フランス料理
銀座駅 徒歩3分 ※2018年4月7日(土)よりA3出口工事中のため、A2出口、 A5出口または地下通路をご利用ください。
規定評価数に達していません
GINZA SIX最上階、「THE GRAND GINZA」のプレミアムラウンジ内にある「銀座 極-KIWAMI-」。わずか12席のみのカウンターはおいしい香りと音に包まれ、目の前ではシェフが熟練した技を披露。そんな贅沢空間でモダンなフレンチとの出会いが待っている。ソムリエが提案するお酒とともに非日常の時間に酔いしれて。
銀座 極 -KIWAMI-
ギンザ キワミ
03-6280-6129
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:00-16:00(14:30) ※ランチは平日のみ営業 ディナー 17:00-23:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
GINZA SIXに準ずる(元日・点検日)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
12席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
利用可
駐車場あり 515台 利用料金:300円/30分 当日のご利用金額に応じた割引: 3,000円以上 1時間無料 10,000円以上 2時間無料 30,000円以上 4時間無料
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩3分 ※2018年4月7日(土)よりA3出口工事中のため、A2出口、 A5出口または地下通路をご利用ください。
A.ランチ 11:00-16:00(14:30) ※ランチは平日のみ営業 ディナー 17:00-23:00(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

ラウンジやレストランなど趣の異なる空間がひとつに集まった「THE GRAND GINZA」。その中のひとつ、プレミアムラウンジ内にあるカウンターではわずか12席のみを用意。周囲の目に隠れたカウンター席は、シェフと会話を交わしながら料理を楽しめるのが醍醐味。12席限定だからこそ特別感があり、ひとり一人に行き届いたサービスでもてなしてくれる。

カウンター越しに目の前で仕上げるフレンチコース。シェフが思い描いたイメージに合わせて世界中から食材を厳選し、ときには素材のインスピレーションから新しい料理が生まれることも。素材の魅力を最大限に引き出した味付けと1皿ごとにテーマを掲げる美しい盛り付けで、いろんな角度から楽しめる。

シェフ自らその食材の魅力やこだわりを紹介し、プレゼンテーションもまるでフレンチとは思えないような、日本的なしつらえ。食の楽しみは食べる事だけではなく、その料理に関わる人の想いを知り、感じること。食の極みがここにある。