北海道の鉄板焼きを目の前で愉しむ贅沢なひととき

厳選和牛や旬の魚介を皆様の目の前で焼き上げる本格鉄板焼き。 眼下に雄大な石狩平野を望み、お気に入りのワインと共に贅沢な時をお過ごし頂けます。

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

北海道の贅沢を五感で味わう、極上鉄板焼

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

夜景を望むペアシートはプロポーズやお誕生日など記念日のご利用におすすめ。選りすぐりの食材とシェフ達のパフォーマンスをお楽しみください。

【1日2組限定】ライブキッチンで味わう、厳選食材と手作りにこだわった妥協のない鉄板フレンチ。記念日デートや接待・会食にふさわしい特別な夜を。

旬の食材をフレンチ技法で楽しむ特別ディナーがすすきの駅近で待っています

鉄板焼きの、その先へ── 北海道のテロワールを、火という言語で伝える。 Beyond the Art of Teppanyaki.

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

産地直送の新鮮素材に舌鼓、札幌すすきので最高の鉄板焼き体験

三つ星の技と心が織りなす、鶏ガラ黄金スープの極上しゃぶしゃぶ体験

知床食材をはじめとした自慢の鉄板料理をリーズナブルに楽しめます！ワイン、日本酒、クラフトビールとドリンクも充実！

小樽の旅情漂う大人の空間にて、北海道産黒毛和牛や新鮮魚介を豪快に焼き上げる鉄板料理が彩る、大切な方との至福のディナーをご堪能ください。

ピルカで楽しむ20種以上の日本酒と絶品料理のマリアージュ

心を込めた鉄板焼きで過ごす、北海道の特別な夜。シェフの技と旬の美味がここに

北海道の海の幸と大地の賜物が協奏する贅沢ビュッフェ。カップルのデートやファミリーのお食事など、思い出に残るひとときを。

大地の恵みを一皿に込めた、十勝短角和牛の極上焼肉を心ゆくまで堪能

スペイン各地の料理とこだわりのワインをお楽しみいただける、バルではない「Tasca（食堂）」スタイルの料理店。

北海道の恵みを堪能できる、すすきの駅すぐそばの隠れ家で特別な時間を