【8月お品書き】 北海道産 花咲き蟹のロワイヤル Chilled savory egg custard with Hokkaido Hanasaki crab トリュフ・オムレツ Truffle Omelet 西瓜のガスパチョ Watermelon Gazpacho 甘鯛の松笠鉄板焼き Teppanyaki Tilefish with Crispy Scales サラダ　自家製柚子みそドレッシング Garden Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing 黒毛和牛サーロインステーキ80g Wagyu Sirloin Steak 80g 新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」　 Highest quality Rice 「DIAMOND RICE」 ピーチメルバ Peach Melba 食後のお飲み物 After-meal Drinks ※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【9月お品書き】 秋鰹と幸水梨のタルタル Autumn Bonito and Kousui Pear Tartare トリュフ・オムレツ Truffle Omelet 完熟南瓜の冷製スープ Chilled Fully Ripened Pumpkin Soup 甘鯛の松笠鉄板焼き Teppanyaki Tilefish with Crispy Scales サラダ　自家製柚子みそドレッシング Garden Salad with Homemade Yuzu Miso Dressing 黒毛和牛サーロインステーキ80g Wagyu Sirloin Steak 80g 新潟県佐渡島産「ダイヤモンドライス」　 Highest quality Rice 「DIAMOND RICE」 シャインマスカットとクレーム・ド・フロマージュ Shine Muscat and Creme de Fromage 食後のお飲み物 After-meal Drinks ※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。