円 10,000円〜11,999円

地産地消・温故知新・一期一会を体験できる次世代の鉄板焼き

札幌の人気鉄板ステーキレストラン「YANAGI」が更なる進化をして移転リニューアルオープン。 生産者とお客様の架け橋としてYANAGIはTEPPANを通じて、最高の料理をお届けします。

News  YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMYからのお知らせ

【ゴールデンウィーク特別企画】4/27~5/5期間限定　通常のおまかせコースがグレードアップ

「ゴールデンウィーク特別企画」期間限定4/27から5/5まで ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？ せっかくだからゴールデンウィークに美味しいものを食べたい！っと当店をご予約いただいた皆様に感謝の気持ちを込めて 4/27から5/5期間限定で　おまかせコースグレードアップ致します！ 通常料金のままでコース内容が伊勢海老などの豪華食材にグレードアップ！ 通常でもすごい食材の数々ですが笑 当店、席数が少ないのでお早めのご予約をオススメ致します。 是非、北海道のご旅行に、ご家族の会食にご予約ご来店お待ちしております。

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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ
  • ランチ

    【月1回開催】お得なランチコース

  • ディナー

    1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース　スタンダード

  • ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。

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店舗情報

店名

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

ジャンル

和食／鉄板焼、ステーキ・グリル料理

予算

ランチ 10,000円〜11,999円 ／ ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

011-215-0296
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

北海道北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-F45ビル8F

最寄り駅

  • 地下鉄南北線 すすきの駅
  • 地下鉄南北線 大通駅

営業時間

夜 18:00 ～ 23:00（22:00） カウンター18:00一斉スタート／19:30一斉スタート
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日　年末年始

お支払い

  • サービス料金 7％
  • チャージ料金 個室料金¥11,000
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50% ・2日前 50% ・3日前 50% ・4日前 50% ・5日前 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ※ 必ず同意の上ご予約くださいませ
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

アレルギーがございましたら必ず事前にご相談くださいませ。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： あり
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： あり
  • 時間帯制限： 全時間帯可
個室のみお子様可　ハンバーグセット\3200 カウンター席はコース1人前召し上がれる方

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

カウンター12席 個室4~6席(個室料金\11000)

喫煙可否

全面禁煙
※貸切時は喫煙可能

ドレスコード・服装

なし　過度な香水はご遠慮くださいませ。

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    すすきの駅 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は？

    夜 18:00 ～ 23:00（22:00）
    カウンター18:00一斉スタート／19:30一斉スタート
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(8件)

総合評価

4.94
  • 料理・味 5.00
  • 接客・サービス 5.00
  • 雰囲気 5.00
  • コストパフォーマンス 4.88
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/20
素晴らしいお店でした。
食材は北海道産はもちろんな事　全国からの選りすぐりの物をいただけます。ソースなどに至るまで全て手作りで丁寧でかつ繊細なお料理です。全てが美味しかった。
食材　食器　カトラリーの全てオーナーのこだわりが詰められた宝石箱のようなお店です。
これだけのお料理とサービスにこれが銀座なら軽く本日の5倍の金額でしょうと感じました。
ワインも沢山あったのでワイン好きの方はたまらないのではないでしょうか。札幌に来る楽しみがまた一つ増えました。
またお邪魔したいです。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース　スタンダード
aws さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/14
娘の成人祝いでうかがいました。移転後は初めてでしたが、とても楽しく過ごせました。ちょっとした説明や接遇が心地よく、また伺いたいなと思っています。おすすめいただいた北海道のワインも気に入り、取り寄せしました（笑）ありがとうございます。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース　スタンダード
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/02/24
また行きたいです！
味は勿論ですが、思い出に残る楽しい時間を過ごせたことが一番印象深いです。
コースは15品でしたが、どれも味がよいのはもちろんのこと、素材のこだわりや、調理方法の工夫、食器へのこだわりが
あって、他のお店ではなかなか体験でいないと思います。
時間は約2時間で、18時一斉スタートというスタイルも面白いなと思いました。自分たちを含めて5組か6組のお客が同時に
同じ料理サービスを受ける訳で、店の方の説明を聞いたり、受け答えを聞きながら、驚きや感動を共感出来てたりするの
感じが楽しくて、全く知らない客同士なのに一緒にイベントに参加しているような一体感のようなものを感じました。
使用したお店オリジナルのお箸がまたおしゃれで、希望者は持ち帰ることができます。もちろん私もいただいてきましたが
客を楽しませてくれる工夫が随所に散りばめられていると思います。
ご馳走様でした。
た
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース（全15品）
Saint Hepburn さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/02/07
素晴らしかったです、感動しました。芸術品級の品々とパフォーマンスでした。また伺わせて頂きます、ありがとうございました。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース（全15品）
颯太さん さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/23
噂を聞いていてようやく来店できました。
料理、食材、空間、サービス全てにおいて素晴らしいですね。
札幌の鉄板焼きでは別格だと思います。
劇場型ですが料理そのもののクオリティがとても高く全て美味しく、楽しい雰囲気で時間があっという間に過ぎていきます。
季節ごとにまた伺います。
ありがとうございました。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース（全15品）
も～～ さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/11
想像の上をいくメニューでした。ひとつひとつのお料理に、細工、仕込みがあって、ただ焼くだけの鉄板焼きとは別ものです。感動しました。目配り気配りが行き届いたサービス、これもまた感動。一品が考え抜かれた作品と考えれば、コスパはとても良いと感じました。また伺いたい名店です。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース（全15品）
雅則 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/07/30
本当に素敵な食事と楽しい時間をありがとうございました。
いつでも素敵なキラキラする目を見ていると、新しい料理を作って皆んなに出すのが本当に楽しそうで、マスターの生きがいと思えます。
1部　18時00分　一斉スタート　本日のコース（全15品）
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/04/29
昨年移転後リニューアルした18時スタートの劇場型鉄板焼き。見て楽しんで食べて美味しい。
劇場型だがしっかりとした仕事と技術とクオリティに裏打ちされています。
全部美味しい。
料理のレベルは札幌の鉄板焼きの中では頭二つ位、飛び抜けてます。
また季節ごとに伺います。
素晴らしい時間をありがとうございました。
本日のコース（全15品）