～メニュー一例～ ■ショーキッチン：カッティングサービス 千葉県産牛のローストビーフ (グレービーソース/レモンソルトオリーブソース/日替わりお楽しみソース/レフォール/クリスタルソルト/黒胡椒/わさび) ■テラス特製フレンチトーストコーナー テラス特製フレンチトースト　プレーン＆ストロベリー ■ハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームで苺づくしのオリジナルパフェ作り体験 ■麺コーナー そば　または　うどん ■ホットメニュー 春キャベツ、ベーコン、旬シラスのペペロンチーノ 魚介と野菜たっぷりブイヤベース サーモンのポワレ　ソース・ヴァンブラン 白身魚のアクアパッツァ チキンのコンフィ　バルサミコの苺ソース ポークのロティ　パート・フォワイヨ　粒マスタードのソース 牛煮込み肉とジャガイモの重ね焼き あさりの炊き込みご飯 スチームドベジタブル カレー スチームドライス ■コールドメニュー パタトドゥースのチュロスとアンショワイヤード 菜の花とオーベルジーヌ　ヴァレンヌ風 パテ・ブルトン（ブルターニュ風パテ） エビと色々野菜のエピス香るマリネ 人参のフランと桜のエスプーマ仕立て ホタテ貝と干し椎茸のデュクセル　パイを添えて 野菜の自家製グレック ホールチーズのスペシャルシーザー サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種) 季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ ■デザート 苺ショートケーキ 苺のシフォンケーキ 苺ミルフィーユ 苺ロールケーキ 苺シュークリーム 苺とマスカルポーネムース 苺ジュレとグリークヨーグルト 苺と桜のゼリー 苺ゼリー 苺タルト 苺ア・ラ・モード 苺と桜餡のクレープ 苺とチョコレートのムース ベリークランブル 苺パンナコッタ フレーズジャンドゥーヤ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。