愛知の鉄板焼きを目の前で愉しむ贅沢なひととき

「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

日本料理、鉄板焼の個室完備。四季折々の食材を会席料理・鉄板焼・天ぷらで堪能いただく極上の空間。

国産牛とは一線を画す【A5黒毛和牛】を味わえる和モダンな大人の隠れ家。目の前で焼き上げるカウンターや、完全個室にて記念日、接待、顔合せにも。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

名古屋の隠れ家で至高の鉄板焼き

ホテルオークラが長年培ってきた欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼料理を斬新なスタイルでお楽しみ下さい。

A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気さくなシェフとの会話も楽しみながら、お気軽にご堪能いただけます。

特選飛騨牛をメインとした「鉄板焼コース」をカジュアルに満喫

素材本来の美味しさを最大限に引き出した極上鉄板焼をご堪能いただけます。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛や黒毛和牛、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

本格的な鉄板焼きを、こだわりの空間で。

鉄板フレンチを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなワインBarコーナーの2つの空間。

名門の技と厳選食材が奏でる、一日三組限定の至福の鉄板焼

旬の食材が持つ本来の味わいを大切に、日本の四季や伝統を一皿に映す鉄板焼。静かな空間と丁寧なおもてなしで、心に深く残る食体験をご提供します。

肉料理はもちろんの事、野菜やシーフードのラインナップも充実。気軽に楽しめるTEPPAN料理とワインで素敵な時間をお過ごし下さい。

フレンチと鉄板焼きをを融合させた「鉄板焼きフレンチ」を、大人な雰囲気の居心地の良い空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。