スペイン料理
六本木駅 1C出口より徒歩4分
2018年9月。六本木ヒルズの“東京の食文化発信拠点化”の集大成、プレミアムダイニングフロアであるウエストウォーク5階に誕生した、スペイン料理店「BIKiNi SIS(ビキニ シス)」。新鮮な山海の幸を使ったスペイン・カタルニア伝統の味や、日本の四季の食材が融合したピンチョスをはじめとする、美しい色彩の料理の数々。ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が生み出す、モダン・カタラン・スパニッシュでおもてなしいたします。
【「スペインレストラン認定プログラムRestaurants From Spain」とは】 ■ICEX(スペイン貿易投資庁)が、スペイン国外でスペイン産の食材だけでなく、本物の高品質なスペイン料理を提供し、ユニークで際立ったレストランを区別するために2020年にテスト導入した認定プログラムです。 ■スペイン料理の本格的なアンバサダーを世界各国で認定するための手段として、スペイン料理に焦点を当てたレストランの真摯な姿勢を支援し、認識するための手段あり、これらの施設の品質レベルを保証するものです。 ■2020年より試験的に実施し、初年度は英国で13店舗、シンガポールで6店舗、中国で4店舗、ドイツで3店舗の合計26店舗が認定を受けました。 ■2021年には、対象国をベルギー、アイルランド、オランダ、スイス、アメリカ、メキシコ、日本にまで広げ、日本では当店を含めた7店舗が認定を受けました。 これもひとえにお客様のおかげと感謝し邁進してまいります。今後ともよろしくお願いいたします。
BIKiNi SIS(ビキニ シス) 六本木ヒルズ店
ビキニ シス
03-5770-5230
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:00 ~ 15:00(14:30) 夜 17:00 ~ 23:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
1月1日 元旦 定休日 12月31日、1月2日、3日は19時ラストオーダー21時閉店となります。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀嶺
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
50席(個室1室)
全面禁煙 近くに喫煙スペースがございます。
同伴不可
駐車場あり 24時間利用可能 100円/10分 レストラン利用割引:5000円利用2時間、10000円利用4時間、30000円利用24時間無料
■スタッフのマスク着用有無 有 ■換気の頻度 常時入口開放 ■席間隔 お客様同士の間隔は1メートル以上 ■消毒液の有無 有 ■消毒液の設置場所 入口 ■スタッフの体調管理対策 出勤時の検温・体調不良者は出勤不可 ■コロナ対策に導入した設備 アクリル板・アルコールスプレー ■キャッシュトレーによるお釣り受け渡し 有 ■席ごとの三密対策 カウンターは間隔を開けている・テーブル席は対面を避けている 衛生管理をしっかり行い、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
A.東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C出口より徒歩4分
A.昼 11:00 ~ 15:00(14:30) 夜 17:00 ~ 23:00(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お食事は当日お選びください ~メニュー例~ ■シーズンメニュー <Paella> ・烏賊とアスパラガス、トウモロコシのパエリア 2800円/ハーフ1580円 <Tapas4> ・夏のタパス4種盛り合わせ 880円 生ハムとモッツァレラチーズのホットサンド/枝豆のブニュエロ/蛸のガリシア風/ムール貝のマリネ <Ajillo> 蛸のアヒージョ 980円 <Verduras> 夏野菜のプランチャ ヴィネグレットソースで 980円 ■Jamon ハム ・イベリコベジョタ 3350円/ハーフ1980円 ・トレべレスの生ハム 1650円/ハーフ990円 ・イベリコベジョタとトレべレスの生ハム 3080円/ハーフ1800円 ■Plancha 鉄板焼 ・季節野菜のプランチャ ヴィネグレットソースで 980円 ■Ajillo アヒージョ ・マッシュルームとニンニクのチュプチュプ 750円 ■Pintxos ピンチョス ・焼野菜のマリネとアボカド 300円 ・鶏レバーのパテ 300円 ・海老のにんにく炒めとクリームチーズ 420円 ・サーモンとクリームチーズ 420円 ・焼パプリカとフレッシュいわし 420円 ・アンチョビ入りスペイン産オリーブ 420円 ・マッシュルームのアヒージョとししとうのピンチョ 680円 ■Fritos フリット ・イベリコ生ハムのコロッケ 930円 ・ししとうのフリット 650円 ・たらのブニュエロ~たらとジャガイモのふんわりフリット~ 730円 ■Comida fria 冷たいお料理 ・緑野菜のサラダ 730円 ・三種トマトのサラダ 830円 ・サルビコン~魚介のマリネ~ 980円 ■Calientes 温かいお料理 ・卵のエストレヤード~フライドポテトとチョリソにフライドエッグをのせて~790円 ・ふわっと仕上げたカタラナのオムレツ 830円 ・スパニッシュオムレツ 750円 ■Paella ・フィデウア~カタルーニャ地方伝統的なパスタのパエリア~ 3080円/ハーフ1850円 ・パエリアミクスタ~魚介と鶏肉のパエリア~ 3500円/ハーフ1980円 ■ドリンク ・すだちモヒート(ノンアルコール) 880円 ・BEERY(微アルコール) 各550円 ・アサヒ ドライゼロ 640円 ・ノンアルコールワイン(赤・白)600円 ・ノンアルコールスパークリング 660円 ・自家製ノンアルコールサングリア(赤・白)750円 ・ミネラルウォーター880円 ・ノンアルコールカクテル各種 750円~ ・ソフトドリンク各種 550円~
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
スペイン伝統の味と日本の四季の食材が融合したモダンスパニッシュ。 スペイン・カタルニア伝統の味と、日本の四季の食材が融合した、色とりどりのピンチョスや、美しい色彩の料理の数々。ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が生み出す、モダン・カタラン・スパニッシュをお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀嶺
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
なし
全面禁煙 近くに喫煙スペースがございます。
同伴不可
■スタッフのマスク着用有無 有 ■換気の頻度 常時入口開放 ■席間隔 お客様同士の間隔は1メートル以上 ■消毒液の有無 有 ■消毒液の設置場所 入口 ■スタッフの体調管理対策 出勤時の検温・体調不良者は出勤不可 ■コロナ対策に導入した設備 アクリル板・アルコールスプレー ■キャッシュトレーによるお釣り受け渡し 有 ■席ごとの三密対策 カウンターは間隔を開けている・テーブル席は対面を避けている 衛生管理をしっかり行い、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。